Kleine Sektflaschen Hochzeit
Werfen Sie einmal einen Blick in Ihr Getränkeregal. Wie potent ist der stärkste Alkohol, den sie zu Hause haben? Hat er vielleicht 38 Prozent Alkoholgehalt, wie es oft bei Tequila der Fall ist? Oder vielleicht 47 Prozent, wie zum Beispiel der Bombay Sapphire Gin? Selbst wenn Sie einen 80-prozentigen Rum ihr Eigen nennen: Diese sieben Getränke, die wir Ihnen hier vorstellen, sind noch um ein ganzes Stück stärker, denn sie weisen einen Alkoholgehalt von mindestens 90 Prozent auf! Wie Viel Kalorien Hat Gin? - Astloch in Dresden-Striesen. ( Lesen Sie auch: Das sind die teuersten Whisky-Flaschen aller Zeiten) Mariënburg Rum (90 Prozent Alkoholgehalt) Mariënburg Rum stammt aus dem südamerikanischen Land Suriname. Der Rum besitzt einen Alkoholgehalt von 90 Prozent. Wer den Zuckerrohr-Geschmack mag, diesen aber etwas schwächer bevorzugt, bekommt ihn auch als 81- oder 65-Prozent-Version. ( Hier können Sie den Mariënburg Rum mit 81 Prozent Alkohol über bestellen) River Antoine Royale Grenadian Rum (90 Prozent Alkoholgehalt) River Antoine Royale Grenadian Rum wird in Grenada produziert – und das in einem traditionellen Destillierverfahren namens "Pot Stilling".
Einige Gin-Botanicals (zum Beispiel Hibiskus-Blüten) nach der Perkulation. Im Bild Marttaleena von Kyrö-Gin. (Foto: Alkoblog) Was passiert nach der Aromatisierung des Gins? Generell unterscheidet man bei der Gin-Herstellung also zwischen drei Verfahren, um den Geschmack der Botanicals in den Gin zu übertragen. Teilweise werden die Gins nach diesem Arbeitsschritt bereits gefiltert und abgefüllt. Wieviel Alkohol verträgt der Mensch? - Gesundheits Guide. Bei den meisten industriell hergestellten Gins handelt es sich allerdings um sogenannte Distilled Gins. Bei diesen Gins folgt auf die Mazeration der pflanzlichen Bestandteile eine weitere Destillation. Häufig werden bei der Gin-Herstellung verschiedene Verfahren der Aromatisierung kombiniert eingesetzt, da sich nicht alle Botanicals gleichermaßen für Mazeration, Digestion oder Perkulation eignen. So wird beispielsweise ein Teil der Botanicals erst im Alkohol mazeriert und die Mischung anschließend erneut destilliert. Hierbei werden dann durch Perkulation weitere Botanical-Aromen hinzugefügt. Über die Jahrhunderte haben sich verschiedenen Gin-Stile und Sorten gebildet.
Geschmacklich steht beim London Gin/London Dry Gin häufig Wacholder im Vordergrund. Meistens gesellt sich eine feine Zitrusnote dazu, was alle Gins mit dieser Bezeichnung zum perfekten Begleiter zu Tonic Water macht. Very british, very classy! Genever Diese Urform des Gins stammt ursprünglich aus Holland oder Belgien, wo dieser lange Zeit als Heilmittel in der Medizin angewandt wurde. Der Namen des Genever leitetet sich aus dem niederländischen beziehungsweise französischen Wort für Wacholder (jeneverbes bzw. genévrier" oder "genièvre) ab. Namensgebend für den Ur-Gin ist also ebenfalls der Wacholder. Bei der Herstellung von Genever wird zunächst der sogenannte "malt wine" destilliert, der in der Regel aus Zutaten wie Roggen, Gerste, Mais oder Weizen besteht. Zur Aromatisierung werden Botanicals wie Wacholder, Kümmel, Anis und Koriander beigegeben und anschließend gemeinsam mit dem "malt wine" destilliert. Wieviel prozent alkohol hat gin chords. Ihr möchtet noch mehr über die unterschiedlichen Gin-Sorten erfahren? In unserem Gin-Sorten-Guide erfahrt ihr mehr zum Thema.