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CHEF Flüssiges Konzentrat Gemüse Vollmundiger Geschmack mit einem Hauch von Zwiebeln und Petersilie. 100% Geschmack Als Basis für Suppen und Saucen Zum Abrunden von Dressings Kalten Saucen & Emulsionen Zum Verfeinern von Marinaden Ideal zum Abschmecken Kalte und warme Anwendung Die perfekte Basis für Ihre kulinarischen Meisterwerke! Seit mehr als 30 Jahren sind wir mit Leidenschaft dabei, Produkte zu entwickeln, die den höchsten Ansprüchen der Top-Gastronomie gerecht werden. Auf diese Weise ist es uns gelungen, bei Profiköchen die Marke CHEF als Gütesiegel für Qualität und Zuverlässigkeit zu etablieren. Hochwertige Fonds, kraftvolle Jus und erstklassige Saucen in innovativen Formaten. Authentische Basisprodukte – entwickelt für höchste Ansprüche. CHEF Flüssiges Konzentrat Gemüse. Damit Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können: den Geschmack. Bewährte Qualität in neuer recyclebaren Verpackung! Authentische Geschmacksgeber in konzentrierter Form zum Boosten Ihrer warmen & kalten Kreationen. Zum Abrunden von Suppen & Saucen.
Zutaten Hühnerfleischkochsaft konzentriert 66% (Wasser, Hühnerfleischextrakt 4, 5%, Hühnerfleischextraktpulver 0, 7%, Salz), Salz, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, natürliche Aromen, Alkoholessig, weisser Pfeffer, Stabilisator (Xanthan). Allergene laut Rezeptur enthalten Keine Nährwerte Pro 100ml verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt Energie (Kilojoule) 265 kJ 8 kJ Energie (Kilokalorien) 62 kcal 2 kcal Fett 0, 2 g <0, 1 g - davon gesättigte Fettsäuren 0, 1 g <0, 1 g Kohlenhydrate 9, 4 g 0, 3 g - davon Zucker 3, 6 g 0, 1 g Ballaststoffe 0, 5 g 0, 5 g Eiweiß 5, 5 g 0, 2 g Salz 24, 4 g 0, 73 g
Es ist einfach zu dosieren und sofort löslich. Verwenden Sie das Konzentrat als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings oder zum Verfeinern von Marinaden für Gemüse. Mit dem flüssigen Entenkonzentrat von Chef können Sie individuelle Kreationen in der Küche zaubern. Haltbarkeit nach Anbruch Nach dem Öffnen bei max. 5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Herkunftsland Deutschland Anwendungs- und Gebrauchshinweise 30ml/1l Wasser für Fond. Vor Gebrauch gut schütteln. Hinweis Trocken lagern und vor Wärme schützen. CHEF Vegan Flüssig Konzentrat Huhngeschmack | Nestlé Professional. Allergene / Hinweise Enthält Alkohol. Enthält Sulfite. Marke Chef Hersteller Nestlé Deutschland AG Herstellerkontakt**** Nestlé Deutschland AG, 60523 Frankfurt am Main Zutaten Entenfleischkochsaft konzentriert 65% (Wasser, Entenfleischextrakt 4, 5%, Entenfleischpulver 1, 1%, Salz), Salz, Aromen, Zucker, Hefeexteakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Alkoholessig, Knoblauchpulver, Stabilisator (Xanthan). Nährwertangaben (pro 100g) Energie (kj) 301 Energie (kcal) 71, 9 Fett (g) 0, 7 gesättigte Fettsäuren (g) 0, 2 Kohlenhydrate (g) 10 davon Zucker (g) 3, 9 Ballaststoffe (g) 0 Eiweiß (g) 6, 1 Salz (g) 25, 2 Natrium (g) 10, 1
ZUTATEN & ALLERGENE Zutaten: Rindfleischkochsaft konzentriert 67% (Wasser, Rindfleischextrakt 3, 6%, Rindsextrakt 1, 3%, Salz), Salz, Zucker, Aromen, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Alkoholessig, weisser Pfeffer, Stabilisator (Xanthan). NÄHRWERTINFORMATIONEN pro 100 g/ml Energie 257 kJ Fett 0. 1 g - davon gesättigte Fettsäuren 0. 1 g Kohlenhydrate 9. 3 g - davon Zucker 4. 1 g Ballaststoffe 0. 5 g Eiweiss 5. 3 g Salz 23. 81 g ZUBEREITUNG & BEWAHRUNG Zubereitung: Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml/1 L Wasser für Fond; 20 ml/1 L Wasser für Bouillon. Geeignet für warme und kalte Zubereitungen. Bewahrung: Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei max. 5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen.
Zutaten Rindfleischkochsaft konzentriert 67% (Wasser, Rindfleischextrakt 3, 6%, Rindsextrakt 1, 3%, Salz), Salz, Zucker, Aromen, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Alkoholessig, weisser Pfeffer, Stabilisator(Xanthan). Allergene laut Rezeptur enthalten Keine Nährwerte Pro 100ml verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt Energie (Kilojoule) 257 kJ 8 kJ Energie (Kilokalorien) 60 kcal 2 kcal Fett 0, 1 g <0, 1 g - davon gesättigte Fettsäuren 0, 1 g <0, 1 g Kohlenhydrate 9, 3 g 0, 3 g - davon Zucker 4, 1 g 0, 1 g Ballaststoffe 0, 5 g 0, 5 g Eiweiß 5, 3 g 0, 2 g Salz 23, 8 g 0, 71 g
Zutaten Gemüseextrakt-Zubereitung 49% (Wasser, Gemüse 21% (Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Fenchel), Thymian, Liebstöckel, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Salz), Salz, rehydriertes Gemüsepulver 19% (Wasser, Zwiebel, Pastinake, Petersilienwurzel, Karotte, Lauch, Champignon, Tomate, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Alkoholessig, Petersilienextrakt, natürliches Aroma, Stabilisator (Xanthan). Allergene laut Rezeptur enthalten Sellerie und Sellerieerzeugnisse Nährwerte Pro 100ml verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt Energie (Kilojoule) 334 kJ 10 kJ Energie (Kilokalorien) 79 kcal 2 kcal Fett 0, 5 g <0, 1 g - davon gesättigte Fettsäuren 0, 1 g <0, 1 g Kohlenhydrate 15, 2 g 0, 5 g - davon Zucker 12 g 0, 4 g Ballaststoffe 1, 4 g 1, 4 g Eiweiß 2, 7 g <0, 1 g Salz 22, 8 g 0, 68 g