Kleine Sektflaschen Hochzeit
Beigetreten: 02. 10. 2013 Beiträge: 3. Oktober 2013 - 13:04 #1 Bearbeitet von: steffi. 482 an 22. 07. 2015 - 13:36 Beigetreten: 20. 02. 2012 Ich hab's probiert, nach einem positiv bewerteten Rezept hier aus der Rezeptsammlung. Kassler Rezepte | Chefkoch. Das Sauerkraut im Thermomix ist gut geworden, die Kartoffeln im Varoma-Einleger auch, aber die Kassler im Varoma (unten) leider strohtrocken und kaum genießbar. Keine Ahnung wieso. Wenn ich sie konventionell im Topf auf dem Herd im Sauerkraut mitgare, werden sie wesentlich zarter. Beigetreten: 14. 11. 2010 Hallo steffi, wie soll denn das Kassler beim Dampfgaren trocken werden? Ich würde die Kassler in den Varoma legen. Was gibts dazu? Vielleicht kannst Du ein all in one-Gericht machen, also im Garkörchen Kartoffeln mitgaren und im Varoma noch Gemüse dazu legen? Hallo, Ich brauche dringend euren Rat... Ich würde gerne morgen Kassler im TM zuereiten.... weiss aber nicht genau wie ich das anstellen soll, ohne das mir die Kasslerscheiben trocken werden aber dennoch durch sind... Ich würde mich sehr über ein paar Antworten freuen!!!
Foto: Jorma Gottwald Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. {{calcWizardIngredient({"step":"0 0", "amount":"150", "amount_float":150, "verbose_template":"{%amount%} g Walnusskerne"})}} Zerkleinerte Walnusskerne umfüllen. Kassler im thermomix e. {{calcWizardIngredient({"step":"0 3", "amount":"580", "amount_float":580, "verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}} {{calcWizardIngredient({"step":"1 3", "amount":"170", "amount_float":170, "verbose_template":"{%amount%} g Roggenmehl Type 1150"})}} {{calcWizardIngredient({"step":"2 3", "amount":"700", "amount_float":700, "verbose_template":"{%amount%} g Weizenmehl Type 1050"})}} Schritt 01/07 Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen. Kasseler im Brotteig ist ein toller Klassiker für dein Büfett oder als Bestandteil eines üppigen Menüs. Der Thermomix® gart das Fleisch super zart und knetet natürlich auch den feinen Teig für die Ummantellung. Die Zubereitung dauert zwar eine Weile, doch sie lohnt sich, versprochen!
Bemerkung: Einfach und lecker! 10 Hilfsmittel, die du benötigst Anderen Benutzern gefiel auch... Mehr Rezepte in Hauptgerichte mit Fleisch Gleicher Autor Gleiche Zutaten