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Rezept für eine erfrischend fruchtige No Bake Mango Torte! Die Torte besteht aus einem knusprigen Keksboden mit einer super leckeren Creme aus Frischkäse und ist vollgeladen mit süßen Mangos. Mit Herzen verziert ist die Torte auch eine leckere Überraschung für die Liebsten zum Valentinstag oder Muttertag. No Bake Mangotorte mit Herzen Vor einiger Zeit habe ich mal gesehen, wie auf einem Käsekuchen rosa Herzen eingezogen waren. Mango-Frischkäsetorte Rezept | EAT SMARTER. Das hat mir so gut gefallen, dass ich es auch unbedingt machen wollte und dafür musste unbedingt eine Torte mit cremiger Oberfläche her! Mit den Herzen ist die Torte auch eine süße Idee als Geschenk für den Valentins- oder den Muttertag. Die angegebene Menge ist für eine Springform mit 26-28cm geeignet und kann für einen kleinen Kuchen halbiert werden. Dann ist sie perfekt für einen romantischen Abend zu Zweit oder auch als kleinen Geburtstagskuchen. Die No Bake Mango Torte eignet sich sehr gut für die Zubereitung mit dem Thermomix (Werbung), aber ihr könnt sie auch gut mit anderen Küchengeräten herstellen.
Über Nacht trocknen lassen. Für den Biskuitboden Eier, Zucker und 1⁄4 Tl Salz mit dem Schneebesen der Küchenmaschine oder den Quirlen eines Handrührers 10 Minuten sehr dick-cremig aufschlagen. Mehl und Stärke daraufsieben. Pistazien dazugeben und alles vorsichtig mit einem Teigspatel unterheben. Etwas Teig mit der zerlassenen Butter mischen und vorsichtig unter den übrigen Teig heben. Masse in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (24 cm Ø) streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad (Gas 2–3, Umluft 180 Grad) auf der untersten Schiene 25 Minuten backen. In der Form auf einem Gitter abkühlen lassen. Boden aus der Form lösen, mit einem Sägemesser waagerecht in 3 gleich dicke Böden schneiden. Zum Beträufeln Puderzucker, Limettensaft, Orangensaft und 3 El Wasser verrühren und gleichmäßig über den Böden verteilen. Mango frischkäse torte soup. Um den unteren Boden den Springformrand setzen. Für das Kompott die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und quer in dünne Scheiben schneiden. Auf den Tortenboden legen.
Die Torte muss nun nochmals ca. 3 Std. in den Kühlschrank gestellt werden. Die dritte Mango schälen. No Bake Mango Torte mit Herzen (Valentinstag, Muttertag) - habe ich selbstgemacht. Einige Spalten abschneiden und zur Tortendekoration beiseitelegen. Den Rest des Fruchtfleischs mit dem übrigen Zucker zusammen pürieren. Zwei Blätter Gelatine schmelzen lassen, in drei Esslöffel Fruchtmus einrühren und dann wiederum alles mit dem restlichen Mangomus verrühren. Fruchtmus als oberste Schicht auf die Frischkäsetorte geben und eine Stunde in die Kühlung geben. Kurz vor dem Servieren die Torte mit den übrigen Mangospalten belegen. Weiße Schokolade hobeln und die Torte zusammen mit den Minzblättchen damit garnieren.
Die Frischkäsecreme auf den Bröselboden in die Springform geben und die Torte mind. 1 Std. kühlen. Zubereitung Mango-Topping: 3 Blatt Gelatine in etwas kaltem Wasser 10 Min. Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. ¼ der Mangos Würfeln und den Rest mit einem Stabmixer/Multizerkleinerer pürieren. Die eingeweichte Gelatine in etwas warmen Wasser auflösen und zum Mangopüree geben und nochmal durchmixen. Mango frischkäse torte without. Die Torte nach ca. 1 Stunde aus dem Kühlschrank holen und das Mangopüree gleichmäßig auf der Frischkäsecreme verteilen, mit Mangowürfeln verzieren und dann nochmal für mind. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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/Stufe 10 laufen lassen, Messbecher abnehmen und nach der Konsistenz schauen, wenn sie noch nicht fest genug ist 5 Sek. /Stufe 10 nachlaufen lassen. Sahne umfüllen. Mangopüree, Wasser und die beiden Tütchen Götterspeise in den Mixtopf geben, 3 Sek. /Stufe 4 mischen, alles 5 Minuten quellen lassen. Dann 3 Min. /60°C/Stufe 4 erwärmen, Deckel vom Mixtopf nehmen und ca. 15 bis 20 Minuten auf 37°C (Restwärmeanzeige! ) abkühlen lassen. Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft zugeben und 10 Sek. /Stufe 5 verrühren. Mango Frischkäse Torte – Backraum24 – Backrezepte und mehr. Die geschlagene Sahne zugeben und 8 Sek. /Stufe 4 mischen, ggf. noch einmal mit dem Spatel durchrühren. Die Creme auf den Keksboden gießen und glätten. Mixtopf spülen. Fruchtspiegel: Die Gelatineblätter nebeneinander in ein flaches Gefäß legen und mit kaltem Wasser 10 Minuten einweichen. Gelatine dann gut ausdrücken, in den Mixtopf geben und 3 Min. /37°C/Stufe 2 auflösen (sie darf nicht klumpig sein, ggf. Zeit verlängern, bis sie sich komplett aufgelöst hat). Das Mangopüree zugeben und 1 Min.
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