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Torten verzieren leicht gemacht Wer sich langsam an die Herausforderung des Tortenverzierens herantasten will, beginnt am besten mit einer einfachen Tortendekoration aus Rollfondant: Gebackene Torte mit Buttercreme einstreichen. Rollfondant fein auswallen und über den Kuchen legen. Achten, dass er schön glatt anliegt; überstehender Rollfondant scharfkantig abschneiden. Die Torte lässt sich nun entweder mit Obst, Keksen, gehackten Nüssen, Mandel- oder Schokoladesplittern weiter verzieren, mit ausgestochenen Formen aus Fondant ergänzen, beschriften oder mit Zuckerperlen vervollkommnen. Fürs Auge sind auch selbst gefertigte Ornamente aus Karamell oder Schokolade. Besonders charmant sehen selbst Kandierte Blüten aus. Statt Rollfondant lässt sich die Torte auf diese Weise auch mit Marzipan verzieren. Hier geht's zu einem tollen Rezept mit Marzipanüberzug: Lübecker Marzipantorte. Torten mit Früchten zu dekorieren ist besonders beliebt. (Foto by: AntonMatyukha/ Depositphotos) Hier die weiteren Grundtechniken zum Verzieren von Torten: Torten dekorieren ohne Fondant Wollt ihr auf Fondant verzichten, bereitet ihr einen Naked Cake zu.
Dabei wird der Kuchen nur dünn mit Buttercreme eingestrichen, die ihr gleichmässig verteilt. Beim Naked Cake dekoriert ihr die oberste Schicht üppig – hier sind vor allem Beeren und Obst beliebt. Torte mit Spritzbeutel verzieren Das ist die hohe Kunst des Tortenverzierens. Hier arbeitet ihr mit Buttercreme, die ihr mit Lebensmittelfarbe färbt und danach aufspritzt. Mit den unterschiedlichen Spritztüllen lassen sich Blumen, Blüten, Ornamente, Schuppen und vieles mehr aufspritzen. Besonders effektvoll sieht die aufgespritzte Buttercreme im Farbverlauf als Ombre Cake aus. Auch für Kreationen, die aussehen, wie ein bunter Blumenstrauss werdet ihr viel Beifall einheimsen. Hier ein tolles Rezept für eine Ombré-Torte mit Buttercreme. Mirror-Glaze-Glasur Eine umwerfende Wirkung erzielt ihr mit einer ein- oder mehrfarbigen Mirror Glaze Glasur. Die Spiegelglasur ist etwas aufwendig in der Herstellung. Aber sie kann eingefroren werden und ist so mehrere Monate haltbar. Goldstaub auf der Spiegelglasur wirkt besonders edel.
Sie können auch alle möglichen Wörter auf Ihre Torte spritzen. Eine Schokoladentorte können Sie zusätzlich mit geraspelter Schokolade besonders schön dekorieren, indem Sie sie über die gesamte Torte streuen und auch den Tortenrand nicht auslassen. Mit den Angaben für eine Tortenverzierung, die Sie in diesem Rezept finden, können Sie eine mittelgroße Torte verzieren. Sie können natürlich auch entweder mehr oder weniger Buttercreme zubereiten, als in diesem Rezept angegeben ist. Sie müssen dann nur - und das ist wichtig - das Mengenverhältnis wie in diesem Rezept einhalten. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel? Verwandte Artikel Redaktionstipp: Hilfreiche Videos 1:37 4:02
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Es gibt Buttercremes, die mit Milch und Eiern oder auch mit Pudding gemacht werden. Es gibt auch Rezepte, die statt Butter Margarine angeben oder Buttercreme für Eilige. Das Rezept, das Sie hier finden, macht der Bezeichnung Buttercreme keine Schande, denn die hier vorgestellte Buttercreme besteht wirklich aus den klassischen Zutaten Butter, Zucker und Eiweiß und zeichnet sich durch eine cremige Konsistenz aus, die sich für Tortenverzierungen besonders gut eignet. Sie ist auch nicht schwer herzustellen. Sie brauchen lediglich etwas Geduld und Zeit. So lecker sehen Buttercremetorten aus. Zutaten: 200 g Eiweiß 300 g Zucker 1 Prise Salz 400 g Butter ggf. Vanillearoma So gelingt Ihnen eine buttercremige Tortenverzierung Trennen Sie die Eigelbe sorgsam von den Eiweißen. Wenn auch nur ein Restchen Eigelb unter dem Eiweiß ist, können Sie Ihr Eiweiß in der Regel nicht so schaumig schlagen, wie es sein soll. Schlagen Sie die Eiweiße mit der Hand mit einem Schneebesen in einer Schüssel nur ein wenig, das heißt, noch nicht so lange, dass das Eiweiß steif wird.
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Das aus Großbritannien stammende Zertifizierungssystem BREEAM (British Research Establishment Environmental Assessment Method) wurde vom Building Research Establishment (BRE) eingeführt. Bewertet werden die folgenden Kategorien: Kategorie 1: Management (Management) Kategorie 2: Gesundheit und Wohlbefinden (Health & Wellbeing) Kategorie 3: Energie (Energy) Kategorie 4: Transport (Transport) Kategorie 5: Wasser (Water) Kategorie 6: Material (Materials) Kategorie 7: Abfall (Waste) Kategorie 8: Landnutzung und Ökologie (Land Use & Ecology) Kategorie 9: Umwelt (Pollution) Kategorie 10: Innovation (Innovation) Das Kernsystem gibt es für verschiedene Länder, sowie auch für die internationale Anwendung.
Unser Anspruch beim Bau von METRO St. Pölten war es, nachhaltige Bauweise und 'Wohlfühlkonzept' zu kombinieren. Im Vergleich zu den bisherigen Großmärkten wurden daher grundlegende Änderungen in Konstruktion und Technik umgesetzt und besonderer Fokus auf die Gestaltung der rund 8. 500 Quadratmeter großen Verkaufsfläche gelegt. " Die Highlights: Weg vom pragmatischen Industriebau hin einem "Wohlfühlkonzept" mit viel Holz und Tageslicht mit moderner Flächeneinteilung. Sämtliche Baumaterialien wurden nach ökologischen Standards und aus der Region ausgewählt. Das Gebäude, von der Konstruktion, über die Fassade und das Dach, ist aus Holz: 2. 250 m3 Massivholz; zusätzlich 600 m3 Holzplattenmaterialien. Die Gebäudehülle erfüllt alle Anforderungen eines Plusenergie-Gebäudes. Die höchste Dämmqualität verlangt minimale Anforderung an die Heizung. Ausschließlich die Abwärme der Kältetechnik wird zum Heizen verwendet. Breeam zertifizierung österreichische. Kühlungen werden nur noch dort eingesetzt, wo sie tatsächlich notwendig sind. 360-Grad-Blick und somit eine übersichtliche Orientierung mit einem Bistro im Mittelpunkt.