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Tortenguss Leckeren Schmandkuchen mit Mandarinen selber machen Bereiten Sie den Pudding nach Packungsanweisung für den Mandarinen Schmand Kuchen zu, jedoch verwenden Sie den halben Liter für beide Päckchen und 100 g des Zuckers. Beim Kochen ständig rühren und den Topf nicht aus den Augen lassen, da der Pudding schneller dick wird als sonst. Stellen Sie den Pudding mit Folie abgedeckt zum Abkühlen beiseite und rühren Sie öfter um, damit sich keine Haut bildet. In der Zwischenzeit kneten Sie aus den angegebenen Zutaten einen Teig, den Sie dann zu einer Kugel formen, in Folie einwickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank kühlen. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor, fetten Sie eine Springform ein und bestäuben Sie sie anschließend auch mit Mehl. Omas cremiger Schmandkuchen mit Pudding - Schnelle Rezept. Nehmen Sie dann zwei Drittel des Teigs aus dem Kühlschrank und rollen Sie ihn aus, bis er die Größe der Springform erhält, um ihn dann in die Springform zu legen. Aus dem restlichen Teig für den Mandarinen Schmand Kuchen formen Sie eine lange Rolle, die Sie dann entlang des Rands der Springform legen und mit den Fingern nach oben drücken, um einen etwa 3 cm hohen Rand zu erhalten.
Zutaten Für den Teig: 100 g Magerquark 1 Packung Backpulver 50 g Zucker 4 EL Öl 4 EL Milch 1 Ei 250 g Mehl Für den Belag: 200 g Rosinen (kann weggelassen werden) 1 l Milch 3 Pkt. Puddingpulver, Vanille 2 Eier 6 EL Zucker ( oder mehr) 600 ml Schmand Zubereitung So geht es: 1. Als erstes das Zucker Ei, Milch Quark und Öl zusammen mischen. Dann das Backpulver und das Mehl mischen und mit der Quarkmasse verkneten. Den Backblech gut einfetten (Fettpfanne nehmen, Kuchen geht stark auf), Teig darauf ausrollen. 2. Nun dür den Pudding Belag etwas Zucker, Milch, Puddingpulver und Eiern verrühren, die restliche Milch aufkochen, Mischung einrühren und kurz aufkochen lassen. Vorsicht sein – sorgfältig rühren, brennt sonst an! Die Masse wird sehr fest. Pudding handwarm abkühlen lassen, dabei immer wieder durchrühren. 3. Kokosprinzessin – Geschmackvoll. Mittlerweile die Rosinen waschen, eventuell einweichen, abschütten und zur Puddingmasse geben. Jetzt den Schmand mit dem Mixer alles mal gut unterrühren und auf dem Teig verteilen. Als letztes bei 170 Grad ungefahr 1 Stunde hell backen.
Den Ofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze oder 140 °C Umluft vorheizen. Den Kürbis schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Orangenschale abraspeln und den Saft der Orange zum Kürbis geben. Alle Zutaten mit den Gewürzen vermischen und in einem Standmixer mixen. Falls kein Standmixer vorhanden ist, den Kürbis klein raspeln und in einer Schüssel mit den anderen Zutaten vermischen. Den Teig in die Springform geben. Die Springform für etwa 60 min. in den vorgeheizten Ofen stellen. Pudding mit Feigen und Schmand Rezepte - kochbar.de. Den Kuchen nach dem Backen abkühlen lassen, Puderzucker auf den Kuchen geben und servieren. Dieses Rezept hat Max in der Sendung "Das perfekte Dinner" – Tag 2 aus Krefeld - am Dienstag, dem 16. 11. 21, als Nachspeise zubereitet.