Kleine Sektflaschen Hochzeit
4, 66/5 (218) Bayrischer Krautsalat mit Speck kommt immer gut bei meinen Gästen an 30 Min. simpel 4, 46/5 (39) Bayerischer Krautsalat 30 Min. normal 3, 78/5 (7) Bayrisch - sächsischer Weißkrautsalat abgespeckt - nach Ille ein bekömmlicher Salat, für eine fettarme Ernährung abgewandelt 20 Min. normal 3/5 (1) Bratwurst-Hotdog auf bayrische Art mit Krautsalat aufgebrezelt Bayrischer Hot Dog Bayern trifft USA 15 Min. simpel (0) Bayrischer Leberkäse-Wrap 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Griechischer Wurstsalat schneller Salat auf einfachste Weise, Variante zum bayrischen Wurstsalat 15 Min. normal 3, 75/5 (2) Bayrischer Radieschen-Kohlrabi Salat mit Sauerkraut-Pflanzerl und Apfelschorle für Meta-Typ Gamma 15 Min. normal 4, 53/5 (332) Bayrischer Kartoffelsalat 25 Min. simpel 3, 75/5 (2) Käsetopf auf fränkische Art à la Gabi 20 Min. simpel 3, 75/5 (6) Bayrisches Carpaccio... oder 'Resteessen' für Feinschmecker 30 Min. simpel 3/5 (1) Schnittlauchsalat mit Kräutern und etwas Knoblauch Warmer Spargelsalat mediterran-bayrisch 30 Min.
Bayrischer Krautsalat mit Speck Zutaten 750 g Weißkohl 1 TL Salz 100 g Speck, durchwachsenen 1 kleine Zwiebel(n) 3 EL Weißweinessig ⅛ Liter Gemüsebrühe ½ EL Kümmel, ganz oder gemahlen 1 TL Senf, scharfer 4 EL Öl Pfeffer, schwarzer Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten Kalorien: 58 kcal / 100g Den Kohl vierteln, putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Mit Salz vermischen und zugedeckt ziehen lassen, bis die anderen Zutaten vorbereitet sind. Den Speck klein würfeln und bei schwachen Hitze unter häufigem Wenden braten, bis das Fett austritt; er soll dabei nicht bräunen. Zwiebeln abziehen, fein zerkleinern, zugeben und unter Rühren glasig braten. Essig und Brühe dazugeben und aufkochen lassen, dabei rühren, bis sich der Bratsatz löst. Kümmel, Senf und Öl unterrühren. Das Kraut mit dieser Marinade mischen und zugedeckt bei Zimmertemperatur etwa 3 Stunden ziehen lassen. Den Krautsalat mit reichlich Pfeffer aus der Mühle würzen und noch einmal mit Salz abschmecken.
Zutaten: 1 kleinen Weißkrautkopf (ca. 300 g) 125 g gewürfelter Speck Salz Pfeffer Essig (ich verwende immer den Einmachmeister von Hengstenberg) Wasser Zucker etwas Öl Kümmel (ganz oder gemahlen) ggf. Zwiebel (angebraten) Zubereitung: Als erstes wird der Speck ohne Öl in einer Pfanne kross angebraten. In der Zwischenzeit wird das Kraut fein gehobelt und in eine Schüssel geben. Den kross angebratenen Speck zum Kraut hinzufügen und durchmischen. Die Gewürze, den Essig und das Öl hinzufügen und nochmals gut durchmischen. Am besten schmeckt der Salat lauwarm. Zubereitung Thermomix: Das Öl (ca. 20 g) und den Speck in den Mixtopf geben und 2 Minuten – Varoma – Stufe 2 andünsten. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 5 – 8 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern.
Zutaten 750 g Weißkohl 1 TL Salz 100 g Speck, durchwachsenen 1 kleine Zwiebel(n) 3 EL Weißweinessig 1/8 Liter Gemüsebrühe 1/2 EL Kümmel, ganz oder gemahlen 1 TL Senf, scharfer 4 EL Öl Pfeffer, schwarzer Zubereitung Den Kohl vierteln, putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Mit Salz vermischen und zugedeckt ziehen lassen, bis die anderen Zutaten vorbereitet sind. Den Speck klein würfeln und bei schwachen Hitze unter häufigem Wenden braten, bis das Fett austritt; er soll dabei nicht bräunen. Zwiebeln abziehen, fein zerkleinern, zugeben und unter Rühren glasig braten. Essig und Brühe dazugeben und aufkochen lassen, dabei rühren, bis sich der Bratsatz löst. Kümmel, Senf und Öl unterrühren. Das Kraut mit dieser Marinade mischen und zugedeckt bei Zimmertemperatur etwa 3 Stunden ziehen lassen. Den Krautsalat mit reichlich Pfeffer aus der Mühle würzen und noch einmal mit Salz abschmecken. Guten Appetit
Versuche ja alle Anhänger im Betrieb zuzulassen auf 40 km/h. Habe vor der Ernte noch zwei Anhänger gekauft. Den einen mit Brief den anderen ohne Brief. Heute wollte ich den einen Anhänger mit Brief zulassen. Was für eine Odysse War rechtzeitig da ohne Termin, warten ging auch. Vermeintlich alle Unterlage dabei die man eigentlich braucht, also EVB, alten Brief und Unterlagen vom Tüv. Sagt die erste Tante zu mir, Unterlagen sind gut, aber ich hätte den Schein ja nicht. Anhänger vermutlich mehr als 20 Jahre nicht zugelassen gewesen. Wenn ich den Schein nicht hätte, könnte sie den nicht zulassen, ich bräuchte zumindest einen Kaufvertrag. Gut passte gut, Unterlagen lagen noch beim Steuerberater um die Ecke, ich gesagt komme gleich wieder. Musste da eh noch hin. Anhänger ohne papiere und typenschild zulassen edge. Komme wieder, sage Bescheid das ich zu der einen Frau wollte. Die wäre jetzt nicht mehr da. Ich müsste mir jetzt ne neue Nummer ziehen, super, Schlange viel größer als vorher, aber egal, will das fertig haben. Also gut nochmal gewartet, diesmal deutlich länger mit 1, 5 h. Sagt die nächste zu mir Kaufvertrag brauche ich nicht, Schein hättest eh nicht gehabt wenn der abgemeldet ist.
Habe Glück gehabt, den ein Nachbar hat noch einen baugleichen Kipper stehen und siehe da, es ist sogar noch ein Typenschild vorhanden. Es ist der pure Wahnsinn: Ein Amazonen H. Dreyer aus Osnabrück Allerdings mit einer Auflaufbremse, wärend meiner nur eine Feststellbremse besitzt. Baujahr 1956