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Weiße Torte mit rosa Schmetterlingen | Geburtstag kuchen dekorieren, Kuchen dekorieren, Geburtstag kuchen
Zum Ummanteln des Kuchens nimmt man Fondant, das ist eine Masse aus Zucker und Bindemittel. Ein Kilogramm Fondant kostet etwa 9 Euro und für eine einfache Torte benötigt man cirka 700 Gramm Fondant. Die Fondantmasse wird mit der gewünschten Lebensmittelfarbe eingefärbt; auf ein Kilogramm Fondant kommen ein paar Tropfen Farbe. Dann muss der Fondant so lange kräftig geknetet werden, bis sich der Teig komplett mit der Farbe vermischt hat. Das ist etwas kraftaufwändig. Wichtig: Der Fondantteig sollte rund und nicht zu dünn ausgerollt werden. Dann lässt er sich gut hochheben und über den Kuchen stülpen, ohne dass er reißt. Torte mit schmetterlingen dekorieren 1. Der Teig wird wie eine Decke über die Torte gelegt und vorsichtig um sie herum glattgestrichen. Am Schluss bildet der Fondantmantel eine Falte. Man muss dann den Mantel etwas in die Breite ziehen und wieder glätten. Ein zu dünn ausgerollter Fondant würde jetzt reißen. Wenn der Teig um den ganzen Kuchen angedrückt ist und ihn umhüllt hat, wird der übrige Fondant abgeschnitten.
Wer den ganz besonderen Blickfang wünscht für seine selbst gemachten Torten oder seine "handmade" Muffins, gibt ihnen den letzten Schliff mit Schmetterlingen aus Esspapier. Auch diese sind in den unterschiedlichsten Farben erhältlich und noch einmal extra ganz liebevoll verziert. Esspapier online kaufen ist also eine ganz einfache Angelegenheit dank Tortenzauber! Wissenswerte Dinge zum Thema Esspapier Streng genommen gehört Esspapier zu den Oblaten-Gebäcken. Dieses wird aus einer flüssigen Masse hergestellt, die ausschließlich Wasser, Mehl und Stärke enthält. Weiße Torte mit rosa Schmetterlingen | Geburtstag kuchen dekorieren, Kuchen dekorieren, Geburtstag kuchen. Oblaten werden dann ähnlich wie Waffeln zwischen heißen Eisen gebacken. Dann werden sie in runde oder eckige Stücke gestanzt. Oblaten gehören zu den Dauerbackwaren und bei ihrer Herstellung wird ganz auf Teigsäuerung, Lockerungsmittel, Eiweiß und Zucker verzichtet. Aus genau diesen Gründen gehen Oblaten beim Backen auch nicht auf, sondern sie bleiben flach und haben eine brüchige Beschaffenheit. Oblaten sind in der Regel völlig geschmacksneutral und können so ganz ihre Funktion erfüllen, ohne den Geschmack des mit ihnen veredelten Gebäcks zu irritieren.
Schmetterlinge aus Oblate - schnelle und effektvolle Tortendeko | Tortendeko, Frühlings torte, Buttercreme torte
Fülle die Fruchteinlage in 2 Teller oder Backrahemn ein, die einen Durchmesser von etwa 20 cm haben. Friere die Fruchteinlagen ein. Waldbeerfruchteinlage: Püriere die Waldfrüchte mit dem Wasser und verrühre das Püree mit dem Agaragar. Fülle die Fruchteinlage in 2 Teller ein, die einen Durchmesser von etwa 25 cm haben. Friere die Fruchteinlagen ein. Herstellung von der Dekoration: Die Schmetterlinge habe ich bereits drei Tage vorher hergestellt. Ich habe erst jeweils weißen und blauen Fondant mit etwas Blütenpaste verknetet und diese dann auf ca 3-4 mm dünn ausgerollt. Mit verschiedenen Größen von Schmetterlingen ausgestanzt und geprägt. Für die marmorierten Schmetterlinge einfach etwas weißen mit blauen Fondant mischen und zusammen kneten. Danach auf 3-4 mm dünn ausrollen und ausstechen und prägen. Schmetterlings-Hochzeitstorte – Sabsi's Kreative Welt. Die Schmetterlinge zum trocknen an Holzstäbe gelegt. Zusammen setzen der Torte: erster heller und dritter heller Stock: Setze den jeweiligen Wunderkuchen auf das Cakeboard (etwas Buttercreme auf das Cakeboard) und fülle den Wunderkuchen mit der Buttercreme und den Himbeere.
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