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Folgend ein Überblick über die geeigneten Pflanzenabfälle: Laub Rasenschnitt (idealerweise nicht feucht) Gehölzschnitt Blumen Balkonpflanzen Zimmerpflanzen Hinweis: Keine Sorge, Sie können sogar Giftpflanzen auf den Komposthaufen geben. Sie stellen keine gesundheitliche Gefahr dar, da die Gifte komplett zu unbedenklichen Stoffen zersetzt werden. Bedingt geeignete Abfälle für den Kompost Neben den problemlos für den Kompost geeigneten Abfällen gibt es eine ganze Liste an Bestandteilen, die Sie nur in geringen Mengen für die Rotte verwenden sollten. Sie verrotten meist langsamer oder würden den Haufen überlasten, wenn Sie von ihnen zu viel auf einmal auf den Kompost geben. Das sollten Sie unbedingt beachten.
Lassen Sie nasses Material erst etwas abtropfen, bevor Sie es auf den Komposthaufen werfen. Am besten verpacken Sie es in eine Papiertüte aus unbedruckten Papier. Das ist sehr trocken und saugt überschüssige Feuchtigkeit auf. So erhalten Sie eine ausgewogene Mischung, aus der nach ein paar Monaten ausgezeichnete Komposterde wird. Wie wird Rasenschnitt kompostiert? Grundsätzlich ist Rasenschnitt kompostierbar. Allerdings ist er aus 2 Gründen problematisch. Er enthält sehr viel Feuchtigkeit, ganz besonders wenn Sie den Rasen am frühen Morgen gemäht haben (Tau). Außerdem fällt er öfter in großer Menge an. Die Berge von Rasenschnitt überfordern den Komposter. Vermeiden Sie das Problem, indem Sie den Rasenschnitt vortrocknen. Breiten Sie ihn an der Sonne für ein paar Tage aus, bevor Sie ihn in den Komposter geben. Geben Sie nicht alles auf einmal in den Komposter, sondern fügen Sie es nach und nach den Abfällen zu.
Krautige Gartenabfälle, Rasenschnitt, zerkleinerter Gehölzschnitt Küchenabfälle wie gängige Obst- und Gemüsereste, Teebeutel, Kaffeesatz, zerdrückte Eierschalen, zerkleinerte Schalen von Bio-Südfrüchten und Bio-Bananen Kleintierkot und Giftpflanzen Zerkleinerte Pappe und Zeitungspapier Was darf auf den Kompost? Krautige Gartenabfälle Alle anfallenden Gartenabfälle wie Laub, alte Blumenerde, eingegangene Topfblumen, Moos und Pflanzenreste sind ideale Kompostzugaben. Diese Materialien sind nährstoffreich und für Mikroorganismen leicht verdaulich. Küchenabfälle Obst- und Gemüsereste, Teebeutel, Kaffeefilter und Kaffeesatz – immer auf den Kompost damit. Das ist bestes Kompostfutter. Fallen massenhaft nasse Obstreste an, mischen Sie diese noch mit Pappfetzen, klein gerissenen Eierkartons oder Küchentüchern, dann wird nichts matschig. Aus dicken Kartoffelschalen wachsen oft neue Pflanzen, die man sogar beernten kann. Schalen von Eiern, Südfrüchten und Bananen Eierschalen sind zerdrückt eine perfekte Zutat und dürfen auf den Kompost.
Leider ist dem nicht so. Wollen Sie guten Kompost bekommen, ist es ähnlich wie beim Kochen und Backen: Dafür benötigen Sie die richtige Mischung an Zutaten. Einige werden nur in geringen Mengen benötigt. Dazu gehören unter anderem Teeblätter und Kaffeesatz. Sie sollten nur in haushaltsüblichen Mengen kompostiert werden, da sie Spurenelemente enthalten, die sich negativ auf die Lebewesen auswirken können, die für die Kompostierung verantwortlich sind. In größeren Mengen können Sie dagegen folgende Dinge kompostieren: Obst- und Gemüsereste krautige Gartenabfälle Reste von unbehandeltem Holz Zerdrückte Eierschalen alte Blumenerde Das bedeutet jedoch nicht, dass jede Art von Biomüll auf den Komposthaufen geworfen werden darf. Einige Dinge, die eigentlich zur Kategorie Biomüll gehören, enthalten Schadstoffe und dürfen nur in geringen Mengen oder gar nicht kompostiert werden. Dazu gehören zum Beispiel: Kranke Pflanzen Behandeltes Holz Samentragende Unkräuter Altpapier gekaufte Schnittblumen gekochte Essensreste trockenes Brot und andere Backwaren Warum sind die Zutaten so wichtig?
von Cerifera » Mo Feb 16, 2009 10:57 Hast Du ein gutes Rezept für ein Sauerteigbrot? Würde auch gerne wieder selbst Brot backen, des vom Becker schmeckt mir schon lange nicht mehr - über das vom Discounter oder Supermarkt braucht man ja gar nicht zu diskutieren... brennscheidt Beiträge: 239 Registriert: Fr Jan 02, 2009 18:22 Wohnort: Hamburg von brennscheidt » Mo Feb 16, 2009 13:49 Auf meinem Kompost sind Vögel und Mäuse schneller als Schimmelpilze. Falls grössere Mengen anfallen bietet sich ja auch noch die Weiterverarbeitung in der Küche an: Weißbrot/Brötchen/Laugenwaren für Semmelknödel, Frikadellen, Arme Ritter etc., Vollkornbrot zur Soßenbindung.
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