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Das ist ein Schlag für die Gastroszene in Mainz: Das beliebte Restaurant Hintz & Kuntz am unteren Marktplatz in Mainz schließt bereits zum 1. Juli seine Tore. Sie hätten sich "nun doch schweren Herzens dazu entschlossen, das HINTZ & KUNTZ nicht mehr weiterzuführen", teilten die Betreiber, die Brüder Ivecen am Montagabend auf ihrer Facebookseite mit: "Unsere Türen im Schatten des Doms bleiben ab dem 1. Juli 2020 geschlossen. " Facebookpost zur Schließung des Hintz und Kuntz zum Juli 2020. – Screenshot: gik Seit 2011 hatten die Brüder Ivecen mit dem Hintz & Kuntz die Premiumlage direkt am Römischen Kaiser und quasi zu Füßen des Mainzer Doms mit einem gut Meenzerischen Restaurant bespielt und mit einer wunderschönen Terrasse belebt. Hintz & Kuntz-Nachfolger steht fest. Das Konzept aus Gastronomie für Jedermann mit Mainzer Einschlag, moderner Küche und Bücherfokus war bereits der dritte Gastronomiestreich von Inhaber Kamil Ivecen und seinen Brüdern – nach dem legendären Lomo am Ballplatz sowie dem Le BonBon. Doch am Montag teilten die Brüder überraschend auf ihrer Facebookseite mit: "Wir wollten es nicht wahrhaben, waren enttäuscht, haben nochmal mit aller Kraft alles versucht und uns nun doch schweren Herzens dazu entschlossen, das HINTZ & KUNTZ nicht mehr weiterzuführen. "
Ein weiterer Groß-Automat steht am Kaufland und bietet rund 150 verschiedene Produkte, von Essen bis Getränke und Sanitärartikel.
Erst machte ein Wasserschaden Ärger, jetzt steht Corona im Weg. Schuler, der zuvor jahrelang die mehrfach ausgezeichnete Bar "DejaVu" betrieben hatte, bereitet sich dennoch vor. Die Einrichtung orientiert sich am Stil der Old English Bars mit Jugendstil- Elementen und Chesterfield-Couches. Die Cocktails sind in verschiedene Rubriken eingeteilt und starten ab 7, 50 Euro. Café Dell Arte wird Goldjunge Konditorin Kim aus Berlin übernimmt das Café in der Altstadt und macht was richtig Schönes draus. Essen & Genießen. Als Konditor-Meisterin wird es natürlich lecker Kuchen geben, aber auch noch einiges mehr. Der Umbau dauert jedoch noch einige Wochen. Hintz und Kuntz wird Goldisch Gold spielt auch eine Rolle beim neuen "Goldisch" nicht weit entfernt am Fischtorplatz im ehemaligen "Hintz & Kuntz". Die Betreiber des "Heiliggeist", Batu und Alicia Aslan, übernehmen das Restaurant. Mit einem neuen Konzept wollen die beiden dafür sorgen, dass im Schatten des Doms, neben dem historischen Haus zum Römischen Kaiser, wieder gastronomisches Leben einkehrt.
Unsere Gäste trinken nur einen Kaffee, essen einen Salat oder genießen ein komplettes Menü, Spezialitäten unseres Hauses sind deutsche Tapas und Tafelspitz. Es gibt auch zwei täglich wechselnde Mittagsgerichte! Für die Frühaufsteher bieten wir verschiedene Frühstücke die nach bekannten Mainzer Bischöfen benannt sind.
Mit dem "Goldisch" soll eine junge Gastronomie in das Gebäude einziehen. "Das Speiseangebot wird von der Heimatküche bis zu internationalen Gerichten variieren", erklärt das Paar. Die Karte besteht aus wechselnden und saisonalen Gerichten. Mittags gibt es eine kleinere Bistrokarte. "'Goldisch Meenz' ist ein Mainzgefühl und wir verbinden damit viel Positives - Herzlichkeit, Geselligkeit und Miteinander. Restaurant hintz und kuntz mainz de. " - Alicia und Batu Aslan Über den Namen haben sich Alicia und Batu Aslan viele Gedanken gemacht. "Wir wollten den klaren Bezug zu unserer Stadt hervorheben und einen Namen, der zu Mainz und diesem besonderen Standort mitten in der Stadt passt", sagen sie. " Aktuell werden die Räume noch umgebaut. Gemeinsam mit dem Mainzer Architekturbüro Formaat plant das Paar derzeit ein neues Design für die Räume. Außer dem Gastraum und der Terrasse im Erdgeschoss soll es im ersten Obergeschoss ein Privat Dining Zimmer geben, das für kleine familiäre Feiern oder Business Meetings gebucht werden kann. Wann genau das Restaurant öffnen wird, steht noch nicht fest.
Geplant ist die Eröffnung aber im Sommer.