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simpel 3, 4/5 (3) Spargel in Blätterteig mit Kräutersauce 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Spargelstrudel 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Spargel - Tarte 25 Min. normal 3/5 (1) Spargel à la Hollywood 20 Min. normal (0) 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Süßkartoffel-Orangen-Suppe Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Bunte Maultaschen-Pfanne Spaghetti alla Carbonara Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Die übrig gebliebenen Teigreste für die Garnitur in Streifen schneiden und zur Seite legen. Danach die Eier gut miteinander verquirlen, die Quadrate damit bestreichen und mit je zwei Käsescheiben sowie mit einer Scheibe Schinken belegen. Diagonal darauf die Spargelstangen platzieren. Im Anschluss daran die freien, gegenüberliegenden Teigecken über den Spargel hinweg zur Mitte hinziehen und zusammendrücken. Die Spargelenden müssen dabei nicht unbedingt vom Teig bedeckt sein bzw. in der Teigtasche versteckt sein. Nun den Blätterteig erneut mit dem Ei bestreichen, die Teigtaschen noch mit den Teigstreifen verzieren, diese nochmals mit Ei bestreichen und mit Sesam und Parmesan bestreuen. Dann die Spargeltaschen für ca. 30 Minuten im Backofen backen. Unsere Videoempfehlung Tipps zum Rezept Diese Speise kann sowohl warm als auch kalt gegessen werden und ist auch ideal für Partys als Fingerfood. Zu den Spargel in Blätterteig passt auch sehr gut eine Kräutersoße oder eine Knoblauchsoße als Dip.
Der Strudel ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt warm sowie kalt sehr lecker. Vorbereitung 15 Min. Zubereitung 25 Min. Gesamt 40 Min. 1 Rolle Blätterteig 100 g Schinken 400 g grüner Spargel 150 g geriebener, kräftiger Käse 150 g Kräuterfrischkäse 2 Eigelb 1 Hand voll Pinienkerne 1 EL Olivenöl Salz Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und ca. 15 Minuten Zimmertemperatur annehmen lassen, damit er beim Ausrollen nicht reißt. Holzige Enden vom Spargel abschneiden und den Spargel in ca. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Spargel darin 10 Minuten anbrate. Mit Salz abschmecken. Schinken in dünne Streifen schneiden. Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Blätterteig ausrollen und wie im Video gezeigt einschneiden. Wie im Video gezeigt mit dem Frischkäse bestreichen. Danach den Schinken auf dem Frischkäse verteilen und darauf den gebraten Spargel. Als nächstes den geriebenen Käse darauf verteilen und den Strudel verschließen. Anschließend mit dem verquirlten Eigelb bestreichen und die Pinienkerne darauf verteilen.
Getränketipp Das edle Gemüse, das warm oder warm serviert werden kann, verlangt nach einer edlen Begleitung. Zum Beispiel ein Glas trockenen Riesling, Kerner oder Weißburgunder. Ähnliche Rezepte Stockbrot Mit diesem Rezept wird der Stockbrotteig mit Trockenhefe zubereitet. Ein ideales Rezept für die Grillsaison oder für ein Lagerfeuer. Salzgebäck mit Kümmel Einen leckeren Knabberspaß verspricht dieses Rezept für Salzgebäck mit Kümmel. Dabei wird der Teig mit Quark zubereitet. Käsemonde Diese leckeren Käsemonde sind schnell und einfach gemacht. Ein köstliches Rezept mit Blätterteig. Dinkelkekse Dinkelkekse sind einfach in der Zubereitung, herrlich im Geschmack und sehr bekömmlich. Hier das Rezept zum Nachbacken. Corn Dog Corn Dog ist ein amerikanischer Fingerfood-Klassiker. Mit diesem Rezept kann das beliebte Essen selbst zubereitet werden. Pikante Pizzarollen Dieses Rezept für pikante Pizzarollen mit einer Füllung aus Thunfisch, Lauch und Tomaten eignet sich toll als Fingerfood oder Partysnack.
Für den Salat Radieschen, Kirschtomaten sowie Wildkräutersalat waschen und trocknen. Radieschen fein hobeln, Kirschtomaten vierteln und beides mit dem Salat in eine Schüssel füllen. Olivenöl, Weißweinessig und Honig verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Salat vermengen. Zusammen mit Teigtaschen und Sonnenblumenkernen servieren. Du willst kein Rezept mehr verpassen?