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120 - 160 cm (Lieferhöhe) Stammhöhe: 40 - 60 cm lieferbar Lieferzeit bis zu 9 Werktage Der Herbstapfel 'Schöner von Herrnhut' zeigt eine mittelfrühe Blüte und ist ein guter Pollenspender, der Bienen und andere nützliche Insekten in den Garten lockt. Die kleinen, weißen Blüten setzen sich im Frühjahr gut von dem sommergrünen, früh austreibenden Laub der buschig ausladenden Krone ab. Die Früchte von Malus 'Schöner von Herrnhut' entwickeln bereits früh ihre Erntereife. Die Äpfel sind ausgezeichnet lagerfähig und behalten ihre Genussreife von Oktober bis Februar. Die Schale der Früchte ist glatt und bei Berührung etwas fettig. Die grünlich gelbe Schale zeigt bei der Reife eine intensive rötliche Färbung, die die Frucht geflammt und gestreift überzieht. Das mittelfeste Fruchtfleisch des Herbstapfels 'Schöner von Herrnhut' zeigt eine feine Struktur und ist sehr saftig. Der Geschmack des Herbstapfels 'Schöner von Herrnhut' ist ausgewogen süß-säuerlich und zeigt mit seiner dezenten Würze ein ausgewogenes Geschmacksprofil.
"Schöner von Herrnhut" wird sicher auf jedem Boden und in jeder für den Obstbau geeigneten Lage jede berechtigte Anforderung erfüllen und sich überall als sichersten Zinszahler bewähren. Bei rechtzeitiger Auslichtung zu dichten Behanges entwickeln sich die Früchte fast in gleichmäßiger Größe und liefern etwa 50 – 60% streng sortierte 1. Wahl bester Tafelfrucht, die zu höchsten Preise Abnahme findet. " Gefährdung des Passagiers In der Region Lausitz ist der "Herrnhuter" noch verbreitet. Er wird aber zunehmend durch neue Sorten verdrängt, weil die allgemeine Entwicklung weg vom extensiven Hochstammobstbau als Teilbereich des landwirtschaftlichen Betriebs hin zu spezialisierten Obstbaumbetrieben mit intensiv gepflegten Niederstamm-Plantagen geht. Das hat dazu geführt, dass der "Schöne von Herrnhut" - wie auch die anderen alten Oberlausitzer Apfelsorten - nur noch vereinzelt angebaut wird. Zu diesen Sorten gehören z. B. der Lausitzer Nelkenapfel, der Sohländer Streifling und die Oberlausitzer Muskatrenette.
Herbstapfel 'Schöner von Herrnhut' Malus domestica 'Schöner von Herrnhut' Verwendungen Frischverzehr, Backen, Saft, Kochen Blüte Malus domestica 'Schöner von Herrnhut' bildet hellrosafarbene Blüten ab April. Beschreibung Der Herbstapfel 'Schöner von Herrnhut' (Malus domestica) bildet rote, mittelfeste und saftige Früchte. Sie sind oval und haben einen süß-säuerlichen, würzigen Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab September schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch seine hellrosafarbenen Blüten sind eine schöne Erscheinung.
Wird vom Koordinierungsausschuss Obstwiesenschutz NRW als Streuobst-Anbausorte empfohlen. ——- Quellenangaben: Kurzbeschreibung – Geschmack: Autor H. J. Bannier, © H. Bannier/Rolf Meyer Wuchs – Weitere Bemerkungen: zusammengestellt aus eigenen praktischen Erfahrungen und (historischer) Fachliteratur: Autor und © Rolf Meyer 23. Mai 2019 / 0 Rolf Meyer Rolf Meyer 2019-05-23 19:42:14 2021-10-18 21:16:23 Schöner von Herrenhut
Andere Apfelsorten wie der "Schöne von Oybin" gelten sogar als verschollen. In Sachsen findet man vereinzelt noch Bäume vom "Schönen von Herrnhut" in Hausgärten und an Straßenrändern. Da die Straßenbepflanzung mit Obstbäumen nicht mehr durchgeführt wird, werden weitere Bäume dieser Sorte verschwinden. Vermarktung des Passagiers Der "Schöne von Herrnhut" ist heute noch in fast allen Baumschulen in der Oberlausitz sowie überregional in Baumschulen erhältlich, die sich auf alte Obstsorten spezialisiert haben. Frische Äpfel sind in der Erntezeit September/Oktober unter anderem in der Apfelscheune Cannewitz (vor Ort oder online) erhältlich. Seit einigen Jahren gibt es neben der Apfelscheune Cannewitz Lohnmostereien in Rietschen, Oderwitz, Wittichenau, bei denen Verbraucher*innen sortenreinen Apfelsaft vom "Herrnhuter" kaufen können. Für Freund*innen von Obstbränden halten die Spezialitätenbrennereien "Augustus Rex" in Moritzburg und die Sächsische Spirituosenmanufaktur in Kirschau ein sortenreines Destillat vom "Schönen von Herrnhut" bereit.
Synonyme: 'Herrnhut', 'Schöner aus Herrnhut' Aus Sachsen stammender Apfel, der um 1880 von A. Heintze in Herrnhut gefunden wurde. Ab 1900 wurde er in den Handel gegeben.
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