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Worauf wir stolz sind? Zum Beispiel darauf, dass wir schon zahlreiche Erschließungen von Gewerbe- und Wohngebieten, Geschäfts- und Bürohäusern, Infrastrukturmaßnahmen und Freizeitimmobilien verwirklichen konnten. Unser Geheimnis? Der Einsatz eines professionellen und zielorientierten Projektmanagements von der Idee bis zur Vermarktung. Profitieren auch Sie von unserer Erfahrung!
Der Neubau mit Penthouse Aufbau fügt sich über die symmetrisch angelegte Fassade mit plastischen ausgebildeten Fensterfaschen und über das steil geneigte Dach in die angrenzende Bebauung mit ihren charakteristischen Walm- und Mansarddächern ein. Die zur Straße im Nordosten gelegenen Wohnungen wurden mit Loggien in den Gebäude Ecken ausgestattet, die eine zweiseitige Orientierung der Wohn- und Freibereich ermöglichen.
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OG, Gäste-WC, Bad mit ebenerdiger Dusche, EBK 50, -€, Fliesen, Parkett, bodentiefe Fenster, Riesenloggia 50m², Außenrollos, Keller, Wasch… Inaktiv
Die bestehende denkmalgeschützten Villa sollte umgebaut und saniert werden sowie durch den Neubau eines Mehrfamilienwohnhauses mit Tiefgarage erweitert werden. Das Grundstück liegt im Villenquartier am Frauenberg und ist aufgrund der Topographie von einer Geländestützwand umgeben. Im Entwurf wurde die Geländestützwand aufgenommen und vor der Garage, die sich in den Hang schiebt weitergeführt. Damit konnte der Garten des Neubaus über der Tiefgarage weitergeführt und mit einer Hecke abgeschlossen werden. Stadtvillen am frauenberg bad. Die Zugänge zu den Gebäuden sind jeweils als Eingangshöfe in die Geländestützwand eingeschnitten, die handwerklich mit einer gestockten Oberfläche versehen wurde. Die denkmalgeschützte Villa wurde barrierefrei umgebaut und mit einer neuen Eingangshalle mit Aufzug auf Tiefgaragenebene versehen. Ein straßenseitiger Anbau wurde entfernt und die bauzeitliche Kubatur wiederhergestellt. Die teilweise noch vorhandenen bauzeitlichen Fenster wurden aufwändig restauriert und mit Kastenfenster energetisch ertüchtigt.
Die Rinderrouladen vom Angus für das Beef Jerky bestellte ich vom Qualitätsbauernhof und Online Metzgerei "Hof am Meer". Das Beef Jerky habe ich im Monolith mit Hanfsamen etwas über 4 Stunden bei 85 Grad im Hanfsamenrauch geräuchert. Zum Marinieren der Rinderrouladen habe ich folgende Zutaten verwendet: Honig, Salz, Pfeffer, Paprika, Sojasoße, Hanföl und geschälten Hanfsamen … Beef Jerky aus Rouladen vom Angus Beef Jerky aus Rouladen vom Angus im Monolith mit Hanf räuchern Beef Jerky aus Rinderrouladen vom Angus von "Hof und Meer" Die Rinderrouladen vom Angus habe ich im Internet vom Qualitätsbauernhof "Hof am Meer" online bestellt *. Die Rouladen kamen sehr gut gekühlt und gut verpackt zwei Tage nach der Bestellung bei mir an … Rinderrouladen in Streifen schneiden Rouladen für das Beef Jerky in Streifen schneiden Die Rinderrouladen für das Beef Jerky in Streifen schneiden. Am besten das noch gerollte Fleisch schneiden, denn das geht einfach und man hat schöne lange Streifen … Beef Jerky Marinade Rinderrouladen vom Angus marinieren Die Rinderrouladen-Streifen habe ich anschließend mit Honig, Salz, Pfeffer, Paprika, Sojasoße, Hanföl und geschälten Hanfsamen mariniert … Beef Jerky in den Monolith Die Beef Jerky Streifen aus den Rinderouladen habe ich auf dem Grillrost des Monoliths ausgebreitet.
Das Fleisch in gefällige, dünne Stücke schneiden (je dünner, desto schneller trocknet es – was ja das Ziel ist) und mit der Marinade vermengen. Wir haben das Fleisch in der Schüssel abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Beef Jerky trocknet am Feuer Die Fleischstücke haben wir auf einen Bindfaden aufgefädelt und am Feuer mit genügend Abstand zum Trocknen aufgehängt. Es dauert nun, je nach Wetter und Feuer, einige Stunden, bis das Beff trocken wird. Beef Jerky Das fertige Beef Jerky ist als sehr geschmacksintensiver Snack sehr wilkommen. Aber auch als Zutat, z. B. zu Saucen, ein echter Knaller!
Der Metzgermeister aus Augsburg hält nichts von Klein-Klein – sein Beef Jerky besteht aus feingeschnittenen Streifen aus der Rinder-Oberschale – in Rouladengröße. "Meine Kunden mögen das Trockenfleisch so am liebsten, am Stück zum Abbeißen", sagt er. Rund 30 Kilo Beef Jerky gehen bei der eingesessenen Metzgerei jede Woche über die Ladentheke – die "Meat Snacks" sind bei den Kunden extrem beliebt. Ob aus dem Supermarkt, vom Metzger oder selbstgemacht – die Deutschen haben Beef Jerky für sich entdeckt. Gab es vor fünf Jahren fast nur amerikanische Produkte wie das Jerky von Jack Link's, haben heute eine Vielzahl von kleinen Herstellern und Metzgern Trockenfleischprodukte im Sortiment. Jede Strömung hat ihre Gegenströmung – so ist das wohl auch mit Veganismus und Fleischverzicht, heißt es aus der Branche. Dabei ist getrocknetes Rindfleisch bei den deutschen Verbrauchern in der Gunst weit vorn. Wenn man mit Großhändlern spricht, gibt es hier für andere Fleischsorten wie Pute so gut wie keine Nachfrage.