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12 Zutaten 750 g Kartoffeln, 65 g Speck, 1 kleine Zwiebel, 1 1/2 Eßlöffel Mehl, 1/4 l Brühe, Essig, Salz, Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung am Ende dieser Seite. Warmer Kartoffelsalat nach Oma Schnurr von Jennilie | Chefkoch. Zubereitung Die Kartoffeln kochen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Speck- und Zwiebelwürfel so lange erhitzen, bis sie glasig sind. Das Mehl zugeben und nach kurzem Dünsten die Brühe auffüllen, gut durchkochen. Kräftig mit Essig, Salz, Pfeffer und nach Belieben ganz wenig Zucker abschmecken. Die noch warmen Kartoffeln zufügen, vorsichtig untermengen und nur kurz durchziehen lassen. Quelle: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig 1986 Beitrags-Navigation
simpel 4, 13/5 (6) Marlens Kartoffelsalat nach Opas Rezept 15 Min. simpel 4, 09/5 (9) Omis Kartoffelsalat ganz schlicht und ohne Schnörkel, wie ich ihn von meiner Großmutter kenne 45 Min. normal 3, 33/5 (1) mit viel darin! Warmer Brokkoli-Süßkartoffel-Salat mit Paprika und einem erfrischenden Knoblauch-Dill-Dip 25 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Warmer Kartoffelsalat » DDR-Rezept » einfach & genial!. Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Griechischer Flammkuchen Halloumi-Kräuter-Teigtaschen