Kleine Sektflaschen Hochzeit
für Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten Aus den Zutaten Margarine bis Backpulver einen Streuselteig kneten. 2/3 des Teiges in eine eingefettete Springform (26 oder 28 cm Durchmesser) drücken. Rhabarber-Tarte mit Streuseln | Wochenblatt für Landwirtschaft & Landleben. Den Rhabarber darauf verteilen, mit Zucker und Vanillezucker bestreuen. Dann den restlichen Streuselteig über den Kuchen krümeln. Bei 170°C im vorgeheizten Backofen 45 Minuten auf 2. Schiene von unten backen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
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Eine Springform (Ø 28 cm) einfetten. 150 g Mehl, 100 g Zucker, 1 Tütchen Vanillinzucker, 1 Prise Salz und 125 g Butter in Flöckchen kurz mit dem Handrührgerät vermischen und dann mit den Händen zu Streusel verkneten. Backofen auf 175 °C vorheizen. Rhabarber putzen, waschen und in 1 cm lange Stücke schneiden. Marzipan grob raspeln und mit 150 g Butter, 125 g Zucker, 1 Tütchen Vanillinzucker und einer Prise Salz cremig rühren. Eier unterrühren. Restliches Mehl mit Backpulver mischen und mit der Milch unterrühren. Rhabarberkuchen mit Streuseln - Fränkische Rezepte. Teig in die Form streichen. Crème fraîche, Soßenpulver, 2 Esslöffel Puderzucker verrühren, mit dem Rhabarber mischen und auf dem Teig verteilen. Die Streusel darüberstreuen. Im vorgeheizten Ofen etwa 60 bis 75 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker und Hagelzucker bestreuen.
Zuerst den Rhabarber waschen, putzen und in 1 - 2 cm lange Stücke schneiden. Für die Quarkcreme den Quark mit der flüssigen Sahne, dem Puddingpulver, dem Citro-Back bzw. der Zitronenschale und 75 g Zucker glatt rühren. Für die Streusel 125 g Zucker, 150 g Butter in Flöckchen und 200 g Mehl mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten, danach mit den Händen kurz zu Streuseln zerbröseln und beiseite stellen. Für den Teig zuerst das restliche Mehl (250 g) mit dem Backpulver gut vermischen. In einer Rührschüssel 200 g Zucker und 200 g Butter schaumig rühren und die Eier nach und nach einzeln unterrühren. Zum Schluss das mit dem Backpulver vermischte Mehl kurz unterrühren. Den Teig gleichmäßig auf eine mit Backpapier belegte Fettpfanne (ca. 32 cm x 39 cm) streichen. Die Quarkcreme auf den Teig streichen, die Rhabarberstücke auf der Creme verteilen und zum Schluss die Streusel darüber streuen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei ca. 150 °C Umluft etwa 45 - 50 Minuten backen. Den fertigen Kuchen etwa 2 Stunden auskühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Zu einer Kugel formen, in eine passende Schüssel mit Deckel geben und etwa 30 Minuten kalt stellen. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Rhabarber waschen, wenn nötig schälen und in kurze Stücke schneiden. Den Rhabarber in einer Schüssel mit Puddingpulver, Zucker und Vanillinzucker mischen. Eventuell mehr Zucker verwenden, wenn der Rhabarber sehr sauer ist. Die gefettete Form dünn mit dem Mürbeteig auskleiden, einen Rand hochziehen. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen. Den Rhabarber mit Puddingpulver und dem kompletten Zucker in die Form geben. Die Zutaten für die Streusel verkneten, auf der Tarte verteilen und im heißen Ofen ungefähr 50 Minuten backen. Die Tarte in der Form auskühlen lassen. Ein Genuss mit frisch aufgeschlagener Sahne.
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