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Aber auch bei diesem ist der deutliche Torfrauch im Whisky zu vernehmen, der durch das hohe Alter schön eingebunden ist und weniger aggressiv ankommt. Lang anhaltend, rauchig und kräuterig ist er bis ins Finish, hier auch kommt der ölige Hausstil von Caol Ila zum Vorschein. Ein rauchiger Whisky für den man sich Zeit nehmen sollte! Genießen Sie den Caol Ila 18 Jahre zu Fischgerichten, besonders Austern und andere Muscheln bieten in Kombination mit diesem alten Insulaner ein Aromenfeuerwerk sondergleichen. Ein alteingesessener Insel Malt Zu den Whiskybrennereien der Insel Islay zählt schon seit 1846 die Brennerei Caol Ila. Sie liegt in der Nähe von Port Askaig in einer Bucht der Meerenge und ist deutlich vom vorbeifahrenden Schiff aus zu erkennen. Für die hergestellten Scotch Whiskys wird das Wasser aus dem in der Nähe der Brennerei liegenden See verwendet. Es steigt durch Kalkstein auf und ist deshalb sehr mineralhaltig. Durch den torfigen Untergrund wird es besonders weich. Die Brennerei von Caol Ila ist sehr modern und gestatten es, dass unterschiedlich getorfte Malts produziert werden.
Der Caol Ila 18 Jahre vor der dramatischen Kulisse der Isle of Jura, welche direkt gegenüber der Destillerie liegt (Foto: Diageo) Es sind nicht viele, aber es gibt sie noch: Die alten Whiskys von Islay. Der Caol Ila 18 Jahre zählt zu den wenigen wirklich lange gereiften Islay-Malts. Durch die Reifung in Eichenholzfässern werden die rauchigen und torfigen Noten zunehmend abgemildert. Wie rauchig ist der Caol Ila 18 Jahre? Wir haben den Single Malt verkostet. Die Whiskys von Caol Ila fliegen häufig etwas unter dem Radar. Statt aufwändiger Fass-Experimente und teurem Marketing konzentriert man sich auf seine Stärken: Klassisch getorfte Islay-Whiskys, die vorrangig ganz traditionell in Bourbon-Barrels reifen dürfen. Das hat einen guten Grund: Denn Caol Ila soll in der Markenwelt von Diageo vor allem rauchige Malts für die beliebten Johnnie Walker Blends beisteuern. Erstaunlich ist die große Kapazität der Brennerei. Mit bis zu 6, 5 Mio. Litern New Make pro Jahr ist sie mit Abstand die größte Brennerei auf Islay.
Spuren von Mineralöl, dann Wachs. Entwickelt Geruchsnoten von verbrannten Schweinswürstchen. Geschmack: Glatter und mild-süßer Start mit guter Säuerlichkeit und Seesalz. Nachklang: Ein lang anhaltendes verkohltes, leicht saures Finish. Destille: Caol Ila Herkunftsland: Schottland Region: Islay Inhalt: 0, 70 L Alkohol: 43, 0% vol. Mit Farbstoff: Ja, Zuckerkulör E150a Kältefiltration: Keine Angabe Gewicht: 1, 365 kg Abfüllung: Originalabfüllung Alter: 18 Jahre EAN: 5000281016351 Kategorie: Islay A - G Hersteller Adresse: Caol Ila Distillery, Port Askaig, Isle of Islay, PA46 7RL, Scotland Bezeichnung: Single Malt Whisky Verfügbarkeit: auf Lager Lieferfrist 2-3 Tage 134, 90 € Preis/Liter: 192, 72 € Informationen zur Brennerei Caol Ila Produktionssituation: In Betrieb Land: Schottland Region: Isle of Islay Aussprache: Kool-ila Bedeutung: Sund von Islay Eigentümer: United Distillers plc. (Diageo) Lage: Nördlich der A 846 bei Port Askaig Anschrift: Port Askaig, Isle of Islay, Argyll PA46 7RL Telefon: 0044 1496 302 760 Besucherzentrum: ja Stilrichtung: Leicht torfig mit einem vollen, runden fruchtigem Aroma Webseite: Malz: Port Ellen Maltings (Diageo) Wasser: Loch nam Ban (Torrabolls Loch) Maischebottiche: 1 x 13, 5 Tonnen, Edelstahl Gärbottiche: 10 x 60.
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Wenn es dieses Jahr einen Film gibt, der von einer unüberschaubar großen Masse enthusiastischer Teenager sehnsüchtig erwartet wird, dann ist es wohl "Das Schicksal ist ein mieser Verräter". Die gleichnamige Romanvorlage von John Green ist eines der meistgelesenen Jugendbücher der vergangenen Jahre, der Trailer zur Kinoadaption wurde in den ersten 24 Stunden nach Veröffentlichung im Januar mehr als drei Millionen Mal aufgerufen, die "New York Times" warnte vor dem Kinostart vor einer "hyperaggressiven Fanbase". Die Fallhöhe des Films ist also riesig - zumal bei diesen Plotvorgaben die Gefahr droht, in melodramatischem Todeskitsch zu versacken: Hazel und Augustus lernen sich in einer gruseligen Krebs-Selbsthilfegruppe kennen, verlieben sich ineinander und fahren gemeinsam von Indiana, USA, aus ins ferne Amsterdam, um dort Peter van Houten zu treffen. Dessen Tochter ist im Alter von acht Jahren an Krebs gestorben, ihren Tod hat der Autor in "Ein herrschaftliches Leiden" verarbeitet. Es ist Hazels Lieblingsbuch.
Unser Bild zeigt ein Touristenboot in den Grachten der Stadt.. FOTO: RUSSELL UNDERWOOD/CORBIS John Green wurde 1977 in Indianapolis geboren, wo er heute auch wieder lebt. Sein Debüt "Eine wie Alaska" (2007) genießt Kultstatus unter jungen Lesern. Es folgten die Jugendromane "Die erste Liebe" und "Margos Spuren" (2010). FOTO: CORBIS John Green: Das Schicksal ist ein mieser Verräter. Roman. Aus dem Englischen von Sophie Zeitz. Hanser Verlag, München 2012. 288 Seiten, 16, 90 Euro. DIZdigital: Alle Rechte vorbehalten – Süddeutsche Zeitung GmbH, München Jegliche Veröffentlichung und nicht-private Nutzung exklusiv über …mehr
Doch das Ergebnis hat die Jury überzeugt: DAS SCHICKSAL IST EIN MIESER VERRÄTER berührt, ohne sentimental zu sein, fordert, ohne anzustrengen, und unterhält, ohne flach zu sein. Besonders gelungen ist zweifellos die Perspektivenvielfalt, aus der heraus der Kampf der Figuren gegen ihre schwere Krankheit erzählt wird. Kinder, Kranke, Versehrte, Eltern, Ärzte: Jede der Figuren rückt eine andere Facette ins Bild und sorgt für eine vielschichtige Reflexion eines keineswegs ausschließlich melodramatischen Stoffes. Die beiden Hauptfiguren Hazel Grace und Augustus, hervorragend gespielt von Shailene Woodley und Ansel Elgort, werden dem Zuschauer nicht nur als Kranke, sondern ganz besonders auch als Liebende nahegebracht. Zudem liefern Nebenfiguren wie der Schriftsteller van Houten - erst idealisierter Held, dann pöbelhafter Flegel - weitere Kontroversen zum Thema. Überhaupt stellt der Besuch des Schriftstellers van Houten in Amsterdam einen starken Strang der Geschichte dar. Nicht nur dessen rabiater Umgang mit den todkranken Jugendlichen, der so ziemlich jeder Erwartung in vergleichbaren Filmen zuwiderläuft, sondern auch die Inszenierung eines Besuchs der beiden Kranken im Anne-Frank-Haus überraschen: Mit sensibler Hand deutet der Film eine vorsichtige Parallelität an zwischen Anne Frank und Hazel Grace, den beiden Mädchen, deren tragische Leben so komplett unterschiedlich sind und sich doch im Leid, der permanenten Todesangst und einer absenten Jugend vage kreuzen.