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Arganöl aus Marokko wird seit Jahrhunderten als Wundermittel vielseitig eingesetzt. Dieses pflanzliche Öl ist hoch im Kurs und auch nicht ganz billig. Durch seine vielen verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten in den Bereichen der Ernährung und auch im heilenden und kosmetischen Bereich ist das Arganöl als Wundermittel vielseitig einsetzbar. Das Speiseöl wird auch Arganienöl genannt. Es wird aus den Früchten des Arganbaums (Argania Spinosa) gewonnen. Genauer gesagt wird es aus den Samenplättchen der reifen Beerenfrucht gewonnen. Viele wissen womöglich nicht, um was es sich konkret überhaupt handelt oder woher es kommt. Aber lass dich überraschen: Was genau ist Arganöl? Arganöl ist ein Speiseöl, welches sich in den Samen der Beerenfrucht des Arganbaumes befindet. Arganöl aus marokko video. Das Anbaugebiet, die Arganeraie – befindet sich im Südwesten von Marokko. Durch die Ernte, die Herstellung und durch den Verkauf des Arganöls können ca. zwei Millionen Berber davon leben. Die Grundlage für das Öl ist ein gelbe Beere aus der Wüste Marokkos.
Schottenol zeigte in verschiedenen Studien deutliche Wirkungen gegen Tumore; zellstimulierende Wirkungen sind für Schottenol und α-Spinasterol bekannt. Aus diesem Grund wird Arganöl gerne in Anti-Aging-Rezepturen eingesetzt. Neben ca. 20% Phytosterolen und 8% Tocopherolen enthält die unverseifbare Fraktion von Arganöl 37% Carotinoide, 20% Triterpenalkohole, 5% Xanthophylle (die zu den Carotinoiden gehören) und Kohlenwasserstoffe. ¹ Prof. Charrouf hat 1998 Muster von Arganöl aus traditioneller und industrieller Produktion analysieren lassen; beide weisen sehr ähnliche Fettsäuremuster auf, wie folgende Tabelle zeigt: Fettsäure Tradionell hergestellt Industriell hergestellt Myristinsäure 0. 2 0–0. 2 Palmitinsäure 11. 7–14. 3 13. 5–14. 9 Stearinsäure 5–5. 9 5. Arganöl als Wundermittel aus Marokko für Haut und Haar. 6 Ölsäure 46. 4–48. 1 45. 2–46. 9 Linolsäure 31. 5–34. 9 31. 6–34. 6 Linolensäure 0–0. 6 0–0. 1 Quelle: Zoubida Charrouf, Dominique Guillaume: Ethnoeconomical, Ethnomedical, and Phytochemical Study of Argania spinosa (L. ) Skeels: A Review.
Das Argand'or Projekt dient außerdem dazu, die traditionelle Herstellung des Arganöls mittels der jahrhundertealten Handpressung zu erhalten. Diese weltweit einzigartige Herstellungstechnik garantiert den Frauenkooperativen und deren Familien die höchste Wertschöpfung beim Herstellungsprozess des Arganöls. Sie liefert beste Qualität, da das Öl ohne Pressdruck und ohne Presswärme hergestellt wird, die wichtige Vitamine und Wirkstoffe zerstören können. Arganöl – Öl-Rarität aus Marokko | VerbraucherFenster Hessen. Hier mehr Informationen zum Argand'Or Projekt.
Das aus der Arganfrucht gewonnene Arganöl ist eines der wertvollsten Öle dieser Welt, denn es ist einzigartig. Die Arganbäume wachsen nur in einer einzigen Region, nämlich in Südwest-Marokko, rund um Agadir. Die Region erstreckt sich südlich von Safi bis nach Osten nach Taroudant (und darüber hinaus) und weiter in den Süden bis nach Guelmim. Arganöl aus marokko full. Das umfasst ein Gebiet von fast 820. 000 Hektar! Das gesamte Gebiet steht außerdem unter dem Weltkulturerbeschutz, denn der Arganbaum stammt aus dem tertiären Erdzeitalter, welches die Zeit von vor 65 Millionen Jahren bis vor 2 Millionen Jahren bezeichnet. Die Marokkaner wissen seit Jahrhunderten um die pflegenden und gesunden Eigenschaften des Arganöls und verwenden es seit jeher in der Küche, in der Kosmetik und in der Pflege. Auch in der Wissenschaft gibt es einige Studien zum Arganöl in verschiedenen Anwendungsgebieten, welche die Wirksamkeit des Öls bestätigen. Aufwendige Herstellung durch Handarbeit Das Arganöl wird aus den Kernen der Arganfrüchte gewonnen, welche vom Arganbaum stammen.
Es kann bei Akne, Abschuppung der Haut und bei Verbrennungen lindernd wirken und zudem noch bei Rheuma eingesetzt werden. Es soll auch gut sein bei ✦ Förderung des Cholesterinabbaus ✦ Linderung von Herz- und Kreislaufbeschwerden ✦ Senkung des Herzinfarktrisikos ✦ Erleichterung bei Gelenkerkrankungen ✦ Hilfe in den Wechseljahren Unser Tipp: Veredeln Sie Salate, Gemüse, Nudeln, Eintöpfe, Tajines, Couscous, Fisch- oder Fleischgerichte vor dem Servieren mit einem Schuß Arganöl. Vermischen Sie Arganöl etwas mit Honig und probieren Sie es als Brotaufstrich. Sie tun damit nicht nur etwas Gutes für die Gesundheit, sondern auch für den Gaumen. Probieren Sie es einfach aus. Probieren Sie auch Amlou eine dicke braune Paste mit einer ähnlichen Konsistenz wie Erdnußbutter. Arganöl kosmetik aus marokko. Amlou wird durch Mahlen von gerösteten Mandeln und Arganöl vermischt mit etwas Honig, hergestellt und schmeckt sehr gut als Brotaufstrich oder als Dip. Neu im Riad La Maison Nomade erhältlich Marokkanische Spezialitäten im Riad La Maison Nomade Garantiert echt, Bio und nicht gestreckt Argan-Hautöl, Arganöl, Amlou, Safran, Gewürze, kristallisierte Pfefferminze und vieles mehr……..
Die Früchte werden per Hand von Frauen vom Boden eingesammelt, nachdem sie vom Baum gefallen sind, denn die Pflanze schützt die Früchte mit Dornen vor Fressfeinden, was das Pflücken erschwert bis unmöglich macht. Allerdings fressen auch gerne Ziegen, Kamelen und Atlashörnchen Argan. Die Ziegen klettern sogar auf den Baum, um die Früchte und Blätter zu erreichen, was oft ein ulkiges Schaubild abgibt. Faires Arganöl aus Marokko - i+m NATURKOSMETIK BERLIN. Die Frauen müssen also früh morgens die heruntergefallenen Früchte aufsammeln, damit diese nicht weggefressen werden. Anschließend werden die gesammelten Früchte zusammengetragen und weiterverarbeitet. Zunächst schlägt man die Argan mit einem Stein auf, um das Fruchtfleisch zu entfernen. Der Kern, auch Arganmandel genannt, wird anschließend aufgeklopft und die Samenplättchen, die darin enthalten sind, werden entweder direkt weiterverarbeitet oder angeröstet. Danach werden die Nüsse per Hand unter Zugabe von lauwarmen Wasser mit einer Steinmühle zermahlen, bis das wertvolle Öl langsam heraustritt.
Quellen: (1) Deutsche Gesellschaft für Ernährung (2) Forscher bestätigen positive Wirkung von Arganöl, Forschung und Wissen, 2013 (3) Dr. Peter Schleicher: Die heilende Wirkung des marokkanischen Goldes Argan-Öl. München 2013, S. 44 *Amazon Partnerlink / Daten & Bilder von Amazon
Über einen Besuchersteg kann bei der Käseproduktion zugeschaut werden. Die hergestellten Weichkäsesorten können im... Milch / Käse / Ei Brotaufstriche, Hofladen, Käse, Käserei, Milch, Quark Obsthof Ibele Brennerei Mosterei Ravensburg Der Obsthof Ibele liegt in der Nähe des Bodensees und wird bereits in der 3. Generation bewirtschaftet. Kirschen selber pflücken in der nähe die. Es gibt hier Äpfel, Birnen sowie Süßkirschen und Sauerkirschen. Zum Obsthof gehört auch eine eigene Mosterei, in der... Getränke / Wein Sonstiges Apfel, Birnen, Brennerei, Hofladen, Hofmosterei, Marmelade, Most, Natursäfte, Obstbrände, Obsthof, Sauerkirschen, Süßkirschen
Foto: imago images / Westend61 Auf dem Obsthof Lindicke gibt es Birnen, Kirschen und Äpfel zu ernten. Natürlich darf auch hier genascht werden! Das Praktische – man kann sich die Lieblingsfrüchte vor Ort selbst aussuchen und mit der ganzen Familie die Obstbäume bestaunen. Danach gibt es einen Schluck Kaffee und ein Stück Kuchen im hofeigenen Café. Kirschen selber pflücken in der nähe. Obsthof Lindicke Am Plessower Eck 1, Werder, Sa & So 9-18 Uhr, 03327/456 24, Mundraub: eine Online-Plattform für Obstwiesen, Bäume und Sträucher Viele Brombeeren wachsen auch in Berlin in den Parks oder an Feldwegen. Foto: imago images / Westend61 Mundraub ist eine Online-Plattform, die es ermöglicht, das heimische Obst im öffentlichen Raum zu entdecken. Hier werden Fundorte von wilden Obstbäumen geteilt, gemeinsame Pflanzaktionen geplant und regionale Gruppen gegründet. Über die Karte auf der Website kann man kostenfreie und wilde Obststräucher, Kräuter und Obstbäume in der Nähe ausfindig machen und eigene Fundorte eintragen. Mundraub Mehr Brandenburg entdecken: Lust auf eine Auszeit von der Hektik und dem Chaos in der Stadt?
Ist ein Obstbaum in Ihrer Nähe nicht in der App verzeichnet, klären Sie sicherheitshalber die Eigentumsverhältnisse, bevor Sie unerlaubt die Früchte ernten. Gehört der Baum jemand, der sein Obst lieber selbst genießt, können Sie wegen Entwendung zu einer Haftstrafe bis zu einem Monat oder einer Geldstrafe verurteilt werden. Wenn sie blühen, sind die Kirschbäume im Marchfeld wunderschön anzusehen. Ende Mai / Anfang Juni werden sie von Staren bevölkert oder es wird fleißig geerntet. So nah am Straßenrand sollten Sie auf jeden Fall auf den Straßenverkehr achten. Familie Wolf | Kirschen aus Kalchreuth. © Bild: Andrea Rammel Achten Sie auf Ihre Sicherheit Die Kirschenbäume stehen bei uns sehr nah am Straßenrand. Immer wieder passiert es, dass die eifrigen Kirschenpflücker auf der Straße stehen. Auf einer Bundesstraße kann das richtig gefährlich werden. Wenn Sie von Obstbäumen am Straßenrand ernten, achten Sie auf Ihre Sicherheit und auch auf die der anderen Verkehrsteilnehmer. Lassen Sie die Früchte, die zu hoch oder über der Straße hängen, den Staren und anderen Vögeln – die freuen sich darüber.
Auch Zwetschgen und Äpfel gibt es zum Pflücken. 5 Buurelade Bibrist, Fiderholzstrasse 7, 4562 Biberist In der Anlage des Buurelade Biberist sind die Kirschbäume ab etwa Juni bereit. Im dazugehörenden Laden kannst du auch bereits gepflückte Früchte kaufen. Wer will, kann auch zum Himbeeren- oder Erdbeeren-Pflücken herkommen. Kirschen selber pflücken in der nähe der sehenswürdigkeiten. Kanton Thurgau 6 Neuhof, Helmetshauserstrasse 2, 8507 Hörhausen Ab Anfang Juli sind die Hochstammbäume auf dem Neuhof bei Frauenfeld zum Selberpflücken freigegeben. Zum Pflücken stehen «Chriesichrate» zur Verfügung. Um die Früchte nach Hause zu nehmen, solltest du dein eigenes Gefäss mitnehmen. Gewogen und bezahlt werden die Kirschen hinter der Scheune im Hofladen – hier gibt es übriges auch bereits gepflückte Kirschen zu kaufen. Erdbeeren kannst du auf dem Neuhof ebenfalls pflücken. Kanton Zug 7 Friesenhof, Friesencham 8, 6330 Cham In den Hoch- und Niederstammanlagen auf dem Friesenhof gibt es ab Anfang Juni Kirschen zum Selberpflücken. Wer will kann sogar die Ernte eines ganzen Baums zum Pflücken kaufen.
Stare mögen aber auch keine Bewegung im Baum – Spiegel, Glitzerstreifen, Stofftiere … halten die schillernden Kirschenräuber fern. Tipps zum Kirschen pflücken Warten Sie, bis die Kirschen richtig reif sind. So schmecken sie einfach am besten. Pflücken Sie die Früchte morgens, wenn sie noch kühl und nicht matschig sind. Kirschen, die Sie gleich verarbeiten, können Sie ohne Stiel ernten. Mit Stil bleiben sie ein bisschen länger frisch, sollten aber auch bald verarbeitet werden. Ein großer, alter Kirschenbaum kann auch mehr als 200 kg Kirschen tragen. Das ist schon eine ganze Menge, die da verarbeitet werden will. 12 Obstwiesen in Brandenburg, auf denen ihr selbst pflücken könnt. Manchen GartenbesitzerInnen ist das einfach zu viel. Doch das köstliche Obst muss dennoch nicht am Baum verfaulen! In Wien und Umgebung verarbeitet die Caritas mit dem Projekt Erntezeit Obst aus privaten Gärten zu Marmeladen, Chutneys … Der Erlös vom Verkauf der fruchtigen Genüsse kommt armutsgefährdeten Personen zugute. Obst in Nachbars Garten ernten Der Online-Marktplatz Gartenernte macht es möglich.