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Rosenkohl mit Speck und Käse Soße - Zu Faul Zum Kochen? | Rezepte, Rosenkohl kochen, Kochen und backen rezepte
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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 600 g Rosenkohl Salz 100 Frühstücksspeck 2 EL Öl Pfeffer 1 Packung (2 Beutel à 100 g; für je 500 ml Wasser) Kartoffelpüree "Das Komplette" 50 Parmesan Käse Petersilie zum Garnieren Holzspieße Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Rosenkohl putzen und waschen. Röschen in kochendem Salzwasser ca. 6 Minuten garen. Abgießen und abtropfen lassen. Röschen abwechselnd mit den Speckscheiben auf Spieße stecken. Auf ein Backblech legen. Mit Öl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 15 Minuten garen. 2. Inzwischen 1 l Wasser aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Kartoffelpüreepulver mit dem Schneebesen einrühren. Mit Salz würzen. Püree kurz durchrühren. Parmesan hobeln und, bis auf etwas zum Bestreuen, unter das Püree heben. Spieße aus dem Ofen nehmen. Püree auf Teller geben. Spieße darauf anrichten. Mit übrigem Parmesan bestreuen und mit Petersilie garnieren. Ernährungsinfo 1 Person ca.
/ Stufe 5, mit dem Spatel, runter schieben und ggf. Noch mal 5 Sek. / Stufe 5 Butter dazu und 3 Minuten / Varoma / Stufe 1 andünsten. Mit Deckel versteht sich. Garflüssigkeit hinzu geben und auf 300 g auffüllen Mehl, Salz und Muskatnuss hinzugeben und 5 Minuten/ 100 Grad/ Stufe 3 kochen. Sauce und Rosenkohl in einer Schüssel mischen und genießen! 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Ich habe im Garkörbchen noch Kartoffeln mit gekocht. Die Garzeit habe ich dabei um 5 Minuten erhöht. Dazu gab es Schnitzel bei uns. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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