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Fotolia_©-sulupress So gesund ist Schwarzer Tee für die Haut und den Kopf Schwarzer Tee ist natürlich vorrangig als Lebensmittel bekannt, er besitzt aber auch interessante, traditionell genutzte Wirkungen als Arzneipflanze. Schwarzer Tee wird aus den leicht gewelkten, gerollten, fermentierten, getrockneten und sortierten Blättern der Pflanze Camellia sinensis gewonnen. Die Blätter, das heißt die Teezubereitung aus selbigen, regen das Nervensystem an und wirken dadurch körperlicher und geistiger Ermüdung entgegen. Schwarzer Tee enthält Substanzen, die nachweisbar gegen Durchfall (akut und chronisch) wirken und außerdem die Harnwege durchspülen und Gefäßerkrankungen vorbeugen können. Darüber hinaus kann Schwarzer Tee äußerlich bei Hauterkrankungen wie Neurodermitis oder auch bei Ekzemen hilfreich sein. Auf einen Blick: Schwarzer Tee Wirkt: anregend auf das Zentralnervensystem, zusammenziehend, entwässernd, antioxidativ, entzündungshemmend Kann innerlich eingesetzt werden: bei körperlicher und geistiger Ermüdung, gegen Durchfall, zur Durchspülungstherapie bei Harnsteinen, zur Vorbeugung gegen Gefäßveränderungen (Arteriosklerose) Kann äußerlich eingesetzt werden: bei entzündlichen Hauterkrankungen Inhaltsstoffe des Schwarzen Tees Was macht Schwarzen Tee so gesund?
Ein heißer Tee kann manchmal wahre Wunder wirken. Diese Variante aus Schwarzem Tee mit Zimt, Kardamom, Sternanis und Kokosmilch ist dabei noch super lecker. Das heiße Getränk tut dem Körper und der Seele gleichermaßen gut, besonders in den kalten Wintermonaten. 480 ml Wasser 1 Zimtstange 1 Badianstern 4 Nelken 2 Kardamom 2 Beutel Schwarzer Tee 180 ml Kokosmilch 1 EL Zucker Wasser in einen Kochtopf gießen. Zimtstange, Sternanis, Nelken und Kardamom hinzufügen. Alles zum Kochen bringen. Bei geringer Hitze 5 Minuten kochen lassen. Topf vom Herd nehmen und Schwarze Teebeutel hinein legen. Den Tee abgedeckt 5 Minuten ziehen lassen. In einem anderen Topf Kokosmilch mit Zucker so lange erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Teebeutel und die Zimtstange aus dem Topf heraus nehmen und den Tee in Teegläser aufteilen. Die Kokosmilch aufschäumen. Die aufgeschäumte Milch zum Schwarzen Tee geben und genießen. Topf Rührlöffel Teetassen Das könnte auch interessant sein tags: tee, tee kochen, tee richtig zubereiten, tee rezept, gewürztee, Tee Rezepte, orientalischer gewürztee, asiatische küche, tee mit milch, schwarzer tee mit milch, asiatische gerichte, asiatische rezepte, asiatisch zubereiten, asiatisch kochen
Er enthält insgesamt vier Inhaltsstoffgruppen, die von medizinischem Interesse sind. Dazu gehören die Methylxanthine mit ihren Hauptkomponenten dem Coffein, Theobromin und Theophyllin sowie Gerbstoffe, Flavonoide und Polyphenole. Die Methylxanthine allen voran das Coffein, aber auch das Theophyllin wirken anregend auf das ZNS. Theobromin wirkt zusammen mit Coffein und Theophyllin auf die Schlagfrequenz des Herzens. Außerdem wirken die Inhaltsstoffe auf die Atemwege, die Skelettmuskulatur und auf die Wasserausscheidung. Die Gerbstoffe hingegen wirken nachweislich zusammenziehend, d. h. verdichtend auf Oberflächen und können somit Durchfälle hemmen. Sie agieren darüber hinaus auch gegen Bakterien, darum kann Schwarztee sogar äußerlich angewendet werden, zum Beispiel bei Hautentzündungen. Der dritte wichtige Inhaltsstoff des Schwarzen Tees sind die Flavonoide, die zusammen mit den Polyphenolen leicht entwässernd wirken. Zusätzlich sollen die Polyphenole Eigenschaften als Radikalfänger aufweisen und dadurch Herz-Kreislauferkrankungen vorbeugen können.
Darum solltest Du diese Kombination unbedingt vermeiden Die Engländer lieben es und auch bei uns erfreut sich die Kombination aus schwarzem Tee und einem Schuss frischer Milch großer Beliebtheit. Was wir über den Geschmack hinaus vergessen: Für unseren Körper ist diese Mischung absolut nutzlos! Warum? Ganz einfach: Die entzündungshemmende Wirkung des schwarzen Tees wird von der Milch komplett blockiert, da die in der Milch enthaltenen Proteine die Aufnahme der Antioxidantienin den Körper verhindern. Umgedreht sorgt der Koffeingehalt im Tee dafür, dass die Aufnahme von Calcium gehemmt wird. Ein Spritzer Zitronensaft im Tee, hilf dem Körper hingegen aufgrund des enthaltenen Vitamin C die Antioxidantien besser aufnehmen zu können, die wiederum den Herzgefäßen gut tun, weil sie eine entspannende Wirkung auf die Gefäßwände haben. ww3
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