Kleine Sektflaschen Hochzeit
Wollte heute Plätzchen backen, habe aber statt 170g Butter nur ca 50g Butter da Geht als Alternative auch Pflanzencreme? Oder was kann ich sonst nehmen? 05. 12. 2021, 14:52 Ich rede von Pflanzencreme nicht von Margarine 05. 2021, 17:13 Also die Pflanzencreme hat den Geschmack nicht verändert, die Plätzchen schmecken^^ Wenn im Rezept ausdrücklich Butter steht, dann würde ich keine Margarine verwenden, weil es sich negativ auf das Endergebnis auswirken kann. Ich habe da schon Erfahrungen mit gemacht. Margarine ist weicher. Plätzchen mit öl statt butter bread. Woher ich das weiß: Eigene Erfahrung – Ich kann kochen und ernähre mich gesund. 🥗🍖 Jede Brotmargarine kann man zum Backen nutzen. bei der Marke steht es groß drauf die billigen haben es kleiner vermerkt. Topnutzer im Thema backen Kannst Du natürlich auch nehmen Community-Experte Backen, Kochen und Backen Das kommt auf den Wassergehalt der Pflanzencreme an und daruf, was du backen willst. Für Mürbeteige ist das Zeug jedenfalls ungeeignet. Woher ich das weiß: Beruf – Gelernte Konditorin alter Schule im Thema Ernährung aber nennt sich nicht Creme, weil Creme ist was anderes eher auf die Torte, da kommt eine Creme drauf Woher ich das weiß: eigene Erfahrung
Hallo zusammen, Ich habe hier ein Rezept für Plätzchen, für das ich Butter und Butterschmalz verwenden soll. Ich finde hier aber in keinem Geschäft Butterschmalz, kann ich auch einfach nur Butter verwenden? Danke schonmal für hilfreiche Antworten. Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Du kannst auch butter, anstatt Butterschmalz nehmen. Oder du machst dir dein Butterschmalz einfach selbst, schau mal: Ghee, bzw. Butterschmalz, selber hergestellt Zubereitung Arbeitszeit: ca. 50 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P. : keine Angabe Butter in Würfel schneiden und in einem großen Topf langsam schmelzen lassen. Dabei Butter etwas bewegen, damit sie nicht braun wird. Wenn die Butter vollständig geschmolzen ist, die Hitze erhöhen und die Butter einmal aufkochen lassen, bis sie schäumt. Dann auf niedrigste Temperatur zurückschalten und die Butter 30-40 Min. offen ganz leicht köcheln lassen. Nicht umrühren! Plätzchen mit Kokosfett statt Butter (Ernährung, kochen, backen). Sobald sich die milchigen Teile goldgelb verfärbt haben und das Ghee so klar ist, dass man den Topfboden sehen kann, das Ghee durch ein feines Sieb, das mit einem Küchentuch ausgelegt ist, in ein sauberes Gefäß abseihen.
Geschrieben von selena85 am 23. 12. 2010, 12:45 Uhr Gibt es sowas? habt ihr Rezepte? Ich hab heute Vanillekipferl gebacken und nun hab ich keine Butter mehr. Hab aber noch jede Menge Mehl, Zucker, gemahlene Nsse, etc. Und Pflanzenl:) Gibt es da vllt. ne Mglichkeit? 7 Antworten: Re: Pltzchen mit wenig Butter/ ohne Butter??? Plätzchen mit öl statt butter sauce. Antwort von kleine_fee am 23. 2010, 12:59 Uhr hast du keine margarine? sowas hat man doch immer. wir machen unsere immer mit margarine, meine oma meinte vorgestern auch da man es ohne probleme mit margarine machen kann. Beitrag beantworten Antwort von susafi am 23. 2010, 13:01 Uhr da fallen mir nur Haferflockenkekse ein... da ist nur die Frage ob du Haferflocken da hast Antwort von fracla am 23. 2010, 13:13 Uhr Numakronen - da braucht man doch nur noch Zucker und Eiwei, oder? keine Margarine mehr:) und: @Susafi Antwort von selena85 am 23. 2010, 13:15 Uhr Ich hatte auch nur 250 g swegen hab ich fr die Vanillekipferl ja noch zustzlich Margarine genommen, um auf die 400 g zu kommen.
hnliche Beitrge im Forum Kochen & Backen: was heit butter schaumig schlagen??? sorry fr die vielleicht blde frage. wenn ich butter schaumig schlagen soll wie muss dann vorher ihre konsistenz sein? fest also gerade ausm khli? oder flssig. bei mir wird das nmlich nicht richtig schaumig sonder eher so pampig? lg... von angel19841803 16. 2010 Frage und Antworten lesen Stichwort: Butter Pltzchen backen Hallo, Wohl zum 100x hier gefragt, aber dennoch: Brauche dringend ein einfaches Rezept zum Pltzchen backen.... Mein Neffe kommt zu Besuch und mchte Pltzchen zum ausstechen und dekorieren.... Hat jemand ein schnelles... von Troulli77 16. 2010 Stichwort: Pltzchen Pltzchenrezept mit Dinkelmehl und Quark Doofer Betreff, ich wei. Butter statt Butterschmalz? Plätzchen backen.. Aber ich hab letztes Jahr Kekse gebacken, bei denen ich einen Teil der Butter durch Quark ersetzt hab. Ausserdem waren sie mit Dinkelmehl gemacht. Man hatte dann einen Grundteig, den man mit Aromen, Nssen, Kakao usw. verfeinern konnte. Das war das... von Butterflocke 11.
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