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Bestellung bitte unter Unsere Rassehühner haben ein kleines Paradies. Dank ihres mobilen Stalls, erfahren sie eine besonders artgerechte Haltung. Sie zählen alle zu den bedrohten Hausrassen und sind keine hochgezüchteten Hybrid-Hühner. Zum perfekten Zeitpunkt geerntet und ausschließlich durch Sonne & Luft getrocknet, beinhaltet unser Premium Bio-Heu alle wichtigen Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Rohfaser. Den sehr angenehmen Geschmack verdankt unser Süßmost der Vermischung von Äpfeln und Birnen und der zu 100% händischen Verarbeitung. Im Herbst 2022 wieder frisch erhältlich. Das Brennholz aus unserem eigenen Wald wird entsprechend dem Mondkalender gefällt, gespalten, gefräst, gelagert und geliefert. Kaninchenfleisch vom bauernhof kaufen 24. Was Besonderes! Gutscheine vom Bio-Bauern aus der Region. Unsere Gutscheine gibt es in 3 verschiedenen Designs und mit individuell wählbaren Geldbeträgen. Da bei uns am Bauernhof Qualität und nicht Quantität Priorität hat, haben wir ein kleines aber feines Angebot an Produkten.
Fleisch von Geflügel und Kaninchen kann vom Tierhalter vermarktet werden. Möglich ist die Vermarktung von Schlachtkörper im Ganzen oder halbiert, von Fleisch in Teilstücken oder küchenfertig geschnitten und von sämtlichen Verarbeitungserzeugnisse. Zu beachten sind die Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch und bezüglich Bezeichnungen und Rezepturen der Lebensmittelcodex Kapitel B14. Kaninchenfleisch vom bauernhof kaufen in schweiz. Die Schlachtung und Verarbeitung kann im Lohnverfahren erfolgen. Es ist nicht erlaubt Tiere, die nicht am Betrieb aufgezogen oder gemästet oder zumindest zu einem wesentlichen Anteil selbst gemästet wurden, zu schlachten und/oder zu verarbeiten und als eigenes Geflügel oder Geflügelfleischerzeugnis zu vermarkten. Fleisch von Geflügel (auch gerupft, im Ganzen, halbiert) ist als Urprodukt eingestuft (entscheidend für Steuer und Sozialversicherung). Als Hilfestellung zur richtigen Kennzeichnung von frischem Geflügelfleisch und Geflügelfleischerzeugnisse stehen Musteretiketten zur Verfügung.
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