Kleine Sektflaschen Hochzeit
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 4 Südtiroler Äpfel (leicht säuerliche Sorte) 300 ml Südtiroler Apfelsaft 1 Stange Lauch (nur den weißen Teil) 1 mehlig kochende Kartoffel 2 EL Butter 100 ml Weißwein 400 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 2 EL Meerrettich Salz und Pfeffer 1 EL kalte Butter Weiters 4 Majoranzweige Brotcroûtons Apfelstücke, glasiert ZUBEREITUNG Äpfel und Kartoffel schälen, Lauch waschen. Alles grob zerkleinern und in Butter anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und mit Gemüsebrühe und Apfelsaft aufgießen. Weich kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen und Meerrettich unterrühren. Cremige Apfel - Sellerie - Suppe mit Meerrettich - Rezept - kochbar.de. Sahne zugeben und die Suppe mit kalter Butter im Mixer pürieren und aufschäumen. Apfel-Meerrettich-Suppe auf Tellern anrichten und mit Majoran, Brotcroûtons und glasierten Apfelstücken garnieren.
simpel 4, 28/5 (45) Rote - Bete Suppe mit Meerrettich und Apfelwürfeln 15 Min. normal 3/5 (1) Kartoffelsuppe mit Meerrettich und Äpfeln mit fruchtiger Note und leichter Schärfe, vegetarisch 45 Min. simpel 3, 33/5 (1) Apfel-Lauch-Suppe mit Meerrettich ein Rezept für zwei 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Meerrettichsuppe 15 Min. simpel 3/5 (1) Meerrettichsüppchen 15 Min. simpel (0) Kartoffelcremesuppe mit Räucherlachs, Meerrettichsahne und Apfelwürfeln als Vorspeise 20 Min. Klink & Nett: Apfel-Meerrettich Suppe - Happy-Mahlzeit | Rezepte aus TV & Radio. simpel 3, 29/5 (5) Tafelspitz mit Apfel - Meerrettich Soße Schongaren im Ofen 60 Min. normal 3, 38/5 (6) Forelle blau mit Apfel - Meerrettich - Dip WW 6, 5 P 30 Min. normal 3/5 (6) Sudbraten mit Brühreis und Apfelmeerrettich 10 Min. normal 3, 33/5 (1) Kürbissuppe mit Maultaschen wenig Aufwand, macht satt, für Kinder geeignet, kann auch vegan zubereitet werden 30 Min. normal 4, 36/5 (31) Fruchtige Rote Bete-Suppe mit Meerrettichschaum 15 Min. normal 3, 83/5 (4) Kürbissuppe mit Meerrettichsahne 30 Min.
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Apfel- Meerrettich-Suppe Fruchtig trifft auf scharf. 1 Zwiebel 3 Äpfel (z. B. Boskop) 500 g Kartoffeln 3 EL Butter 750 ml Gemüsebrühe 100 g Sahne Salz Pfeffer 1 Stück Meerrettichwurzel (ca. 5 cm) oder 1–2 EL aus dem Glas Zubereitung Zwiebel abziehen, fein würfeln. 3 Äpfel waschen, 2 davon schälen, halbieren, entkernen und würfeln. Kartoffeln schälen, waschen und ebenfalls in Würfel schneiden. In einem großen Topf 2 EL Butter erhitzen, Zwiebel darin andünsten. Äpfel und Kartoffeln zugeben und kurz mitdünsten. Mit Brühe ablöschen, ca. 10 Minuten köcheln lassen. Sahne zur Suppe geben, weitere 10 Minuten köcheln lassen. Apfel-Meerrettich-Schaumsuppe - Südtiroler Gasthaus. Alles pürieren, mit Salz, Pfeffer und fein geriebenem Meerrettich abschmecken. Restlichen Apfel schälen, Kerngehäuse ausstechen. Apfel in Ringe hobeln. Restliche Butter in einer Pfanne erhitzen, Apfelringe darin anbraten. Suppe mit Apfelringen, etwas Meerrettich und nach Belieben frischen Kräutern garnieren. SCHWIERIGKEITSGRAD: einfach ZUBEREITUNGSZEIT: ca. 30 Min. PRO PORTION: ca.
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