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Muffins: Schoko-Hafermuffins mit Datteln Bild 1 von 19 Bild 2 von 19 Bild 3 von 19 Bild 4 von 19 Bild 5 von 19 Bild 6 von 19 Bild 7 von 19 Bild 8 von 19 Bild 9 von 19 Bild 10 von 19 Bild 11 von 19 Bild 12 von 19 Bild 13 von 19 Bild 14 von 19 Bild 15 von 19 Bild 16 von 19 Bild 17 von 19 Bild 18 von 19 Bild 19 von 19 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 5 "Muffins: Schoko-Hafermuffins mit Datteln"-Rezepte Dinkel Mehl - viel Magnesium 150 Gr. Haferflocken -viel Magnesium 100 Zucker Milch -viel gutes Kalzium 250 ml Backkakao - sehr viel Magnesium 50 Margarine -zimmerwarm- Vanillezucker 2 Päckchen Butter-Vanille Backaroma 0, 5 Fläschchen Ei aus der Freilandhaltung 1 Salz Prise Backpulver Tl Datteln entkernt - 100 Gr. enthalten 50 mg Magnesium- 12 Puderzucker zum Bestäuben etwas Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Die ersten 11 Zutaten in eine Rührschüssel geben und kurz miteinander verrühren. Backofen auf 200°C vorheizen. Dann in jedes Förmchen 1 El Teig geben.
Heute habe ich leicht orientalisch angehauchte Dattel-Walnuss-Muffins für euch. Eins kurz vorab… auf den Bildern ist die Schokolade noch nicht getrocknet, deshalb glänzt sie so. Ich fotografiere nach Möglichkeit nur mit Tageslicht. Da es aber schon bedenklich duster wurde, mussten die Leckerchen halt so vor die Linse. Läuft halt nicht immer wie geplant. Zum Glück hatten wir zwischendurch eine Phase, in der meine Kollegen und ich auch mal wieder bedenkenlos gemeinsam in der Agentur arbeiten konnten. Klar, dass ich dann wieder etwas Gebackenes mitgebracht habe. Muffins, wie zum Beispiel diese Dattel-Walnuss-Muffins, sind für solche Gelegenheiten eine super Sache! Happy Bloggeburtstag! Auch für ein Buffet eignen sich diese kleinen, handlichen Küchlein prima. Deshalb stelle ich diese wirklich richtig aromatischen Walnuss-Muffins mit Datteln und Gewürzen (und inzwischen getrockneter Schoki) auch zu den vielen anderen Köstlichkeiten auf das virtuelle Partybuffet meiner lieben Bloggerkollegin Bettina.
Frosting vorbereiten Während die Schoko Muffins abkühlen, püriert ihr die restlichen Datteln mit etwas Kakaopulver und Mandelmilch zu einer festen, klebrigen Schokocreme. Das Frosting stellt ihr am besten in den Kühlschrank, damit es fester wird. Muffins rausholen, abkühlen lassen und mit Frosting toppen Sind die Schoko Muffins schön aufgegangen, nehmt das Blech heraus und gebt die Muffins zum Abkühlen auf ein Kuchengitter. Schnappt euch das Schoko Frosting und verteilt es großzügig auf den Muffins. Noch ein paar gehackte Nüsse drauf – fertig sind die veganen Dattel Schoko Muffins. ♥ Auf Pinterest merken ♥
Zum Backen empfehlen wir eine 1:1 Mischung mit Xylit Birkenzucker (Xucker Premium oder Xucker Basic). BELIEBTES ERYTHRIT: Der Xucker Zuckerersatz ist besonders beliebt bei Diabetikern, zudem zahnfreundlich und frei von Stevia & Allergenen. Xucker light ist zertifiziert und wird ohne Gentechnik (GMO-frei) hergestellt. DEIN XUCKER LIGHT LIEFERUMFANG: Du erhältst 1kg Xucker Light in einer wiederverschließbaren Dose. Bitte beachte die empfohlene Dosierung. Übrigens gibt es unser Erythrit Xucker auch als Puderxucker und Rohrzucker Ersatz. Mit diesem glutenfreien Universalmehlmix kannst du einfach glutenfrei backen. Es eignet sich perfekt für den Einstieg in die glutenfreie Ernährung und Rezeptwelt. In anderen Rezepten habe ich mein glutenfreies Mehl selbst zusammengemixt. Noch mehr tolle Muffinrezepte findest du hier Gesunde, vegane und glutenfreie Rübli-Muffins Vegane und glutenfreie Mini-Küchlein mit Macakao.
normal 3, 33/5 (1) Möhrenmuffins für 6 zuckerfreie, fettarme Muffins - auch vegan und glutenfrei möglich 15 Min. simpel 3, 13/5 (6) Muffins mit getrockneten Früchten 20 Min. simpel 2, 67/5 (1) Zimtmuffins 55 Min. simpel (0) Weihnachtsjuwelen - Muffins enthalten keine Butter 20 Min. simpel (0) Schoko-Orangen-Creme ohne Zuckerzusatz Für Torten und Muffins, mit der Süße von Datteln, Baby Led Weaning (BLW) geeignet 5 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Tomaten-Ricotta-Tarte Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola High Protein Feta-Muffins Eier Benedict Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte