Kleine Sektflaschen Hochzeit
Als ich das Rezept für Streuselkuchen mit Apfelmus in einem Elternforum entdeckte, dachte ich mir, das muss ich unbedingt nachmachen. Braucht nicht viel, geht schnell und schmeckt bestimmt. Und dann hat die Prinzessin mitbekommen, dass ich backen möchte und beschlossen, sie reißt das Ruder an sich, um diesen Kuchen zu zaubern. Ein bisschen abgewandelt ist er dann doch, aber – und das sage ich aus voller Überzeugung – einfach nur genial lecker! Ja, ich habe ihn gegessen. Allerdings mit Erythrit statt mit herkömmlichem Zucker. Im Allgemeinen ist der Kuchen nicht so pappsüß wie viele andere, sondern einfach eine leckere Nachmittagsbeigabe zu einer Tasse Milch oder Kaffee. Nachdem hier aber 4 von 4 Kuchenkindern enttäuscht waren, dass alles verputzt war und auch auf Instagram und Twitter die Frage nach dem Rezept kam, gibt es das jetzt hier. Ohne großartigen Schnörkel oder Tamtam. Bitteschön! (Dass er hier derweil schon wieder im Ofen backt, muss ich wohl nicht extra erwähnen oder? Apfel streusel kuchen ohne ei video. 😀) Was du für Streuselkuchen mit Apfelmus brauchst: 300 g Weizenvollkornmehl (oder anderes) 125 g kalte Butter 75 g Zucker Mark einer Vanilleschote (alternativ 1 Päckchen Vanillezucker) 12 g Backpulver 500 g Apfelmus ungezuckert Fett für die Springform Als erstes wird der Backofen auf 180 Grad Umluft vorgeheizt.
Das Plattdrücken kann gleich mit den Fingern erfolgen. Jetzt die geriebenen Äpfel gleichmäßig darauf verteilen. Zum restlichen Mürbeteig ca. 30 g Mandelmehl hinzufügen und zu Streuseln kneten. Im nächsten Schritt die Streusel gleichmäßig auf den geriebenen Äpfeln verteilen. Und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 30-35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind. Tipp: Beobachten sie die Streusel während dem Backen. Sollten sie zu dunkel werden, dann decken sie die Backform nach ca. 20-25 Minuten mit Alufolie ab. Das verhindert, dass die Streusel verbrennen. Apfel streusel kuchen ohne ei und. Info für Diabetiker: Der gesamte Kuchen laut Rezept hat 70 g KH = 6 BE. Der Kohlenhydrate Wert kann variieren, wenn sie die Zutaten untereinander austauschen.
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Rezept: Dieser Apfelkuchen ohne Ei mit Streusel wird euch überraschen! - YouTube
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