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Hersteller: N. L. Chrestensen Artikelnummer: 4980-ct EAN: 4015557426537 ${ $translate("cnTheme::Template. templateContent")}: Reicht für ca. 2 - 3 lfd. Meter Sauerampfer * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten sofort lieferbar gilt für 170 Stück am Lager. Sauerampfer Das beliebte Wildkraut wird gern für Salate, Ampfersuppe, Soßen Frankfurter Grüne Soße und zu Fisch wie Aal, Lachs und Seezunge verwendet. Getrocknet als Tee genossen, stärkt er die Verdauung. Sauerampfer enthält viel Vitamin C und wirkt deshalb erfrischend. Sauerampfer samen kaufen in bern. Unkrautfrei halten. Aussaat März bis Mai Reihen- bzw. Pflanzabstand 30 cm x 15 cm Wuchshöhe 20 cm Standort sonnig-halbschattig Ernte April-September Andere Kunden kauften auch Zurück zur Übersicht
Sauerampfer - Rumex acetosa Sauerampfer gehört zu den leckersten Wildkräutern. Er liefert viel Vitamine, Eisen und Mineralstoffe. Besonders nach dem Winter ist eine Sauerampfersuppe eine willkommene Abwechslung. Im Garten Sauerampfer ist problemlos im Garten zu kultivieren. Die Pflanze ist zweijährig, man entfernt sie aber nach der ersten Saison, damit sie sich nicht unkontrolliert versamen. Der Standort sollte sonnig sein. Ein feuchter und nährstoffreicher Boden ist von Vorteil. Das Wildkraut ist ein Starkzehrer. Es benötigt viel Nährstoffe und sollte während der Kulturperiode zusätzlich gedüngt werden. Steht es nährstoffarm, so verblasst es und bildet wenig Aroma aus. Sauerampfer samen kaufen in austria. Er verträgt auch niedrige Temperaturen. Auch die Samen sind frosthart, so das er im zeitigen Frühjahr schon ausgesät werden kann. In der Küche Die feine Säure der Blätter passt gut zu Spargel, Zucchini und als würzendes Element in Suppen. Auch zu Hühnchen und Fisch kann man die Blätter gut verwenden. Salat kann aus den jungen Blättern zubereitet werden.