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Cremiger Grießbrei – Einfaches Rezept OHNE EI 😋😍 I Einfach Backen - YouTube
So ein Ei ist ja eigentlich essenziell für cremigen Grießbrei. Das Eigelb verleiht deinem Brei einen vollmundigen Geschmack, aber auch eine schöne Farbe. Das Eiweiß bzw. der Eischnee macht deinen Brei wunderbar luftig-leicht. Sahne statt Ei für cremigen Grießbrei Aber hey - das geht auch anders. Wirklich. Statt Ei kommt in meine "Grießpampe" nämlich Sahne. Einfach aufschlagen und anschließend unter den Grießbrei rühren. Wird nicht ganz so luftig, aber genauso cremig und vollmundig. Finde ich ehrlich gesagt sogar noch besser als Omas Original. Und das nicht nur wegen der Erinnerungen. Ich mag es gerne kompakt und cremig. Aufgeschlagenes Kichererbsenwasser für den veganen Genuss Du magst weder Ei noch Sahne? Kein Problem. Du kannst beides einfach weglassen. Dann wird's noch kompakter. Oder du greifst auf veganen Eischnee zurück. Wie das gehen soll? Indem du Kichererbsenwasser mit Backpulver, Xanthan sowie Zitronensaft vermischst bzw. Grießpudding ohne ei met. aufschlägst. Hört sich komisch an. Funktioniert aber wirklich.
Schritt für Schritt in Susannes Grießbrei Guide nachzulesen. Ich habe ja kein Problem mit tierischen Produkten. Nur mit Omas Original. Deshalb lasse ich mit meinen Grießbrei ohne Ei jetzt schmecken und freue mich, dass ich ihn nach 24 Jahren wieder in vollen Zügen genießen kann. Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deinen Grießbrei ohne Ei So wird's gemacht: Milch mit Zucker, Vanillezucker und Salz zum Kochen bringen. Topf vom Herd nehmen und Grieß unter Rühren einrieseln lassen. Rezept Grießbrei klassisch ohne Ei - backmomente.de. Topf zurück auf den Herd stellen und Grieß unter stetigem Rühren 2-3 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Vom Herd nehmen und abgedeckt 5 Minuten ziehen lassen. Sahne steif schlagen und unter den Grießbrei rühren. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
10. 2020 12:57 ankleima Schnell gemacht und lecker. Wir haben frisches Zwetschgenkompott dazu gegessen. LG ankleima 11. 2020 10:54 Goerti ich habe den Grießbrei gestern für die Kinder gekocht. Etwas mehr Milch habe auch ich benötigt. Aber sonst, schnell und einfach. Bei uns gab es Zwetschgenkompott dazu. Lecker! Grüße 09. 2013 15:21 MrKrabb habe eben den Griessbrei ausprobiert und bin echt begeistert. 5 Sterne;-) 21. Grießpudding nach Omas Rezept kochen | LECKER. 03. 2013 17:58 Lindaline Hallo, habe den Ultra leckeren und einfachen griesbrei eben gemacht und bin total begeistert. Danke fuhr das tolle rezept. 5* Lg:) 23. 2012 14:30 s-fuechsle schmeckt lecker! Jedoch habe ich mehr Milch benötigt, da sonst der Brei etwas zu dick geworden wäre. Erinnert an Honigmilch, da man den Honig herausschmeckt. Was aber nicht negativ ist! ;-) Wenn es schnell gehen soll, so ist der Brei auch mal ohne Eigelb und Eischnee etwas feines. Bilder folgen.... Liebe Grüße, 02. 02. 2011 22:45 nickel79 hm, lecker.... hön mit kirschen und zimt.... hmmm viele grüße nicole 02.