Kleine Sektflaschen Hochzeit
Kohl vierteln, den Strunk entfernen und in 3 Millimeter feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Den Apfel waschen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Margarine in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin drei Minuten andünsten. Den Rotkohl hinzugeben und gut verrühren. Den Apfelessig, Wein und Apfelsaft zugießen, alles unter Rühren aufkochen. Rotkohl mal ganz anders: Dieses leckere Pfannen-Rezept mit Kartoffeln müssen Sie ausprobieren. Mit Lorbeer, Wacholder, Nelken, Zimtstange, Salz, Pfeffer und 2 Teelöffeln Zucker würzen. Apfelstücke unter den Rotkohl heben. Rotkohl zugedeckt bei mittlerer Hitze circa eine Stunde schmoren lassen, dabei hin und wieder umrühren. Gegebenenfalls nochmals mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Für die vegane Rahmsauce die Champignons putzen und in Scheiben schneiden, die Zwiebel schälen und würfeln. In einer Pfanne Kokosöl schmelzen und die Zwiebel anschwitzen. Die Champignons hinzugeben und mit Weißwein ablöschen. Unter Rühren die Soja-Sahne hinzugeben und kurz aufkochen lassen.
: 1, 65 € Bed. : 2, 85 € Gast: 3, 70 € Lasagne Bolognese Ei La Mi Sl Stud. : 2, 05 € Bed. : 3, 30 € Gast: 3, 70 € Kabeljau in asiatischem Backteig Fi So Stud. : 2, 60 € Bed. : 3, 85 € Gast: 4, 65 € Pastasauce:Tomatensauce mit frischem Gemüse (vegan) Sl So Stud. : 1, 10 € Bed. : 2, 00 € Gast: 2, 85 € Grünes Thaicurry mit Tofu (vegan) Sf So Stud. : 3, 70 € Gast: 4, 60 € gebackener Hirtenkäse mit Tomaten (vegetarisch) La Mi Stud. : 1, 40 € Bed. Sauce Rotkohl Kartoffel Rezepte | Chefkoch. : 2, 55 € Gast: 3, 35 € Frühlingsrolle, vegetarisch gefüllt Sl Stud. : 1, 05 € Bed. : 2, 15 € Gast: 2, 95 € Öffnungszeiten Feedback Anschrift Ansprechpartner Mensa St. -Georg- Straße Details Mittagstisch von 11:15 bis 14:00 Uhr ---------------------- Kichererbsen-Spinatsuppe klein (vegetarisch) La Mi Sl Stud. : 2, 40 € Gast: 2, 60 € Tomatensauce mit frischem Gemüse (vegan) Sl So Stud. : 2, 00 € Gast: 2, 85 € Nudeln Stud. : 0, 60 € Bed. : 1, 10 € Gast: 1, 35 € Bratkartoffeln mit grünen Bohnen und Salami 2 3 Stud. : 2, 00 € Bed. : 2, 75 € Gast: 3, 10 € Süderholzer Wildschweingulasch mit Perlzwiebeln 3 5 9 Sl So Sw Stud.
Karotten und Sellerie in kleine Würfel schneiden. Champignons in Scheiben scheiden. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch anschwitzen. Karotten, Sellerie und Thymian dazugeben und 2 Minuten anbraten, dann die Pilze hinzufügen. Alles solange anbraten bis die Pilze eine schöne braune Farbe bekommen aber nicht anbrennen. Dann das Tomatenmark und den Zucker hinzugeben und 1 Minuten anbraten. Mit Rotwein ablöschen und einkochen lassen. Mit Brühe aufgießen, Gewürze hinzugeben und 30 Minuten einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Wunsch die Sauce so servieren oder durch ein Sieb streichen und je nach Konsistenz noch etwas einköcheln lassen. Kartoffelklöße Die Kartoffeln mit Schale in einen Topf geben, halb mit Wasser bedecken und gar kochen. Rotkohl kartoffeln vegetarisch in 2019. 10 Minuten ausdampfen lassen. Dann schälen und die Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse in eine große Schüssel pressen. Nun Butter, Stärke, Salz und Muskatnuss hinzugeben und mit den Händen zu einem geschmeidigen glatten Kartoffelteig mischen.
köcheln lassen. Zwischendurch immer mal wieder umrühren. Evtl. etwas Wasser nachgießen. Lorbeer und Nelken entfernen, nach Geschmack noch etwas Preiselbeermarmelade hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mehr Ideen für die Festtage: Rotkohlsalat mit Orangen und Walnüssen- knackig & gesund Sellerie und Kürbis Salat mit Honig-Senf-Dressing Salzige Mohnkekse mit Thymian Veganes Weihnachtsdinner Wir freuen uns über dein Feedback! Hat euch das Rezept geschmeckt? Dann hinterlasst uns doch gerne einen Kommentar und eine Bewertung am Ende des Blogbeitrages, darüber würden wir uns riesig freuen! Eure Kathrin & euer Ramin Unser liebestes Weihnachtsmenü. Rotkohl kartoffeln vegetarisch in 2017. Alles lässt sich super vorbereiten. Das Kraut könnt ihr auch einen Tag vorher schon machen.
Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Nachkochen & einen guten Appetit! Wenn Du Anregungen hast oder mir etwas mitteilen möchtest, dann schreibe gern einen Kommentar. Ich freue mich darauf, von Dir zu hören! Lass' mich doch in den Kommentaren gern mal wissen, wie Dir der verfeinerte Rotkohl aus dem Glas geschmeckt hat. Und falls Du doch lieber Rotkohl selber kochen möchtest, dann schau' Dir doch mal mein Rezept für den klassischen Rotkohl an. Studierendenwerk Rostock-Wismar. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachkochen, Dein Jannik Jannik Degner Hallo, ich bin Jannik! Kochen, Essen, Trinken und Genießen sind meine absolute Leidenschaft. Auf dieser Seite zeige ich dir meine über Jahre gesammelten Rezepte. Mehrfach ausprobiert, von vielen Testessern für gut befunden und garantiert lecker! » Hier erfährst Du mehr über mich...