Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zutaten für den Torten-Boden: 130 g Mandeln 180 g Datteln, vorher in Wasser eingeweicht 1 TL Zimt Prise Salz Für die Creme Füllung: 200 g Cashewnüsse, über Nacht eingeweicht 80 ml Ahornsirup 1 TL Vanilleextrakt Mark einer Vanilleschote 2 EL Kokosöl, geschmolzen 2 EL Zitronensaft 80 ml Mandel- oder Hafermilch Beeren nach Wahl zum Dekorieren Legen Sie eine 6er Muffinform mit Papierförmchen aus. Geben Sie alle Zutaten für die Mini Kuchen Böden in die Küchenmaschine und verarbeiten alles zu einer homogenen, klebrigen Masse. Wenn nötig, etwas Wasser hinzufügen. Für die Creme Füllung alle Zutaten in den Mixer geben und verrühren, bis eine dicke, cremige Konsistenz entsteht. Nach Bedarf 1-2 EL pflanzliche Milch dazu geben. Mini-Muffins mit Cheddar und Chili - Wagners Kulinarium. Verteilen Sie zum Schluss die Creme auf den Törtchen Boden und stellen sie für mindestens 3 Stunden in den Gefrierfach. 30 Minuten vor Verzehr auftauen und mit Beeren nach Wahl garnieren. Mini Torten Rezepte für Gugelhupf Möchten Sie Ihre Gäste zu einem besonderen Anlass oder einfach zum Kaffeekränzchen mit einem schmackhaften und neu interpretierten Kuchenklassiker überraschen, dann können Sie diese kleinen Gugelhupfe backen.
Backe, backe Kuchen: Mini Bienenstich-Muffins › foodies Magazin ›.. wahrer Liebe zum Kochen Zum Inhalt springen Backe, backe Kuchen: Mini Bienenstich-Muffins Den Kuchen namens Bienenstich kennen wohl die meisten Leckermäuler. Aber woher hat der Kuchen seinen merkwürdigen Namen. Beim Recherchieren stolperten wir über folgende sehr nette Geschichte. Mini linzer muffins and co. 1474 planten die Einwohner der Stadt Linz am Rhein einen Angriff auf die Stadt Andernach, auf der anderen Rheinseite. Der Grund war, dass der Kaiser den Linzern den Rheinzoll entzogen und den Andernachern zugesprochen hat. An besagtem Morgen schlenderten in Andernach zwei Bäckerlehrlinge die Stadtmauer entlang und naschten Honig aus den dort hängenden Bienennestern. Auf einmal sahen die Bäckerjungen die Linzer Angreifer an der Stadtmauer entlang schleichen und warfen kurz entschlossen besagte Bienennester die Mauer herunter auf die Angreifer. Die Linzer waren natürlich von den Bienen zerstochen und suchten das Weite. Zur Feier des Tages und zur Ehre der Bäckerlehrlinge benannten die Andernacher einen ganz besonderen, damals sehr beliebten Kuchen als Bienenstich.
Mehl mit Backpulver erst mischen und dann sieben, gemahlene Haselnüsse, Zimt, Kakao und Nelkenpulver zum Mehlgemisch geben, miteinander vermengen und rasch unter den Teig rühren. Sabine schmeißt alles gleichzeitig rein und verrührt es in einem.... es so wie ihr denkt...!! ☺ Legt Euer Mini-Muffin Backblech mit Mini-Muffin Papierförmchen aus. Füllt ca 3/4* (lest bitte Oben den Nachtrag) des Teiges in einen Spritzbeutel, oder in einen Gefrierbeutel und schneidet ein Loch rein. Ignoriert einfach die Sternchentülle auf dem Foto, da habe ich nur etwas ausprobiert... ;-) Füllt nun die Förmchen nicht ganz halbvoll. Ihr könnt natürlich auch einfach mit 2 kleinen Löffeln den Teig in die Förmchen füllen...!! Macht in die Mitte eine kleine Vertiefung, am besten mit einem Löffelrücken. Gebt nun Einen gehäuften TL Marmelade auf den Teig, ich liebe vieeel Marmelade dadurch schmeckt es sehr fruchtig und saftig. Mini linzer muffins à la banane. Da in der Blechdose nur 350 g Mus drin ist, reicht sie bei mir nur für ca. 43 Mini Muffins.