Kleine Sektflaschen Hochzeit
Ich freu mich sehr über dein Feedback zum Rezept. Zwiebelkuchen-Muffins mit Blätterteig Sterne anklicken zum Bewerten. Meine Zwiebelkuchen-Muffins mit Speck und Zwiebeln sind der perfekte Snack für die Party und schnell gemacht. Rezept von Gaumenfreundin Zubereitung 30 Min. Backzeit 25 Min. Arbeitszeit 55 Min. Klicke auf die Bilder für meine Produktempfehlung. (Affiliate-Links. Mehr dazu hier unter Datenschutz) ▢ 1 Pck Blätterteig - (Blätterteig-Rolle oder Rechtecke, TK) ▢ 5 große Zwiebeln ▢ 150 g Speckwürfel ▢ 3 Eier ▢ 125 ml Sahne zum Kochen ▢ Salz ▢ Pfeffer ▢ Muskat ▢ Butter - zm Einfetten der Form Als Erstes eine Muffinform einfetten. Blätterteig-Kranz - herzhafter Partysnack | Einfach Backen. Aus dem Blätterteig 12 Kreise (oder alternativ Quadrate) ausstechen. Die Kreise sollten von der Größe in deine Muffinform passen und etwas höher sein als der Rand der Form. Den zugeschnittenen Blätterteig in die Muffinformen füllen. Zwiebeln klein hacken und zusammen mit dem Speck in eine Pfanne geben. 10 Minuten andünsten. Dann 1-2 EL der Speck-Zwiebel-Mischung in die Blätterteig-Mulden füllen.
1. Die Blätterteigscheiben auf einem bemehlten Brett auftauen lassen. Spinat in einer Schüssel auftauen lassen (am besten schon einen halben Tag vorher) 2. Zwiebeln und Knoblauch hacken und in einem Topf mit dem Öl anbraten lassen. Spinat zugeben. Gewürfelten Fetakäse untermischen. Quark, Eier und Sonnenblumenkerne unterrühren. Mit wenig Salz und viel Pfeffer abschmecken. (Salz bringt schon der Feta mit) 3. Blätterteig mit Wasser bepinseln. Immer drei Scheiben aufeinander legen und ausrollen, annähernd rund in der Größe der vorhandenen Springform. 4. Springform mit Backpapier auslegen. Einen Blätterteigkreis darauf legen. Es kann ruhig am Rand hochstehen. Spinatmasse einfüllen. Den anderen Blätterteigkreis darüber legen. Mit Eiweiß bepinseln und kreuzweise einschneiden. Blätterteig Herzhaft Vegetarisch Rezepte | Chefkoch. 5. Bei 220° auf der untersten Schiene des Backofens 40 min. backen. Wenn es zu braun wird, mit Alufolie abdecken.
Blätterteig-Schnecken vegetarisch zubereiten: So geht's Vegetarische Blätterteig-Schnecken schmecken auch mit süßer Füllung. (Foto: CC0 / Pixabay / RitaE) Blätterteig-Schnecken mit vegetarischer Füllung bereitest du in zwei voneinander getrennten Schritten zu. Zuerst musst du den Blätterteig für die Schnecken herstellen. Das Grundrezept für Blätterteig sowie weitere Rezeptideen findest du auch in unserem Artikel Blätterteig selber machen: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung. Schritt 1: So machst du den Blätterteig Gib das Mehl zusammen mit Salz und Zucker in eine Schüssel. Forme dann in der Mitte eine kleine Mulde. Fülle in die Mulde 300 Milliliter kaltes Leitungswasser. Knete den Teig dann kräftig. Blätterteigschnecken mit Spinat – herzhaft & vegetarisch | Einfach Backen. Schneide die Butter in Stückchen und knete sie nur grob unter den Teig. Die einzelnen Stücke solltest du danach noch erkennen können. Stelle den Blätterteig für eine knappe halbe Stunde in den Kühlschrank. Rolle ihn anschließend zu einem dünnen Rechteck aus. Schlage den Teig nun zweimal um – so als würdest du einen Brief zweimal knicken.
1. Den Blätterteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech entrollen und in 6 Quadrate schneiden. Mit einer Gabel ein paar Mal einstechen. Ofen auf 220 Grad vorheizen. 2. Die Kräuter hacken und mit dem Olivenöl verrühren. Zucchini und Tomaten in feine Scheibchen schneiden. Auf jedes Quadrat ca. 1 EL Tomatensauce (ich hab etwas fertig gewürzte Pizza-Tomatensauce verwendet) oder etwas mit Wasser verrührtem Tomatenmark (+ evtl. etwas Pesto) streichen. Soll aber wirklich nur eine ganz dünne Schicht sein, sonst matscht der Boden durch. 3. Die Zucchini- und Tomatenscheiben darauf verteilen. Den Feta darüber bröckeln. Das Kräuteröl darüber träufeln. Zuletzt mit Salz und Pfeffer würzen. Auf mittlerer Schiene im heißen Ofen ca. 15 Minuten goldgelb backen. 4. Die Teilchen schmecken sowohl warm als auch kalt. Man kann auch kleinere Quadrate schneiden, dann ist es auch als Party- / Fingerfood geeignet. Mit Salat und Kräuter-Quark-Dip eine leckere Mahlzeit.
4 Zutaten 12 Stück 1 Blätterteig 200 g Käse z. B. Gouda in Stückchen 1 Ei 200 g gek. Schinken, in Würfeln 2 EL Crème fraîche Petersilie Salz, Pfeffer 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Käse 20sek/Stufe5 zerkleinern. Eiweiß, Schinken, Crème fraîche, Petersilie, Salz und Pfefder in den "Mixtopf geschlossen" und 6 sek/Stufe 4 vermischen. Die Masse auf dem Blätterteig verteilen, von der kurzen Seite her aufrollen und in 12 Scheiben schneiden. Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Jede Scheibe am Rand mit dem Eigelb bepinseln. Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze 20-25min backen.