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Wenn man die geriebenen Kartoffeln durch ein Küchentuch ausdrückt, werden sie beim Braten noch knuspriger. Wenn man noch ein paar Haferflocken dazu mengt, bekommen sie auch noch einen kernigen Biss. Zum Ausbacken verwendet man am besten neutrales Öl (z. B. Pflanzenöl) oder Butterschmalz. Die Kartoffelmasse aber erst in die Pfanne geben, wenn das Fett richtig heiß ist. Man kann die Puffer auch mit verschiedenen frischen Kräutern verfeinern wie zum Beispiel Petersilie, Basilikum, Thymian, Majoran, Schnittlauch oder Bärlauch, die man gleich in die Kartoffelmasse mit einarbeitet. Eine lustige Form erhalten die Puffer, wenn man den Kartoffelteig im Waffeleisen zubereitet. Übrig gebliebene Kartoffelpuffer kann man im Kühlschrank aufbewahren und dann jederzeit im Ofen bei 200°C aufwärmen bis sie knusprig sind. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE SALZKARTOFFELN Die beliebte Beilage zu Fleisch & Co. sind köstliche Salzkartoffeln. Kartoffelpuffer mit Sauerrahm, Lachs und Spargel - Rezept | Kochrezepte.at. Bei diesem Rezept werden die Kartoffeln vorher geschält und dann gekocht.
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292. 139. 529 Stockfotos, 360° Bilder, Vektoren und Videos Unternehmen Leuchtkästen Warenkorb Bilder suchen Stockbilder, Vektoren und Videos suchen Die Bildunterschriften werden von unseren Anbietern zur Verfügung gestellt. Kartoffelpuffer mit Sauerrahm - Stockfotografie: lizenzfreie Fotos © bit245 12331161 | Depositphotos. Bilddetails Dateigröße: 69, 8 MB (2, 8 MB Komprimierter Download) Format: 4032 x 6048 px | 34, 1 x 51, 2 cm | 13, 4 x 20, 2 inches | 300dpi Aufnahmedatum: 8. Januar 2014 Dieses Stockbild jetzt kaufen… Persönliche Nutzung Persönliche Ausdrucke, Karten und Geschenke oder Referenz für Künstler. Nicht für werbliche Nutzung; nicht zum Weiterverkauf bestimmt. 19, 99 $ Präsentation oder Newsletter 19, 99 $ 49, 99 $ Zeitschriften und Bücher 69, 99 $ 199, 99 $ Stockbilder mithilfe von Tags suchen
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