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Produkte aus Leinsamen Die kleinen, ovalen Samen mit ihrer gelben oder braunen Schale finden entweder ganz, gequetscht oder als gepresstes Öl Verwendung in der täglichen Nahrung. In den reifen, nussig schmeckenden Samen sind Schleimstoffe, Lignane, Zellulose, Proteine, Enzyme und das fette Öl enthalten. Durch sein breites Spektrum an hochwertigen und gesundheitsfördernden Nährstoffen, wird der Leinsamen zu den weltweit gesündesten Lebensmitteln gezählt. Besonders geschätzt wird er als hochkonzentrierte pflanzliche Omega-3-Quelle. Auch Vitamine, Ballaststoffe, Antioxidantien und Mineralien gehören zum breiten, gesundheitsfördernden Spektrum der kleinen Samen. Produkte aus Hanfnüssen Beim Samen des Nutzhanfes (Cannabis sativa) handelt es sich botanisch gesehen um Nüsse von ca. 2 - 4 mm Durchmesser. Eine olivgrüne, dünne, knackige Schale schützt das weiße Fruchtfleisch. Das Fruchtfleisch enthält ca. Leinöl dörnthaler ölmühle solling. 28 - 35% Fett und 20 - 24% Protein. Die enthaltenen Vitamine, Proteine, Aminosäuren, Ballaststoffe und Chlorophyll unterstützen u. a. die Immunaktivität, den Muskelaufbau und die Entgiftung des Körpers.
Im Mühlenladen finden Sie frisches Leinöl neben vielen weiteren selbstgepressten Ölen, Zutaten für gesunde/allgemeine Ernährung und so manche regionale Leckerei. Ölmühle Dörnthal - die älteste produzierende Ölmühle Deutschlands. Wir bieten weiterhin: Mühlenführungen: Bei einer spannenden Führung (werktags bei laufender Produktion) durch die Mühle erfahren Sie Interessantes zur alten Mühlentechnik und Wissenswertes über die Produkte. Mühlentag: Jedes Jahr gibt es am Pfingstmontag auch einen "Tag der offenen Tür". Neben der Mühlenführung wird mit frischen Salaten, hausgebackenem Kuchen, traditionellen Klitschern und handgemachter Musik für das leibliche Wohl gut gesorgt.
Home Kontakt Sitemap Anmelden Produkt wurde in den Korb gelegt Sie haben 0 Artikel in Ihrem Warenkorb. Es gibt 1 Artikel in Ihrem Warenkorb. Gesamt Artikel (inkl. MwSt. ) Gesamt Versandkosten (inkl. ) versandkostenfrei MwSt. 0, 00€ Gesamt Liebe Kunden! DANKE für die vielen Bestellungen! Aus diesem Grund kann es momentan zu einem geringen Lieferverzug kommen. DÖRNTHALER BIO-Leinöl in Rohkostqualität - Ölmühle Dörnthal. Herzlich Willkommen in unserem Onlineshop 100% BIO Das Bio-Leinöl wird schonend kalt gepresst hergestellt. So bleibt der natürliche Geschmack erhalten. 100% kaltgepresst Leinöl- produkte Kaltgepresstes Leinöl aus kontrolliert biologisch angebautem Leinsamen DÖRNTHALER BIO-Leinöl naturtrüb Kaltgepresstes Leinöl aus kontrolliert biologisch angebautem Leinsamen, welches nicht gefiltert wird. Wertvolle Inhaltsstoffe bleiben dadurch im Öl erhalten. Bitte beachten Sie, dass wir naturtrübes Leinöl nicht ständig in unserem Sortiment haben. Kaltgepresstes Leinöl aus... 3, 50€ inkl. MwSt. Lieferzeit: 3-5 Werktage Auf Lager DÖRNTHALER BIO-Goldleinsamen gequetscht Leinsamen, bei dem die Schale aufgebrochen ist.
Vom 17. bis Ende des 19. Jhd. wechselten die Besitzer des Bauerngutes, zu dem die Ölmühle gehörte, relativ häufig. 1806 ist der Bau eines zweistöckigen Wohngebäudes mit Fachwerk und Schieferdach in den Gemeindeakten vermerkt. Es war das Gebäude, das wir heute noch von der Dorfstraße aus sehen können. Die Mühle wurde nun ein selbständiges Objekt. Dörnthaler ölmühle leinöl. 1873 erwarb sie Ernst Schneider für 2500 Taler. Von ihm kaufte sie Gustav Braun im Jahre 1934, den die ältesten Bürger des Ortes noch kennengelernt haben. Zu dieser Zeit war die Ölmühle noch mit einem Stampfwerk ausgerüstet und wurde durch ein Wasserrad angetrieben. Doch schon wenige Jahre später begann Gustav Braun mit der Modernisierung seiner Mühle. Er ließ das Wasserrad durch eine Ossberger-und-Francis-Turbine ersetzen, die eine höhere Leistung erbrachte. Diese Turbine liefert noch heute einen Teil der Antriebsenergie der zahlreichen Transmissionsräder. Die stetig steigende Produktion erforderte 1938 einen Anbau an die Mühle. Trotz der großen Nachfrage konnten sich die Dörnthaler ihr Leinöl nach wie vor direkt und frisch sowie für wenig Geld von der Mühle holen.
Kaltgepresstes Rapsöl enthält viele ungesättigte Fettsäuren und kaum Cholesterin. Außerdem ist es reich an Vitamin E und Karotinoiden, welche unsere Zellen vor freien Radikalen schützen. Die Verteilung der Fettsäuren im Rapsöl ist sehr günstig. Der von uns verwendete Rapssamen wird von einem Bio-Bauern aus dem Nachbarort angebaut. Produkte aus Leindottersamen Leindotter ist eine alte Kulturpflanze, welche in ihrer Züchtung noch unverändert ist. Sie ist ein einjähriges Kreuzblütengewächs, das feine, im oberen Drittel verzweigte Stängel von 30 bis 120 cm Wuchshöhe ausbildet. Leinöl dörnthaler ölmühle hartmann. Leindotter stammt ursprünglich aus Südwestasien. Er wurde aber bereits vor Jahrhunderten als Beipflanze in Europa eingesetzt und später als Ölpflanze genutzt. Wegen ihres Geschmacks und den Inhaltsstoffen waren die Saaten schon bei den Kelten sehr geschätzt. Leindotter weist einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren auf. Da es gleichzeitig einen hohen Anteil an Vitamin E enthält, hat Leindotteröl eine längere Haltbarkeit als Leinöl und wird dadurch nicht bitter.