Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Bacon in Streifen oder Würfel schneiden. In einer Pfanne das Schmalz erhitzen, Zwiebeln andünsten und Bacon anbraten. Den Weißkohl dazu geben und scharf anbraten, dann die Brühe angießen und weitere 10 Min. köcheln lassen, würzen mit Pfeffer, Salz und Kreuzkümmel gemahlen. Nun noch die geräucheten Bratwürste erhitzen, dann die Sahne angießen. Wer mag schmeckt es mit Essig ab. Die geschälten Kartoffeln und in Würfel geschnittenen Zwiebeln in der mit Schmalz erhitzten Pfanne braten, würzen mit Pfeffer und Salz. Schmorkraut ddr rezept 1. Auf einen Teller anrichten, dazu schmeckt ein Bier ganz lecker. Guten Appetit
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