Kleine Sektflaschen Hochzeit
3/5 (1) Nudel-Brokkoli-Auflauf mit gerösteten Mandelblättchen auch vegetarisch möglich 15 Min. normal 2, 67/5 (1) Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Käse-Mandel-Kruste z. B. als festliche Beilage oder als vegetarische Hauptspeise mit einem gemischten Salat 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Brokkoli-Mandel-Kartoffel-Gratin 40 Min. normal 3, 5/5 (2) Kartoffel - Brokkoli - Auflauf mit Macadamiakruste ww-geeignet, 10, 5 PP pro Person 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Nudel - Brokkoli - Auflauf 30 Min. normal 3, 85/5 (11) Brokkoli - Kartoffel - Auflauf mit geräucherter Putenbrust 60 Min. simpel 3, 63/5 (6) Brokkoli - Blumenkohl - Gratin mit Kruste mit oder ohne Hähnchen 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Brokkoli - Blumenkohl Gratin mit Ziegenkäse 30 Min. normal (0) Romanesco-Brokkoli-Blumenkohlauflauf low carb, vegetarisch, für ein 26 x 29 cm Backblech oder eine Auflaufform 20 Min. simpel (0) Low carb Brokkoli-Feta-Käse-Auflauf mit Mandeln 15 Min. simpel 3, 3/5 (8) Nudelauflauf mit Brokkoli und Putenfleisch 30 Min.
4 Zutaten 4 Portion/en Landfrauenauflauf mit Brokkoli Zutaten 500 g Broccoli 500 g Wasser 1 TL Salz 400 g Bandnudeln 250 g gekochter Schinken 3 Eier 200 g Sahne 40 g Mandeln, gehobelt 400 g Frühlingsquark 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Landfrauenauflauf mit Broccoli 1. Broccoli putzen und in den Varoma geben. 2. 500 ml Wasser mit dem Salz in den Mixtopf geben und Broccoli 15 Min. / Varoma / Stufe 1 garen. 3. In der Zeit die Nudeln im Topf kochen (dann geht es schneller) und den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 4. Schinken würfeln 5. Den fertigen Broccoli mit den Schinkenwürfeln mischen.
Vegan, low carb, glutenfrei Zutaten 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel Vegane Magarine (bspw. Alsan) zum Anbraten 1 Brokkoli 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Eßlöffel Sojasoße 200ml Hafer- oder Mandel-Cuisine 200ml Wasser 200g glutenfreie Nudeln (bspw. Fit'n'Free) aus Kirchererbsen, Linsen… Gewürze für die Soße Gemüsebrühe Pfeffer Paprika Schabziger Klee Kerbel Liebstöckl Für den veganen Käse 70g Mandelmus oder Cashewmus 2 Teelöffel Zitronensaft Wasser nach Bedarf etwas Gemüsebrühe Zubereitung Zwiebeln und Knoblauch schälen, klein schneiden und in etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Brokkoli in Röschen schneiden, waschen und in der Pfanne kurz mit anbraten. Tomatenmark, Sojasoße, Gemüsebrühe und restliche Gewürze dazugeben und mit dem Sahne und Wasser ablöschen. Kurz aufkochen. In der Zwischenzeit Nudeln in eine Auflaufformen geben. Brokkoli mit Soße über die Nudeln in die Auflaufform geben. Veganen Käse herstellen: Mandel- oder Cashewmus mit dem Zitronensaft und Wasser zu einem dicken Brei rühren. Die Konsistenz kann über die Menge des Wasser nach Bedarf angepasst werden.
1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Kastenform mit Frischaltefolie überhängend auslegen. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten weich kochen. Abgießen, einige sehr kleine Stücke zum Garnieren zur Seite legen, den Rest mit einem Kartoffelstampfer fein zerdrücken. Den Frischkäse mit der Crème fraîche, dem Öl, Zitronenabrieb, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren sowie abschmecken. Den abgekühlten Brokkoli untermengen und nochmals abschmecken. Die Gelatine in einem kleinen Topf bei geringer Hitze schmelzen. 2-3 EL Brokkoli-Creme einrühren, dann die Gelatine zur Masse geben und untermengen. In die Form füllen, glatt streichen und mindestens 4 Stunden kühlen.