Kleine Sektflaschen Hochzeit
Das Brötchen in Wasser einweichen. Die Zucchini schälen, halbieren, die Hälften nochmals längst halbieren, hiervon die Hälfte in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, den Rest fein würfeln. Die Paprikaschoten putzen, den Stängel herausschneiden, halbieren, Häutchen und Kerne entfernen, die Hälfte in feine Streifen schneiden, den Rest fein würfeln. Die Zwiebel schälen, halbieren, eine Hälfte in Ringe, die andere in Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und pressen. Den Mais abtropfen lassen. Den Backofen auf 220°C vorheizen. Das Backblech mit dem Öl einpinseln. Das Hackfleisch mit dem Frischkäse, den Eiern, dem ausgedrückten Brötchen, dem Thymian, dem Gemüsebrühepulver, der Hälfte des Emmentalers, Pfeffer, dem gewürfelten Gemüse und dem halben Mais sowie dem gepressten Knoblauch vermengen. Den Fleisch-Gemüseteig auf dem Blech glatt streichen. Ofengemüse mit Hackfleisch und Schafskäse (Low Carb) - Sandras Kochblog. Das restliche Gemüse darauf verteilen und mit der anderen Hälfte des Emmentalers bestreuen. Bei 200°C Umluft ca. 30 Minuten lang backen. Dazu passt frisch aufgebackenes Fladenbrot oder Baguette.
6. Für die Sosse Fett im Topf erhitzen, die beiseitegestellten Zwiebeln darin weich dünsten. Mehl darüberstäuben, unter Rühren anschwitzen. Milch und Sahne zugiessen, ständig mit dem Schneebesen schlagen, damit keine Klümpchen entstehen. Lorbeerblatt und Petersilie zufügen. Bei mittlerer Hitze 20 bis 30 Minuten dicklich einkochen, dann durch ein Sieb giessen. 7. Sosse mit dem geriebenen Käse verrühren, bis er sich ganz aufgelöst hat. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. 8. Hackfleisch aus dem Ofen nehmen, Sosse darauf verteilen. Weitere 25 bis 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldgelb ist. 9. In Portionsstücken frisch vom Blech zusammen mit Stangenweissbrot servieren. Vorbereitungszeit 20 Minuten Backzeit 50 Minuten * Lässt sich bequem für Gäste vorbereiten. Am Vortag Sosse und Hackfleisch getrennt fertigstellen. Hackfleisch auf dem blech mit gemüse videos. Am nächsten Tag das Hackfleisch mit der Sosse überbacken. Erfasser: Lothar Datum: 13. 01. 1993 HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
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Ein Backblech (40 x 30 cm) mit 2 El des Würzöles bepinseln. Gemüse und die Hackbällchen darauf verteilen, restliches Würzöl darüberträufeln. Im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 30-35 Min. braten. 1⁄2 Bio-Zitrone in Spalten schneiden. Blättchen von 3 Stielen Petersilie grob hacken und über Gemüse und Hackbällchen streuen. Mit den Zitronenspalten und 100 g Joghurt servieren. Dazu passt Baguette. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte