Kleine Sektflaschen Hochzeit
Irgendwie so. Klassisch schmoren würd ich so ein Stück nicht. Gruß, Nick Mitglied seit 27. 12. 2008 567 Beiträge (ø0, 12/Tag) Hallo nick67, sorry, dusselig. Schweinenacken ist es. Danke, ich versuch mal mein Glück! Mitglied seit 13. 11. 2010 3. 758 Beiträge (ø0, 89/Tag) wurde das als Braten deklariert? 500gr Schweinenacken? drei Schnitzel schneiden, mit Zwiebel anbraten und gut.... Grüßchen Mitglied seit 23. 08. 500g Schweinebraten Schmoren Rezepte | Chefkoch. 2006 355 Beiträge (ø0, 06/Tag) Ich hab den Eindruck, dass nicky3101 den bereits oben erwähnten Salzbraten machen will... also nix mit Schnitzel schneiden oder so. Desweiteren finde ich die Frage gar nicht schlecht, da ich mir genau diese "Backzeitverkürzungsfrage" auch schon gestellt habe. Ja, genauso war´s gemeint. Habe leider zu spät darüber nachgedacht eine größere Menge zu nehmen und den Rest einzufrieren. Wobei mir mittlerweile der Schnitzelgedanke auch schon gefällt. So, ich habe es jetzt doch mit den 500 g ausprobiert. 1, 5 Stunden im Topf mit Zwiebeln geschmorrt. Vorher natürlich angebraten.
Und es war genau richtig. Noch schön saftig und durch. Kürzere Zeiten wären also NICHT zu empfehlen! Zitieren & Antworten
Ofen und bei wieviel Grad? Wie bekomme ich schön viel Sosse? Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Also: 540g Schweinebraten am Stück, 1- 2 Knoblauchzehen Schwarzer gemahlener Pfeffer 1 Zwiebel 1 Karotte 1 TL getrockneter Majoran 1 EL Tomatenmark 1/8 l trockener Rotwein 1/4 l Fleischbrühe (Fertigprodukt) 2 - 3 TL Speisestärke oder entsprechend viel dunklen Soßenbinder oder 1 gekauftes Päckchen Soße zu Schweinebraten 2 EL Sahne zum Verfeinern 2 EL Öl zum Anbraten Dies ist ein einfaches Rezept für einen Schweinebraten, wofür man nur einen Kochtopf benötigt. Schweinebraten am Tag zuvor oder wenigstens ein paar Stunden vor dem Braten ringsum mit Salz, Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch einreiben. Wie lange braucht ein 1kg Schweinelachsbraten? (kochen, braten). Zugedeckt oder gut eingewickelt durchziehen lassen. Zuerst die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden, die Karotte ebenfalls schälen, in dünne Scheiben schneiden. In einem Topf mit gut sitzendem Deckel Öl erhitzen. Das Fleisch ringsum anbraten. Die Zwiebeln und Karottenstücke hinzu geben, kurz mit anbraten und mit dem Tomatenmark, Majoran und der Fleischbrühe, sowie der Hälfte vom Rotwein ablöschen.
4, 09/5 (9) Schweinebraten mit Balsamico - Zwiebeln 40 Min. normal 3, 56/5 (16) Schweinebraten 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Mediterraner Kräuterbraten mit der frischen Note von Limetten 15 Min. normal 3/5 (3) Schweinefilet in Champignoncremsuppe 15 Min. simpel 4/5 (3) Schmorgurken-Pfännchen 15 Min. normal 3, 8/5 (3) Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit grünem Pfeffer und Bohnen 45 Min. simpel 3, 5/5 (2) Schupfnudelpfanne mit Würstchen und Champignons schnell und lecker 15 Min. 500 g schweinebraten wie lange im ofen 1. normal 3, 33/5 (1) Schweinefilet Karola 15 Min. normal (0) Möhren-Mais-Hacktopf aus dem Slowcooker von 6, 5 Liter 20 Min. normal (0) Kasslerbraten im Brotmantel mt Malzbiersauce mit Alkohol Mein Schweinebraten 45 Min. normal 3, 25/5 (2) Sauerkrautrouladen einfach 25 Min. normal (0) Schweinenacken-Rouladen in Champignonsauce mit Erbsen 45 Min. simpel 4, 57/5 (466) Chili con Carne 30 Min. normal 4, 4/5 (23) Andis Jambalaya 40 Min. normal 3, 93/5 (38) Annas Gyrospfanne in Metaxa - Joghurtsauce Mit Gemüse und Feta 25 Min.
Mindestens jedoch 1 1/2 Stunden. Also keine zu kleinen Fleischstücke nehmen!
normal 3, 87/5 (13) Feuriger Tabasco - Topf 30 Min. simpel 4, 43/5 (61) Kinder - Chili schnell gemacht, schön bunt und mild 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Peperonata mit Salsiccia Einfaches italienisches Schmorgericht mit italienischer Bratwurst 25 Min. normal 3, 89/5 (7) Schmorgurke mit Hackbällchen 20 Min. simpel 4, 1/5 (8) Schweinemedaillons im Baconmantel mit Schwarzwurzeln und Schmortomaten 60 Min. pfiffig (0) Schnitzelspieße mit Kartoffelgratin 35 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Nur 500 g Bratenfleisch - wie lange in Backofen bzw. schmoren? | Fleisch Forum | Chefkoch.de. Bacon-Käse-Muffins Maultaschen mit Pesto Currysuppe mit Maultaschen Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Filet im Speckmantel mit Spätzle