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05. 2022 bis 11. 2022 Wozu kann Maisstärke verwendet werden und wie wird sie gelagert? Maisstärke eignet sich zum Backen von Kuchen, Torten, Biskuit und besonders feinporigem und mürbem Gebäck. Beim Kochen wird Maisstärke als Bindemittel für Suppen, Gemüse und Soßen verwendet. Durch das Hinzufügen der Stärke werden Suppen und Soßen angedickt und erhalten somit die richtige Konsistenz. Auch für Süßspeisen wie zum Beispiel Puddings, Cremes, Rote Grütze und Fruchtspeisen wird Maisstärke verwendet. So sollte Maisstärke gelagert werden Maisstärke muss kühl und trocken gelagert werden, da Feuchtigkeit sie verderben würde. Idealerweise wird sie in einer verschließbaren Vorratsdose an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt. Stärkemehl ist geschmacksneutral, es kann aber leicht andere Geschmäcker annehmen, weshalb es getrennt von anderen Lebensmitteln gelagert werden sollte. Kalorien in Kaufland Unser Kornglück und Nährwertangaben. Unter idealen Bedingungen ist Maisstärke mehrere Jahre halt- und lagerbar. Das steckt in Maisstärke Maisstärke ist frei von Gluten.
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