Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Zutaten Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Für den Teig Butter mit Stärke in eine Schüssel geben und auf höchster Stufe für einige Minuten cremig rühren. Die Eier trennen, Eigelb zur Masse geben und verrühren. Das Eiweiß mit dem Puderzucker steif schlagen und nach und nach zur Buttermasse hinzugeben. Einfach und handlich Das Handrührgerät von Philips ist sehr handlich und ein super Helfer, wenn es um Kuchenteig geht. Praktisch: Zwei Knethaken sind auch direkt dabei und das Gerät braucht nicht viel Stauraum. Die Masse mit Vanilleextrakt und Zitronenabrieb verfeinern. Salz und Milch unterrühren. Das Mehl in drei Portionen zu dem Teig sieben, mit einem Teigspatel vorsichtig unterheben. Vanille Statt Vanilleextrakt kannst du auch das Mark einer halben Vanilleschote verwenden. Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze (Umluft 140 Grad) vorheizen. Eine Springform (Ø 26 cm) mit Butter einfetten und mit etwas Mehl bestäuben. Den Teig in die gefettete Springform geben. Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Die Aprikosen waschen, trocknen, halbieren, den Stein entfernen und die Aprikosenhälften spiralförmig in den Teig drücken.
Schaltet dann den Ofen aus und lasst den Kuchen weitere 15 Minuten bei leicht geöffneter Ofentür im Ofen stehen. Lasst dann den Kuchen in der Form (am besten über Nacht) auskühlen. Schön kühl aus dem Kühlschrank serviert, schmeckt er bei heißem Wetter wunderbar frisch und fluffig. Das Rezept zum Ausdrucken findet ihr *hier* oder im Rezeptindex unter A. Lasst es euch schmecken! ♥ Eure Dina Mit Tag(s) versehen: Aprikosen, Back-Blog, fruchtig, Käsekuchen, Süßes, schnell & einfach, Sommer, Zitrone