Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Den Hefezopf für ca. 35 Minuten backen bis er goldbraun ist. Zum Schluss den Saft der Zitrone mit Puderzucker zu einem Guss verrühren und auf den Kuchen streichen. Reader Interactions
Nährwertangaben pro Portion*: Kalorien: 205, Fett: 0, 64 g, Kohlenhydrate: 12, 88 g, Eiweiß: 37, 5 g *Alle Nährwertangaben von mir selbst auf Basis der angegebenen Lebensmittel recherchiert. Die Angaben sind ohne Gewähr. Fehler oder Abweichungen können nicht ausgeschlossen werden.
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Zitronentarte oder Schokoladenmalheur? Ich verstehe die Frage nicht … Wenn ich die Wahl zwischen Zitrone und Schokolade habe, nehme ich doch ganz klar Schokolade. Denkste. Vor ein paar Wochen, da war ich nämlich mit Freunden essen. Auf der Dessertkarte: Zitronentarte und Schokoladenmalheur. Ich direkt so: "Wir nehmen vier Mal das Schokodessert. " Anna so: "Ich nehme die Zitronentarte. " Hat sie das gerade wirklich gesagt? Zitronentarte schlägt Schokoladenmalheur? Ok – jeder wie er möchte. Letzte Woche hatte jene Freundin dann Geburtstag. Ich hin und her überlegt, was ich ihr schenken könnte. Ein Gutschein – schön und gut. Aber da fehlt noch was Persönliches. Eine Zitronentarte – fiel es mir wie Schuppen von den Augen. Quarkspeise mit zitrone en. Die mag sie doch so gerne. Wusste ich bis zu jenem Restaurantbesuch zwar nicht. Aber gut. Man lernt ja nie aus. Ich also das Internet durchforstet und unzählige Backbücher gewälzt. Zitronentarte hatte ich bislang – Betonung liegt auf bislang – nicht auf dem Schirm. Der Boden war schnell gefunden.
Besser gesagt: circa 5 Minuten lang. Bei Rührteigen und Co. betone ich ansonsten ja stets, daß die trockenen Zutaten zuletzt nur noch kurz gemixt werden sollen, damit dem Kuchen die Luftigkeit nicht flöten geht. Im Käsekuchenfall bitte ausreichend lange mit dem Handmixer * Werbelink mixen, damit sich alle Zutaten auch sehr gut verbinden, ohne dass sich das Öl später wieder aus der Clique verabschiedet und unschön absetzt. Könnte sein, dass das fachbegrifflich als Emulgation bezeichnet würde, aber was weiß ich schon noch über Chemie. Quarkspeise mit zitrone 1. Nagelt mich also nicht fest. Wie ihr seht, habe ich zur Dekoration eine Spezialtülle, nämlich eine sogenannte Kranztülle * Werbelink verwendet, in die man wunderbar Lemon Curd einfüllen kann. Wer keine hat, auch nicht schlimm. Sahne einfach in Tupfen zum Kranz aufspritzen und das leckere, goldene Zitronengut einfüllen. Einfaches Käsekuchen Rezept mit Zitrone Zutaten: für eine Springform mit 26cm Durchmesser Für den Boden: 150g Mehl 75g Zucker 1 Prise Salz 100g weiche Butter Für die Käsekuchenmasse: 100ml + 500ml Milch (ich verwende Milch mit 1, 5% Fettanteil) 2 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen) 1000g Quark (Magerstufe) 2 Eier (Gr.