Kleine Sektflaschen Hochzeit
Bierstil Weißbier, dunkel, trüb Herkunft Fürstenfeldbruck, Oberbayern Brauerei König Ludwig GmbH & Co. KG Schloßbrauerei Kaltenberg, Augsburger Str. 41, 82256 Fürstenfeldbruck Netzadresse der Brauerei Bewertung Bernsteinbraun, trüb. Beigefarbener, mittelporiger Schaum, großes Volumen, lange anhaltend. Im Geruch Weizen, Gerste, Röstmalz, Banane, Karamell, Hefe, Nuß, Nelke. Im Antrunk malzig – ein kräftiges Dunkelweizen. Im Geschmack dunkles Gerstenmalz (fein röstig), milder Weizen, etwas Teig, Banane, angenehme Hefe, Nuß. Leichte, karamellige Süße. Sortentypisch erfrischende Kohlensäure. Überwiegend weiche Textur. Im Abgang kurz gefaßt mit geringer Kakaobittere und einem Hauch Zitrusfrucht. Fazit: Grundsolides Dunkelweizen. Trinkt sich prima. Älterer Aliasname: "Prinzregent Luitpold Weissbier Dunkel" Das aktuelle Etikett verkündet daran anknüpfend: "Gebraut von Prinz Luitpold von Bayern nach dem Bayerischen Reinheitsgebot". Einzelnoten unserer Tester TR: 2, 5
Die gewisse Tiefe, die man normalerweise bei dieser Biersorte vorfindet, ist hier nicht ganz so ausgeprägt wie man es sich vielleicht wünschen würde. Süffig ist es und es flutscht gut die Kehle herunter. Aber so das Ausnahmebier ist es nicht. Es kommt ganz gut und ist wirklich extrem spritzig. Ein Weißbier für die Massen. Das muss ja nichts schlechtes bedeuten. Ich komme gut damit klar. Alles in allem ein leckeres, wenn auch nicht außergewöhnliches Bräu aus Bayern. 8 von 10 Punkten. Bewertung 21. 02. 2012: Die Wartezeit von fünf Jahren für einen erneuten Test sind beim "König Ludwig Weissbier Dunkel" vorüber, im Oktober 2006 stand dieses Obergärige aus Bayern das letzte Mal vor mir. Ich habe diesem Bier seinerzeit sehr gute acht Punkte gegeben. Beim "WBA - World Beer Award" hat es 2010 in der Kategorie "Dunkles Weißbier" gewonnen und ist damit das beste Bier seiner Art. Wow, das ist eine Auszeichnung. Vielleicht hat man ja wirklich etwas an der Rezeptur gedreht..? Aber das wissen wir gleich.
Übersicht Bier Weissbier Zurück Vor König Ludwig Weißbier dunkel 0, 5L MEHRWEG incl. 0, 08€ Pfand. Beschreibung: Immer... mehr Produktinformationen "König Ludwig Weißbier dunkel 0, 5L MEHRWEG" incl. Beschreibung: Immer beliebter wird diese Weißbierspezialität der Extraklasse! Die sorgfältige Mischung aus dunklem und hellem Weizenmalz sowie Gerstenmalz, dazu die brauereieigene Hefe, verleihen dem dunklen König Ludwig Weißbier das typisch fruchtige Aroma. Natürlich -dunkel, bernsteinfarben und von prickelnder Frische sorgt König Ludwig Weißbier Dunkel für ein großes Geschmackserlebnis. Geschmack: charakteristisches Weizenbieraroma, rein, fruchtig, mit prickelnder Rezenz und einem Hauch von Apfel- und Bananenaroma. Farbe: bernsteinfarben dunkel Aussehen: dunkel, feine Hefetrübung mit feinporiger Schaumkrone Alkoholgehalt 5, 5% vol.
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