Kleine Sektflaschen Hochzeit
Ich kann es gar nicht glauben! Schon wieder ein Monat um und ihr fragt euch bestimmt, hey, warum ist es so still hier? Das frage ich mich auch oft! Doch leider kenne ich die Antwort. Mein Leben besteht gerade aus zu vielen Baustellen, zu vielen Plänen, zu vielen Ideen, die nach einer Strategie und Ordnung schreien. Meine To-Do-Listen liegen unbearbeitet in ihren Fächern. Sie sind aber nicht mehr auf dem neuesten Stand. Sie sind ganz still, obgleich sie bearbeitet werden sollten! Ich habe das Gefühl, ich hetze eher Terminen hinterher, als sie klar in meinen Alltag einzubauen. Mein Laptop hat nur noch 1GB Platz und ich sollte dringend was löschen. Baustellen im leben un. Die Dateien finden, die plötzlich meinen Speicher ätzen. Doch ich finde sie nicht…oder suche ich nicht richtig? Auch habe ich das Gefühl, der Tag ist zu kurz. Ich möchte nochmal das Jahr beginnen und vieles abarbeiten. Als es Anfang der Woche schneite, dachte ich, huch, so hab ich das doch nun auch nicht gemeint. *Grins Doch der kurze Wintereinbruch hat mir auch die Augen geöffnet.
Da komme ich dann ins Stocken, da kann es schon mal wirklich eng werden, unangenehm. DAS kann ich nun gerade in dem Moment gar nicht brauchen: mit einem Wort: völlig überflüssig! Aber auch hier die Frage: Wirklich? Gerade solche Baustellen bieten doch oft Gelegenheit mal zu schauen, wie es mit meinem Leben aussieht, was mein Leben eigentlich ausmacht. Ich muss "runterschalten", besonders achtsam sein, vielleicht Prioritäten neu überdenken. Mich hat dies in letzter Zeit vor allem im Hinblick auf meine Gottesbeziehung beschäftigt. Baustellen im leben 10. Gerade dann, wenn man sich dieser doch so "sicher" ist – meint alles im Griff zu haben – baut Er manchmal eine Baustelle ein: "Du, hier möchte ich mit dir mal arbeiten, dich mal ein Stück ausbremsen". Und das kann dann sehr herausfordernd werden – ohne Gerüst und Leitplanke. Aber wenn ich mich darauf einlasse und Gott da an mich ranlasse, können sich neue Perspektiven auftun. Da können "Fahrbahnschäden des Lebens" saniert, also im Wortsinne geheilt werden, werden, kann die Beziehung zwischen Gott und mir ganz neu gestaltet und ausgebaut werden.
Daher wollte ich euch einfach nur ein liebes HALLO zurufen und euch lieb von mir grüßen. Auf Instagram bin ich ja etwas aktiver, doch lenkt es mich auch eher ab. Andererseits gibt mir auch das Gefühl, nicht ganz abgehängt zu sein. Ich weiss, ich bekomme das bestimmt hin. Zu viele (psychische) Baustellen im Leben? (Psychologie, Psyche, Therapie). Es braucht nur noch ein wenig Zeit und auch ich muss mich in Geduld üben. Dann läuft es wieder! Geht es euch auch manchmal so? Was macht ihr dagegen? Wie findet ihr wieder zu einem Anfang? DANKE, ihr Lieben!!! Alles Liebe Eure Nadine
Zeit für Müßiggang? Zeit, meine Akkus aufzuladen? Fehlanzeige. Seitdem ich die große Müdigkeitsphase der ersten Schwangerschaftsmonate überwunden habe, rase ich durch die Zeit als gäbe es kein Morgen. In jeder freien Minute zieht es mich zurück an meinen Laptop, an den ich zur Zeit festgewachsen zu sein scheine. Ein leeres Blatt Papier Heute, an einem Samstagabend, sitze ich mal wieder vor dem Laptop und überlege, über was ich einen Artikel schreiben könnte. Morgen (also jetzt) ist immerhin Sonntag und du als Leserin wartest darauf, mit neuen Informationen bereichert zu werden. Aber mein Kopf ist leer. So leer wie seit langem nicht mehr. Und gleichzeitig sprudeln mir unendlich viele Dinge durch den Kopf. Nachdem ich nun bestimmt zehn Minuten auf dieses digitale Stück Papier gestarrt habe und meine Gedanken habe kreisen lassen, ist mir klar geworden: Mein Leben ist eine Baustelle. Viele Baustellen im Leben - was hilft mir?. An was will ich denken, wenn ich alt bin? Dass ich Tag und Nacht gearbeitet habe und mein Leben an mir vorbeigerauscht ist?
Haben alte Muster aus meiner Kindheit weiterhin Bestand? Kann ich meine Kinder akzeptieren wie sie sind? Mit ihrer eigenen Persönlichkeit? Kann ich meinen Partner lassen wie er ist, auch wenn nicht alles nach meinem Geschmack ist? Arbeit: diese Lebensaufgabe bezieht sich auf jede Tätigkeit, die wir kontinuierlich und mit Verantwortung ausüben. Es muss sich dabei nicht um eine Erwerbstätigkeit handeln. Es kann auch die Erziehung der Kinder sein, die Bewältigung des Haushalts, die Pflege eines Angehörigen usw. Habe ich eine positive Einstellung zu meiner Arbeit? Kann ich meinen evtl. vorhandenen Chef und meine Kollegen akzeptieren? Wie viel Raum nimmt die Arbeit in meinem Leben ein? Mein Leben ist eine Baustelle – Frau Chefin. Evtl. zu viel? Gemeinschaft: bezieht sich auf den Umgang mit allen anderen Menschen, die nicht zu den Lebensaufgaben Liebe und Arbeit gehören. Dies sind Freizeitkontakte in Vereinen, beim Sport usw. aber auch der Umgang mit der Natur, mit Tieren und der Erde. Gut gelebt ist dieser Bereich eine Quelle der Freude.
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5 KB 25. Mai 2016 – Hülsenfrüchte Hühnchen-Erdnuss-Curry mit Basmati-Reis und Edamame Kichererbsen-Muffin, Erbsen-Gemüse und Gurken-Joghurt Kidneybohnen-Eintopf mit Vollkorn-Sesam-Brötchen Wolfsbarsch mit Linsen-Risotto und Limetten-Butter Hülsenfrüchte 25. Mai 139. 6 KB 26. Mai 2016 – Hauptgang & Dessert Avocado-Schoko-Mousse auf Beerenspiegel Erdbeeren mit Mascarpone-Creme und Cantuccini Mascarpone mit Himbeeren und Amarettini Ofenlachs mit Zitronen-Risotto und Zucchini-Spaghetti Schweinefilet, Champignon-Estragon-Rahm und Rösti Zucchini mit Hackfleisch-Mozzarella-Füllung und Wildreis Hauptgang & Dessert 26. Mai 279. 4 KB 27. Mai 2016 – Finale Final-Rezepte von Mario Kotaska Gratinierter Ziegenkäse mit Rhabarber-Pfeffer-Chutney Maibockfilets mit Sauce béarnaise, Spargel und Drillingen Finale 27. Mai 188. 4 KB 30. Die Küchenschlacht-Rezepte Mai 2016 - Happy-Mahlzeit | Rezepte aus TV & Radio. Mai 2016 – Omas Klassiker 2. 0 ChampionsWeek Cordon bleu mit Kartoffel-Mousseline Fisch-Frikadellen, Gurken-Pak-Choi und Dill-Dip Kalbsnieren, Estragon-Senf-Sauce und Safran-Risotto Kohlroulade, Mehlkloß-Nocken, Weißwein-Zitronen-Sauce Linsen-Zweierlei, Spätzle und Schweinebauch-Saté-Spieß Marillen-Quark-Knödel im Pistazien-Panko-Mantel ChampWeek – Omas Klassiker 30. Mai 2016.
Werbung: Das Buch Ui, aus dem das Rezept für mediterrane Blätterteigtarte mit Sardellen Oliven und Cheddar stammt, ist ein Rezensionsexemplar des DK-Verlags. Knuspriger Teig, würzige Füllung und cremiger Käse. Es braucht nicht viel für ein Dreamteam zum Feierabend und diese mediterrane Blätterteigtarte vereint alles. Sie ist super schnell gemacht, weil man nur Blätterteig mit etwas Tomatensauce, Sardellen, Oliven und Käse bedeckt. Nach 20 bis 30 Minuten im Ofen ist es dann angerichtet, das leckere Festmahl. So liebe ich das! Besonders unter der Woche, wenn es schnell gehen soll. Die Blätterteigtarte taugt aber nicht nur als easypeasy Abendessen, sondern auch als Snack. Da ich mit meiner Vorliebe für Sardellen in diesem Haushalt alleine bin, mache ich mir die Tarte mit Blätterteig zum Abendessen und hebe mir den Rest für den nächsten Tag auf. Bleibt schon mehr für mich! Und die Tarte mit Blätterteig schmeckt im Zweifelsfall sogar kalt. Lachs, blätterteig. Vollgestopft, hauch, rolle, gebäck, brokkoli, lachs. | CanStock. Das Rezept dafür stammt aus einem neuen Kochbuch aus dem DK-Verlag, das ist nach einigem Ausprobieren sehr schätze: Ui, Ein Kochbuch für heute *.
1 KB 12. Mai 2016 – Hauptgang & Dessert Avocado-Schoko-Mousse mit Mandel-Krokant Bananen-Toffee-Tartelette Chicken tikka masala mit Pilaw und Naan Morchel-Rahm-Risotto mit Zander Spitzpaprika mit Dattel-Creme und Ziegenkäse-Praline Tarte Tatin mit Crème Chantilly Hauptgang & Dessert 12. Mai 177. 9 KB 13. Mai 2016 – Finale Rezepte von Alexander Herrmann Safran-Spargel-Salat mit Kräuter-Joghurt-Schaum Lamm-Schnitzel mit mediterranen Bratkartoffeln Finale 13. Mai 118. Mediterrane Blätterteigtarte, super einfach & lecker - ÜberSee-Mädchen. 6 KB 17. Mai 2016 – Leibgerichte Hähnchenbrust mit Senfkruste und Bandnudeln Hähnchen-Involtini mit Cognac-Sauce und Chicorée Ramen-Burger mit Crispy Chicken und Thaispargel Rinderfilet mit Tomaten-Salat und Rosmarin-Kartoffeln Saiblingsfilet, Weißwein-Sauce und Saltimbocca-Kartoffeln Schweinemedaillons, Champignon-Rahmsauce und Spätzle Leibgerichte 17. Mai 204. 9 KB 18. Mai 2016 – Vorspeisen Gebeizter Lachs mit Apfel-Avocado-Tatar Mediterraner Spargel-Salat mit Hähnchenbrust Überbackener Spinat mit Käse-Sauce und Jakobsmuscheln Sommerrollen mit Hähnchensticks und süß-saurer Sauce Ziegenkäse mit Rotwein-Feigen auf Feldsalat Vorspeisen 18. Mai 184.
203. 5 KB 31. Mai 2016 – Vorspeisen-Variation Burrata, Spanische Kroketten, Pochiertes Ei mit Spargel Ceviche, Guacamole, Quinoa-Salat Jakobsmuschel und Garnele mit Wermut-Sauce, Süßkartoffel-Suppe und zweierlei Tatar Kaninchenfilet, Kaninchen-Essenz, Kaninchen-Wan-Tan Zigarrenbörek, Lammköfte, Couscous-Salat ChampWeek – Vorspeisen-Variation 31. Mai 193. 6 KB
Ui ist ein Kochbuch für alle, die Spaß am Kochen und am Ausprobieren haben. Und am Essen. Carsten Brück und Christian Nevesely, Autoren von Ui Im Rahmen meiner Kochbuch-Challenge habe ich mir das Buch umgehend vorgenommen und konnte mich kaum entscheiden, was ich zuerst ausprobieren möchte. 15 Rezepte standen auf meiner Auswahlliste, vier davon habe ich umgesetzt und mir schmecken lassen. Lachs blätterteig vorspeise zu. Frittata-Stullen (nicht zu lange braten lassen! ), Ziegenkäse-Risotto mit Sellerie und Bacon (sehr lecker), Salat aus rohem grünen Spargel mit Burrata (Premiere für rohen Spargel, kann man machen) und eben jene mediterrane Blätterteigtarte mit Sardellen und Oliven (wird es öfter geben). Was ich sicher noch probieren werde, sind Lammbällchen in Tomatensauce, eine Pasta mit Artischocken und ein Reisnudelsalat. Unter anderem. Top oder Flop? Mein Fazit zum neuen Kochbuch Ui Was mir gut gefällt: Die Herangehensweise ist herrlich unkompliziert und lebensnah. "WIr freuen uns, wenn unsere Rezepte verändert und optimiert werden", schreiben die Autoren sogar.