Kleine Sektflaschen Hochzeit
2. Schritt Für die Gurken-Kaltschale alle Zutaten – ausser Gurkenwürfel, Olivenöl, Dill, Salz und Pfeffer – in einem Mixer ca. 1 Min. fein mixen; währenddessen 1 EL Olivenöl langsam dazuträufeln. Dann den geschnittenen Dill unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kaltschale nochmals ganz kurz aufmixen, in eine Schale füllen, die Gurkenwürfel darauf verteilen und in den Kühlschrank stellen. 3. Kaltschale selbst machen grundrezept in 2020. Schritt Sobald die Suppe ausreichend gekühlt ist, aus dem Kühlschrank nehmen und mit etwas Dill garniert geniessen. Tipp: Im Sommer kannst du die Gurken-Kaltschale eiskalt geniessen, denn so schmeckt sie bei hohen Temperaturen am besten.
Für diese Kaltschale benötigst du Früchte beliebiger Art. Ich empfehle: Erdbeeren, Kirschen, Nektarinen, Pfirsiche, Bananen. Zutaten Früchte beliebiger Art, Erdbeeren, Kirschen, Nektarinen, Pfirsiche, Bananen Vanillesoße Zubereitung Alle Früchte werden klein geschnitten und in eine Schale gegeben. Dazu passt super eine Vanillesauce. Es gibt welche, die man mit kalter Milch anrühren kann, ohne sie zu kochen! Damit kann man die Kaltschale sofort verzehren. Wenn man allerdings genügend Zeit hat, empfehle ich die Soße zum Kochen zu nehmen. Wenn man diese heiß über die Früchte gibt, nimmt die Soße viel Fruchtsaft auf. Nachdem das Ganze heruntergekühlt ist, kommt es zum vollständig kalt werden in den Kühlschrank. Das schmeckt unfassbar lecker! Es schmeckt auch lauwarm schon super erfrischend wegen der Früchte. Kaltschale selbst machen grundrezept in 7. Und lauwarmes ist bei Hitze eh besser für den Körper als etwas Eiskaltes. :-)
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