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Deshalb machen wir das Gericht lieber selbst, am besten mit einem hochwertigen Camembert vom Käsehändler. Gebackener Camembert: Blitzschnelles Rezept Warmer, cremiger Camembert gehüllt in einen Mantel aus knusprigem Blätterteig. Dieses Rezept klingt nicht nur nach einem wahr gewordenen Traum, sondern ist es auch. Beim Essen zieht der Käse wunderbare Fäden. Und das Beste: Das Rezept geht blitzschnell und besteht aus nur 3 Zutaten! Eine genaue Anleitung für das Rezept findet ihr oben im Video. Diese Zutaten braucht ihr: 2 Pck. Blätterteig 1 Camembert 1 Eigelb Und so gelingt die Zubereitung: Eine kleine Springform mit Backpapier auslegen. Blätterteig in die Springform geben und am Boden sowie an den Rändern andrücken. Camembert im blätterteig 2. Den überschüssigen Blätterteig lasst ihr erst mal einfach überlappen. Nun den Camembert in die Springform direkt auf den Blätterteig legen. Optional: Wenn ihr Knoblauchfans seid, könnt ihr nun noch ein paar Knoblauchzehen pressen und diese direkt auf den Camembert legen. Gleiches gilt für Kräuter, Tomaten und allerlei Schnickschnack, der euch schmeckt.
Posted On 31. Januar 2016 Käse ist doch einfach phantastisch. Es gibt so viele leckere Sorten, die man aus der Hand oder auf dem Brot essen oder auch zum Überbacken verwenden kann. Laut Wikipedi können ca. 75% der Weltbevölkerung keinen Käse vertragen. Somit dürfte das folgende Rezept für 25% (immerhin über 1, 8 Milliarden) etwas sein. Ich war auf jeden Fall begeistert. Warmer leckerer Camembert in einer knusprigen Teigkruste ist einfach ein Traum. Zutaten: 1 Camembert á 250g 1 Hand Rosinen 2 cl brauner Rum 1 runder Blätterteig 1 Ei Zuerst legt man die Rosinen im Rum ein, nachdem man sie noch etwas kleiner gehackt hat. Camembert im blätterteig 2017. Etwa eine Stunde dürfen sie sich nun im Lieblingsgetränk von Long John Silver vollsaugen. Der Käse wird dann in der Mitte durchgeschnitten und mit den Rosinen belegt. Deckel wieder drauf: Dann kommt er auf den Blätterteig und wird mit diesem eingeschlagen. Ich habe in hierzu zuerst von zwei Seiten eingeschlagen und dann die Ecken wie auf dem folgenden Foto ausgeschnitten, sonst wird der Teig an der Seite und auf der späteren Unterseite zu dick.
Camembert in Blätterteig - der leichte und wohlschmeckende Snack ist schnell gemacht und ein köstliches Rezept für ein Fingerfood. Foto cassandra Bewertung: Ø 4, 1 ( 14 Stimmen) Zutaten für 12 Portionen Benötigte Küchenutensilien Backblech Zeit 35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zu Beginn das Backrohr auf 180 Grad Heißtluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Dann den Blätterteig Grundrezept ausrollen und in 12 Quadrate teilen. Den Camembert ebenso in 12 Stücke schneiden und je ein Stück auf ein Blätterteigquadrat legen. Einen kleinen Tupfer Preiselbeermarmelade auf jeden Camembert geben und gut mit frischem Pfeffer würzen. Dann die vier Ecken jedes Blätterteigquadrats einschlagen, zu einem Paket verschließen und gut zudrücken. Camembert im blätterteig english. Mit Eigelb bestreichen und rund 15 Minuten im vorgeheiztem Backrohr backen, bis der Blätterteig schön braun ist. Für die Zubereitung der in Joghurtcreme das Joghurt, den Sauerrahm und den Zitronensaft gut in einer Schale verrühren und mit Salz pikant abschmecken.
Den zweiten Blätterteig über den Camembert legen. Den überschüssigen Teig in die Lücke zwischen Camembert und Springform stecken. Nun den überlappenden Teil des "ersten" Blätterteigs einklappen und an den restlichen Teig andrücken. Mit einem Eigelb bepinseln und dann in den vorgeheizten Backofen geben. Bei 200 Grad Umluft für 20 Minuten backen und noch warm, direkt aus dem Ofen, genießen! Camembert Ofen: Herzhafter Camembert im Teigmantel | Bayern 1 | Radio | BR.de. Lassen eure Gäste noch auf sich warten oder möchtet ihr den Camembert zu einem späteren Zeitpunkt verzehren, haltet ihn bei niedrigster Stufe im Backofen warm. Noch mehr Stoff für Käse-Fans: Raclette-Ideen: Von Pizza-Raclette bis Omelette im Pfännchen Zum Camembert könnt ihr zum Beispiel frisches Knoblauchbaguette servieren. Damit das Gericht nicht zu deftig ist, empfehlen wir euch außerdem einen frischen Salat zum Camembert. Dafür einfach etwas grünen Salat klein schneiden, Tomaten und Gurken hinzufügen und ein süßes Dressing, wie zum Beispiel Honig-Balsamico-Dressing wählen. Super lecker zum Camembert ist auch Preiselbeermarmelade.