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Hierbei sollten Sie immer die örtlichen Zulassungsbeschränkungen ( Numerus Clausus) beachten. Es kann vorkommen, dass Sie sich für eine Fächerkombination entschieden haben, bei der das eine Fach zulassungsfrei und das andere zulassungsbeschränkt ist. Oder aber beide Fächer sind zulassungsbeschränkt, haben aber einen unterschiedlichen Numerus Clausus ( NC). Zudem müssen Sie für einige Fächer zusätzliche Qualifikationen nachweisen (z. Ernährung und hauswirtschaft fachabi. B. in Form einer Eignungsprüfung oder durch Sprachnachweise). Alle Informationen zur Bewerbung, zum Bewerbungs- und Zulassungsverfahren sowie zu den Zugangsvoraussetzungen und Zusatzqualifikationen finden Sie auf den Seiten des Studierendenservices unter Bewerbung und Zulassung
An der Ernährungsstrategie beteiligte aktiv auch die DGE-Sektion Niedersachsen und die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen. Fünf Handlungsfeldern sind in der Ernährungsstrategie festgehalten: Gemeinschaftsverpflegung Ernährungsbildung Regionalität und Saisonalität Lebensmittelverschwendung Lebensmittelwertschätzung Der Niedersächsische Weg © ML Niedersachsen/Tanja Wehr "Deutschland rettet Lebensmittel" – die bundesweite Aktionswoche des BMEL "Gemüsereste – das Salz in der Suppe", so hieß der gemeinsamer Aktionstag von Albin Schadzek, Kantinenleiter des Nds. Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz und der DGE-Sektion Niedersachsen am 6. Oktober 2021 zur Aktionswoche. Ernährung und hauswirtschaft studium. Denn Blätter, Wurzel, Schalen, Strunk sind viel zu schade für den Biomüll! Lassen Sie die Gemüsereste lieber mit Wasser, Kräutern und Gewürzen köcheln und zaubern so eine Brühe als schmackhafte Grundlage für Suppen und Soßen. Diese können Sie dann beispielsweise für diese drei herbstlichen Suppen verwenden: Die Aktionswoche ruft zu Ideen aus allen Bundesländern auf, wie Lebensmittel weniger verschwendet oder weggeworfen und mehr wertgeschätzt werden.
Im Rahmen der beruflichen Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaften erlangen Sie Grundlagen in der Psychologie und den angewandten Sozialwissenschaften, der Chemie und Biochemie, der Ernährungs- und Lebensmittellehre sowie der Betriebswirtschaft. Sie erlangen Kompetenzen im Betrieblichen Gesundheitsschutz, vertiefen Ihre Fachkenntnisse in der Lebensmitteltechnologie und in der Lebensmittelhygiene. Diese Pflichtmodule haben bereits einen starken Bezug zur Berufspraxis. Im 5. und 6. Wissen rund um die Hauswirtschaft - Ernährung. Studiensemester können Sie aus den Modulkatalogen »H« (Profil Hauswirtschaft) und »E« (Profil Ernährung) jeweils 2 Module frei wählen. Dies ermöglicht eine Vertiefung z. B in die Themen Schulverpflegung, Ernährungsökologie, Labortechniken für Lehrer, Markt- und Medienkommunikation, Technik und Umwelt oder Personalmanagement. Damit Sie nicht nur über Fachwissen verfügen, sondern es auch zielgerichtet vermitteln können, besuchen Sie an der Universität didaktische und bildungswissenschaftliche Module.
Viele Maßnahmen wurden mit Unterstützung der Fachschüler Ökologischer Landbau und verschiedener Umweltverbände umgesetzt. Im aktuellen Semester wird der Garten natürlich weiterhin gepflegt und ein neues Projekt für Frühjahr 2022 geplant Igels Winterquartier. Totholzhaufen aufschichten Montage des Florfliegenhotels. Präsentation der Insektenhotels Kräutertreppe bepflanzen. Fachschule für ernährung und hauswirtschaft. Vogelhaus "Lärchenheim" Schulveranstaltungen und Exkursionen Messe Biofach in Nürnberg Dieses Jahr hat die Biofach online stattgefunden. Betriebsbesuche Im Unterricht in Unternehmensführung wurden im laufenden Semester bereits landwirtschafliche und hauswirtschaftliche UnternehmerInnen auf Ihren Betrieben besucht. Das Seniorenwohnen in Peißenberg mit Wäscherei und Großküche wurde von zwei engagierten hauswirtschaftlichen Fachkräften in der Praxis vor Ort vorgestellt. Off-Mühle in Sindelsdorf Im Fach Ernährungslehre werden die Studierenden eine Führung durch die Off-Mühle in Sindelsdorf machen und das große regionale Sortiment bestaunen können.
Die Erfahrungen, Ideen und Praxisbeispiele der Akteure sind gefragt, um Schwerpunkte zu setzen sowie geeignete Maßnahmen zu erarbeiten und voranzutreiben. Bundesarbeitsgemeinschaft der Seniorenorganisationen e. V. (BAGSO – Projekt "Im Alter IN FORM") Die BAGSO vertritt die Interessen der älteren Generationen in Deutschland. Sie setzt sich für ein aktives, selbstbestimmtes und möglichst gesundes Älterwerden in sozialer Sicherheit ein. Ernährung, Hauswirtschaft (Lehramt) studieren | HeyStudium. In einer Gesellschaft, die immer bunter und vielfältiger wird, fördert die BAGSO ein differenziertes Bild vom Alter. Gefördert durch: Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Cookie Einstellungen
Abschluss Mit Bestehen der in Teilen zentralen Abschlussprüfung wird die Fachhochschulreife erworben. Im Rahmen des Unterrichts in Fachenglisch besteht die Möglichkeit am Ende der Ausbildung durch eine Prüfung das Englisch KMK-Fremdsprachenzertifikat zu erwerben. Anschluss – Wie weiter? Nach Abschluss der Fachoberschule können Sie in einem Jahr über den Weg der Berufsoberschule Jahrgangsstufe 13 dann auch die fachgebundene bzw. allgemeinen Hochschulreife erwerben (= BerufsAbitur). Voraussetzung hierfür ist u. Lebensmittelwissenschaft (Ernährung) und Hauswirtschaft - Niedersächsischer Bildungsserver. a. die Fachhochschulreife mit mindestens der Durchschnittsnote 3, 0 und dass Sie bisher höchstens einmal an einer Prüfung zum Erwerb der fachgebundenen oder der allgemeinen Hochschulreife ohne Erfolg teilgenommen haben. Näheres siehe Seite der Berufsoberschule. Anmeldung Anmeldeschluss ist der 31. März eines jeden Jahres. Zur Anmeldung sind Nachweise über die Erfüllung der Zulassungsbedingungen in Form von beglaubigten Kopien (Zeugnissen usw. ), ein tabellarischer Lebenslauf und zwei Passbilder vorzulegen.
Wir sind jetzt auch erfolgreich mit Mebis als Lernplattform dabei. Unterrichtsfach Hausgartenbau Das Vegetationsjahr gibt hier die praktischen Arbeiten vor: Frühlingsarbeiten - Sommerarbeiten - Herbstarbeiten Unterrichtsfach Küchenpraxis In der Küchenpraxis geht es in Theorie und Praxis um bewährte und neue Rezepte sowie rationelle Arbeitsläufe beim Kochen, Backen und Vorratshaltung Projekte - (G)Artenvielfalt und ORLA Regionalausstellung Oberlandausstellung Präsentation der Studierenden 2019 auf der ORLA - Die nächste ORLA wurde auf 2022 verschoben. Mit dem jeweils aktuellen Semester ist eine Teilnahme an der ORLA geplant. Projekt "(G)Artenvielfalt" im Fach Unternehmensführung 2020 - was kann 2022 für ein Projekt stattfinden? Das Projekt, das im Fach Unternehmensführung 2020 ausgearbeitet wurde, zielte darauf ab, den Amts- und Schulgarten artenreich und insbesondere insekten-freundlich zu gestalten. Die Gartenfläche mit Obstbaumbestand und Bauerngarten wurde im Sinne eines Vorzeigegartens umgestaltet.