Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zubereitung Eine Springform mit 20 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen und die Ränder mit Butter einfetten. Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorwärmen. Die Karotten schälen und fein raspeln. Schritt 1 — Der Rührteig Das Öl zusammen mit dem weißen und braunen Zucker in einer großen Rührschlüssel schaumig schlagen. Die Eier nach und nach unterschlagen, sodass eine dickflüssige Masse entsteht. In einer weiteren Schüssel Vanillezucker, Mehl, Zimt, Natron, Backpulver, Salz, Muskatnuss und die gemahlenen Nelken vermischen. Die trockenen Zutaten zur Eiermischung geben und vorsichtig unterheben. Am besten benutzt Du einen großen Holzlöffel und mischst die Zutaten nur kurz zusammen. Möhrenkuchen mit frischkäse frosting without. Wird der Teig jetzt zu doll gemixt, verliert der Kuchen beim Backen seine Lockerheit. Anschließend die geriebenen Karotten mit einem Teigschaber nur kurz gut unterrühren. Schritt 2 — Das Backen Den Teig in die gefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober- und Unterhitze) für 35–40 Minuten backen.
Read in: English Der perfekte Karottenkuchen mit Frischkäse Frosting für dein Osterfest mit Familie und Freunden. Mit diesem Rezept zauberst auch du eine super saftige, leckere, und zweistöckige Karottentorte auf den Tisch! Ostern und Karottenkuchen gehören einfach zusammen. Aber natürlich kannst du diese Rüblitorte, wie wir sie in der Schweiz sonst noch nennen, auch das ganze Jahr lang backen. Möhrenkuchen mit Frischkäse-Frosting Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Denn sie kommt auch auf jeder Geburtstagsparty oder Fest mit Freunden gut an. Damit der Karottenkuchen schön saftig wird, kannst du dem Teig Apfelmus beigeben. Dies macht ihn schön saftig und trocknet den Kuchen nicht aus. Verwende möglichst ein ungesüsstes Apfelmus oder mache es nach diesem Rezept für Apfelmus ohne Zucker selber. Des Weiteren hilft das Frischkäse Frosting für einen leckeren süssen und saftigen Kuchengenuss. Dies schmeckt nicht nur gut, sondern lässt deine Torte edel aussehen! Zweistöckiger Karottenkuchen Dieser zweistöckige amerikanische Karottenkuchen mit Frischkäse Frosting ist gar nicht so kompliziert zu machen, wie es aussieht.
Nach 35 Minuten eine Garprobe machen. Den Kuchen vor dem Bestreichen mit der Frischkäsecreme komplett abkühlen lassen. Schritt 3 — Das Frischkäse-Frosting Alle Zutaten für das Frischkäse-Frosting in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer vermengen, bis eine gleichmäßige, seidenweiche Creme entsteht. Schritt 4 — Das Verzieren Mit einem Messer vom abgekühlten Kuchen den oberen Teil abschneiden, sodass ein »gerader« Kuchen entsteht. Das Frischkäse-Frosting über den Kuchen geben und alles zu einer dicken, gleichmäßigen Glasur verstreichen. Den Kuchen mit Granatapfelkernen (gibt einen herrlichen Crunch-Kontrast zum weichen Möhrenkuchen) und gehackten Nüssen wie Haselnüssen oder Pistazien bestreuen. Meine Tipps In meinen Rezepten verwende ich weniger Zucker. Ist Dir der Kuchen nicht süß genug, verwendest Du die doppelte Menge an Zucker: 90 g weißen und 90 g braunen Zucker. Möhrenkuchen mit Frischkäse-Topping von la lunica strega. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Sind Dir Gewürze wie Nelken oder Muskatnuss im Kuchen zu exotisch, lässt Du sie einfach weg. Für das Frischkäse-Frosting verwendest Du am besten Frischkäse mit Doppelrahmstufe, dann schmeckt das Topping genauso cremig wie in Norwegen.