Kleine Sektflaschen Hochzeit
Du solltest unbedingt mal einen Schweinebauch smoken. Das Fleisch ist butterzart, das Fett zerläuft wie von allein. Die Saftigkeit ist nicht zu toppen. Auch das Raucharoma passt hervorragend zu diesem leckeren Stück Fleisch. Smoked Pork Belly hat unsere klare Empfehlung. Liebe Grüße deine SizzleBrothers Schau dir unser Video an zurück zur Startseite
Gesmokter Krustenbraten vom KEG mit Gelinggarantie --- Klaus grillt - YouTube
Eventuell wäre auch noch alternativ eine Dicke Rippe möglich gewesen… Außerdem besitzt der Hals keine Schwarte. Und die wäre mir nur im Weg umgegangen. Denn der Plan bei der Zubereitung war low & slow. Also so bei 140 bis 150 Grad. Und da wäre die Schwarte wohl kaum kross geworden. Aus dem Grund fiel auch ein Schweinebauch aus. Die Gewürze & das Gemüse für dieses Rezept Bei mir kommt auf den Schweinebraten meist nur Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Und so wollte ich es auch in diesem Fall halten. Ihr könnt da natürlich in jede Richtung kreativ werden und zu den Gewürzen eurer Wahl greifen. Wem selber Gewürzmischungen zubereiten nicht zusagt: Hier könnt ihr online jede Menge fertige Gewürzmischungen kaufen. Schweinebraten im smoker in spanish. In Sachen Gemüse habe ich mir eine Packung Suppengrün besorgt, diese geschält (also nicht die Packung sondern das Gemüse) und in grobe Stücke geschnitten. Dazu kam noch eine Zwiebel. Die Vorbereitungen sind nicht kompliziert Das geht beim Schweinebraten vom Kugelgrill sehr flott: Die Gewürze mischen und damit den Schweinebraten einreiben.