Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Die Schlagsahne für die Dekoration mit dem Puderzucker steif schlagen und dann in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und den Käsekuchen mit Sahnetupfen, Limettenstücken und Limettenabrieb dekorieren. By Bake to the roots Bake to the roots
Im vorherigen Monat sollten es Brombeeren sein, diesen Monat Limetten und nächsten Monat…. na das wird natürlich noch nicht verraten:P Entsprechend hatte ich letzten Monat meinen White Chocolate Cheesecake mit Brombeerenswirl gemacht – verdammt leckeres Teil! Wer sich das Ding anschaut, wird merken, dass das hier gerade fototechnisch genau das Gegenteil ist… Ein paar Tage vor der Veröffentlichung hatte ich Andrea noch einmal angesprochen und gefragt, ob mit ihrem Brombeeren Gebäck denn alles geklappt hätte… "Welche Brombeeren? " kam dann nur;) Tja… irgendwie hatte ich bei einer Gelegenheit, als Andrea nach den kommenden Themen gefragt hatte, die Brombeeren einfach unterschlagen und sie hatte schon das Limetten Thema gebacken. Da Andrea aber sehr spontan ist, hat sie innerhalb von kürzester Zeit noch einen tollen Brombeerkuchen rausgehauen. Ich wäre in Panik verfallen:P Limetten sind es also heute. Ganz viele in einem super leckeren Käsekuchen. Innen drin, oben drauf, überall in der Küche;) Wer auf die süß-saure Kombination steht, der wird diesen Cheesecake hier lieben.