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Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Winfried Schrammek. In: Musik in Geschichte und Gegenwart. (MGG), Metzler-Verlag, Band 15, 2006, ISBN 3-476-41022-6, S. 27. Albert Schramm – Wikipedia. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Literatur von und über Winfried Schrammek im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek Eintrag Wikipedia Institut für Musikwissenschaft der Universität Leipzig Homepage Museum für Musikinstrumente der Universität Leipzig Homepage Capella Fidicinia Winfried Schrammek gestorben. Auf der Website des Mitteldeutschen Rundfunks Personendaten NAME Schrammek, Winfried KURZBESCHREIBUNG deutscher Organist und Musikwissenschaftler GEBURTSDATUM 7. Juni 1929 GEBURTSORT Breslau STERBEDATUM 4. März 2017 STERBEORT Leipzig
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remna, Risse bekommen, Remna, ein Ri, Spalt, und das Lat. Rima hierher gehren. Frisch glaubt, Schramme wre durch Versetzung der Buchstaben aus Schmarre entstanden; allein keine Ableitung ist betrglicher, als die, welche sich auf Versetzung der Buchstaben grndet.
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B. : Mozzarella) Salz, Pfeffer Oregnao Thymian Chiliflocken Zubereitung: Für die Gnocchi, zuerst die Kartoffeln waschen und im Dampfgarer oder im Topf mit Siebeinsatz garen bis sie weich sind. In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und würfelig schneiden. Zucchini und Champignons waschen und in Scheiben schneiden. Feta würfeln. Die gegarten Kartoffeln schälen und noch warm durch die Kartoffelpresse drücken und kurz überkühlen lassen. Das Mehl sowie das Salz und Eier zu den Kartoffeln geben und mit einem Kochlöffel gut durchmischen, bis der Teig nicht mehr klebrig ist. Gnocchi mit champignons und tomaten. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen durchkneten, bis er eine kompakte Konsistenz hat. Je nach Kartoffeln kann es sein, dass ihr noch etwas Mehl hinzufügen müsst, bis ein glatter Teig entsteht. Nun den Teig in zwei Teile teilen und jeweils zu einem ca. 2 cm dicken Strang ausrollen (Foto), und mit der Teigkarte in 2 cm breite Stücke schneiden. Wer will, kann dann die Gnocchi noch mit den Handflächen oval formen und mit einer Gabel das typische "Gnocchi-Muster" hineindrücken.
2 El Butter in einer Pfanne erhitzen und die Gnocchi darin garen bis sie leicht gebräunt sind. In einer weiteren Pfanne 2 El Butter erhitzen und die Pilze samt Leberkäsewürfel darin etwa 5 min garen. Knoblauch und Rosmarin hinzu geben und eine weitere Minute anschwitzen. Den Wein angießen und alles etwa 4 min garen bis der Wein etwas eingekocht ist. Die Gnocchi in die Pfanne geben und alles nochmal 4-5 min garen. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Feta über das Gericht bröckeln. Schnelle Gnocchi Pfanne mit Pfifferlingen und Feta - Sasibella. Mit gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren. Guten Appetit! Leser-Interaktionen
Skip to content Meine Gnocchi Pfanne geht nicht nur mega schnell, sie gehört auch zu einem der Lieblingsgerichte meines Sohnes. Die Zutaten habe ich alle fast immer im Haus und ich mache dieses Gericht sehr gerne, wenn ich keine richtige Lust zum kochen habe 😀 Schnell, einfach, lecker.. was will man mehr? Zutaten: 500 g Gnocchi 175 g Sucuk 1 Ds Mais (150 g) 100 g Kirschtomaten 1 EL Paprika edelsüß 4 EL Ajvar 1 EL Tomatenmark 3 EL Wasser 50 g Feta Butter zum anbraten Salz & Pfeffer Zubereitung: Sucuk in Würfel schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Sucuk in Butter anbraten. Gnocchis dazugeben und ebenfalls anbraten, bis sie goldbraun sind. Paprikapulver drüber streuen und das Tomatenmark hinzugeben. Zucchini mit Champignons Vegan und Feta Rezepte - kochbar.de. Alles zusammen kurz schmoren und mit dem Wasser ablöschen. Ajvar und Mais zufügen und gut umrühren. Mit Salz & Pfeffer würzen. Zuletzt die Tomaten und den Feta in die Pfanne geben und leicht unterrühren. Ofen auf niedrige Stufe schalten, Deckel auf die Pfanne legen und etwa 5 Minuten ruhen lassen.