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Für das zu erwartende Kaffeeergebnis finde ich ihn nicht attraktiv. Ich meinte damit nicht die Herkunft sondern eher die Anmutung und die (wenn auch nicht beabsichtigte) Käufergruppe die dran Gefallen finden könnte. Wenn ich mir so die brew bars, die von besagter Gruppe, gerne frequentiert werden, anschaue passt Maschinenbau & Industrie ganz gut. ;-) Aber von der Herkunft, auch wenn man sich das Design der Empot Website anschaut, definitiv nicht. Da geb ich Dir recht. Der Ursprung liegt aber im Cowboy Kaffee. Das Ding (oder Unding? Disco Pizza eröffnet Restaurant auf dem NF49 in Emmen I zentralplus. ) des Jahres - der Empot - Ähnliche Themen Hilfe! Pumpe will nicht mehr (oder nur noch bedingt) Hilfe!
Disco Pizza expandiert: Am Montag nächster Woche geht in der Zwischennutzung NF49 am Seetalplatz in Emmen ein kleines Dine-In auf. Was dich erwartet? zentralplus hat nachgefragt. Sie hängt schon, die Discokugel. Mittig über einem grossen Chromstahl-Tisch. Und das ist wichtig. Das ding des jahres kaffee 2. «Irgendwo muss man ja anfangen», heisst es. Raphael Märki nimmt einen Schluck Bier. Wir stehen in einer grossen Küche, in der Pizza gemacht wird – viel Pizza. Denn hier, in der neuen Küche des Pizzaservice Disco Pizza auf dem NF49 in Emmen kneten die Pizzaioli seit Januar dieses Jahres ihren Teig. Sogar ein Restaurant eröffnet nächste Woche im Raum neben der Küche. Märki ist Gründer und Chef der Dein Ding AG, die das « Kaffee Kind » und den Klub Kegelbahn an der Baselstrasse betreibt. Vor anderthalb Jahren zog er zudem die Pizza-Brand Disco Pizza auf, die aus der Veranstaltungsreihe namens Pizza Italo Disco im Kaffee Kind entstand ( zentralplus berichtete). «Was seither passierte, ist der Wahnsinn. Wir haben eine wunderbare Crew, die von Barkeeperinnen, Grafikern, Pizzaioli, Klubbetreiberinnen bis hin zu den Musikerinnen, DJs und Kulturschaffenden reicht», erzählt Märki weiter.
Hier wird in einer Woche bereits schon Pizza gefuttert. (Bild: zVg) Das Disco-Pizza-Restaurant ist ein Vergnügen mit einem Ablaufdatum: Die Zwischennutzung NF49 in Emmen findet im November 2022 ihr Ende. Dann weicht sie dem Bau der neuen Verwaltungsgebäude des Kantons Luzern. Lohnt es sich da überhaupt, ein solches Projekt aufzubauen? «Nun, für uns ist es ein grosses Projekt, das es uns erlaubt, uns auf das eigentliche, grosse Vorhaben vorzubereiten. Das ding des jahres kaffee videos. Und zwar ein Disco-Pizza-Restaurant in der Luzerner Innenstadt. Um dessen Organisation werde ich mich kümmern, sobald es hier angelaufen ist», so Märki. Wie das aussehen und wo genau es entstehen soll, ist derzeit unklar. «Und erst einmal freuen wir uns sowieso auf den bevorstehenden Sommer und damit eine letzte Saison des Projekts NF49 hier am Seetalplatz. » «Wir denken, dass wir mit unserem vorhandenen Netzwerk und mit der benachbarten Kunsthochschule und vielen Büros in der Umgebung unser Zielpublikum ansprechen und zu uns bringen werden können.
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Geröstete Kaffeebohnen in einem Jutesack © 2019 Sven Giese In diesem Sinne: Euch allen einen tollen National Gourmet Coffee Day. Egal, ob in den Vereinigten Staaten, in Deutschland oder sonst wo auf der Welt. :) Weitere Informationen und Quellen zum US-amerikanischen Gourmet-Kaffee-Tag Jace Shoemaker-Galloway über den National Gourmet Coffee Day (englisch) Das Webportal über den National Gourmet Coffee Day (englisch) Teuerster Kaffee der Welt soll verboten werden – auf am 23. Voll in die Fischeier: Brabecks Fail mit Kaviar - Inside Paradeplatz. Juli 2010 (deutsch) 10 verrückte Fakten über Kaffee auf dem Blog von (deutsch)
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