Kleine Sektflaschen Hochzeit
Und auch hier kommt sie mit der Säure der Beeren super zum Einsatz. DAS BRAUCHT IHR 1 Kilo gewaschene und entstielte schwarze Johannisbeeren // 1 Kilo 1:1 Gelierzucker // 1 Tonkabohne // Gläser zum Abfüllen SO GEHTS Eure Marmeladengläser müssen einmal heiß ausgewaschen werden. Die Beeren müssen sorgfälltig entstielt und gewaschen werden. Jetzt werden sie mit einem Pürierstab püriert. Ich mag es etwas gröber, deswegen habe ich ein paar Stücke gelassen. Die Beerenmasse jetzt mit dem Zucker mischen und in einen großen Topf geben. Rezept marmelade mit schwarzen johannisbeeren – unsere johannisbeer. Dann die Masse einmal kurz aufkochen und wirklich nur eine Minute köcheln lassen. Durch die Säure der Beeren wird die Marmelade sehr schnell fest. Während dessen die Tonkabohne mithilfe einer Muskatreibe in die Masse reiben. Sie ist super effetkiv und je nach Geschmack reicht auch einen halbe Bohne. Ihr solltet jetzt einmal probieren ob euch die Marmelade noch zu sauer ist. Wenn ja, gebt noch etwas Zucker dazu. Jetzt die kochend heiße Marmelade in die Gläser füllen, diese schnell verschließen und auf den Kopf stellen.
Versuchen sie das Rezept schwarze Johannisbeer-Marmelade. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Enthält viel Vitamin C. Foto Bewertung: Ø 4, 3 ( 1. 295 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Pürierstab - Stabmixer Zeit 20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Beeren waschen und entstielen. Anschließend mit dem Stabmixer passieren. Den Fruchtbrei mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten sprudeln kochen. Die Marmelade noch heiß in die Gläser abfüllen. Tipps zum Rezept Gläser 10 Minuten auf den Kopf stellen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE APFELMARMELADE Selbstgemachte Apfelmarmelade schmeckt einfach herrlich. Schwarze Johannisbeere-Kirschmarmelade - Eine beliebte Kombination. Mit diesem tollen Rezept gelingt Ihnen die Marmelade ganz sicher. KIRSCH MARMELADE Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten. QUITTENMARMELADE Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept.
1. Die Stachelbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Die Johannisbeeren waschen, ebenfalls gut abtropfen lassen und mit einer Gabel von den Rispen streifen. Die Beeren pürieren und das Fruchtpüree durch ein feinmaschiges Sieb streichen oder mit einem Passiergerät passieren. 1460 g Fruchtpüree abwiegen und mit dem Gelier Zucker 3plus 1 in einem großen Kochtopf gut vermischen. 2. Das Kochgut bei starker Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, bis die gesamte Masse kräftig sprudelt. Jetzt beginnt die Kochzeit! 4 MINUTEN sprudelnd kochen lassen, dabei ständig weiterrühren. 3. Den Topf vom Herd nehmen. Heiß ausgespülte Gläser zügig mit der heißen Masse randvoll füllen und sofort mit Schraubdeckel verschließen. Rezept marmelade mit schwarzen johannisbeeren und stachelbeeren. Ergibt ca. 1600 ml
Die Johannisbeeren mit dem Wasser aufkochen lassen und solange weiterköcheln, bis die Beeren aufplatzen, das dauert ca. 10 Minuten. Die Früchte müssen auf jeden Fall aufgeplatzt sein, sonst werden sie nach Zugabe des Zucker nicht mehr platzen, sondern eher hart werden. Nach dem Platzen der Früchte den heißen Zucker zugeben und rühren. Ca. 20 Minuten kochen - man kann aber auch schon nach 15 Minuten eine Gelierprobe nehmen: Dazu gibt man etwas Marmelade auf den vorgekühlten Teller. Wenn die Masse erkaltet ist, fährt man mit dem Finger oder einem Löffel durch die Marmelade. Wenn sie ein leichtes Häutchen bildet und leichte Falten wirft, ist sie genau richtig. Sollte sich Schaum auf der Oberfläche bilden, schöpft man ihn ab. War bei mir diesmal nicht der Fall. Die Marmelade in die sterilisierten Gläser geben und gut verschließen. Ein Marmeladentrichter leistet beim Einfüllen in die Gläser gute Dienste. Am besten einen aus Edelstahl nehmen. Rezept marmelade mit schwarzen johannisbeeren aprikosen und viel. In der Kochschule hatten wir Alu-Trichter. Aluminium reagiert allerdings mit Säure - finde ich nicht optimal, auch wenn die Marmelade nur wenig Kontakt zu dem Trichter hat.
Ich bin beim Frühstück ja eher einer der süßen, die sich gerne morgens Marmelade auf das Brot schmieren. Umso mehr mag ich selbstgemachte Marmeladen aus dem eigenen Garten. In meinem Urlaub fand ich dann drei volle Beerenbüsche vor und keinen, der sie mir zu Marmelade kochen wollte, also musste ich diesmal selber ran. Eigentlich bin ich gar kein großer Fan von schwarzer Johannisbeere, aber als Marmelade und gerade in Kombination mit Stachelbeeren find ich sie unglaublich lecker, weil: nicht zu süß und nicht zu sauer. Portionen 20 Portionen Vorbereitungszeit 1 Std. Zubereitungszeit 15 Min. Großer Topf Marmeladengläser Stabmixer Handtuch 750 g Stachelbeere 750 g schwarze Johannisbeere 500 g 3:1 Gelierzucker ggf. Stachelbeer-Schwarze Johannisbeer Marmelade | Kochmeister Rezept. brauner Zucker Beeren waschen und alle Blätter und Hölzer entfernen. Gewaschene Beeren in einen großen Topf geben. Erhitzen bis die Beeren beginnen aufzubrechen. Alle Beeren mit einem Stabmixer pürieren. Gelierzucker dazu geben und zum blubbern bringen. Für 5 – 10 Minuten einkochen.
Und weil er gerne feiert gab es eine große Party mit vielen Gästen, Musik und Programm. Die Karten sind vom Design her nicht ganz so "altbacken" gehalten – dafür habe ich als Papier ein schönes Leinenpapier gewählt. 90 Kerzen zieren die Karte und ich wette jeder Gast hat hier nachgezählt, ob das auch passt. Opa gefällts. Sein einziges Kommentar war: "Wie alt man doch auf Fotos aussehen kann…" Dabei lächelt er sehr freundlich und ein wenig Retusche habe ich mir auch erlaubt. Und wenn man mit 90 nicht alt aussehen darf, wann denn dann;) Zu seinem Fest haben wir eine kleine Bilderpräsentation gemacht. Die Gäste haben alle ganz neugierig geschaut und auch Opa hat gestrahlt, als er die Bilder gesehen hat. Top 9 Websites zum Download von Musik für Diashows. Keine Ahnung, wann dieses Bild entstanden ist, aber es ist schon lange her!! Es zeigt das Geschäft, das Opa bis in die 80er Jahre geführt hat. Evtl. steht er als kleiner Junge mit seiner Familie vor dem Eingang…
Wählen Sie den gewünschten mit einem Klick darauf aus. Muster und Farben können Sie zusätzlich über den rechten Rand bestimmen, um das Layout noch individueller zu gestalten. © Sandra Hett Eigenes Bild wählen. Als Hintergrund kann ein eigenes Bild gewählt werden. Klicken Sie auf "Hintergrund". Sie gelangen nun in das Kontextmenü. Mit einem Klick auf den Punkt "Einfügen aus Datei" laden Sie ein Bild von Ihrem Computer in die Präsentation. Bilderpräsentation 60 geburtstag 2021 nach. © Sandra Hett Transparenz einstellen. In dem Menü, über das Sie das Bild einfügen, stellen Sie die Transparenz des Bildes ein. Betätigen Sie dazu den Schieberegler. Wenn das Bild transparenter ist, heben sich andere Gestaltungselemente besser ab. © Sandra Hett Mit der Software Powerpoint haben Sie die Möglichkeit, Präsentationen zu erstellen. Für den … Text einstellen. Klicken Sie auf "Einfügen" und gehen auf "Textfeld". Durch Ziehen und Klicken auf der Folie fügen Sie es ein. In einigen Powerpoint-Versionen können Sie nun das Menü "Textfeld" auswählen, in anderen die Leiste "Format".
Wie Sie sehen, ist es leicht, eine Powerpoint-Präsentation zu erstellen. Das macht Spaß, nimmt aber Zeit in Anspruch. Bilder, Videos und Musikstücke müssen ausgewählt und passend zusammengefügt werden. Nach dieser Methode gehen Sie auch bei Präsentationen zu Hochzeiten oder anderen Anlässen vor. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?