Kleine Sektflaschen Hochzeit
cake pops mit marmelade (19 stück) | Cake pops mit frischkäse, Cake pops, Cake pops rezept
Foto: Wischnewski, Jan Für diese leckeren Cake Pops mit Marmelade benötigst du nur wenige Zutaten – dafür zauberst du daraus wunderschöne Lollis am Stiel. Die Marmelade macht die Cake Pops herrlich fruchtig! Zutaten Den Kuchen fein in eine Schüssel bröseln. Die Marmelade und so viel Jogurt untermengen bis eine gut formbare Masse entstanden ist. Daraus kleine Bällchen formen und 30 Minuten kalt stellen. Die Schokolade schmelzen lassen. Die Lolli-Stiele ca. 1 cm tief eintauchen und in die Bällchen stecken. Weitere 15 Minuten kalt stellen. Die Pops anschließend mit der übrigen Schokolade überziehen (nach Bedarf nochmal schmelzen lassen), abtropfen und trocknen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Cake Pops Rezepte Nach oben
Zutaten: 250 g Kuchenboden35 g geschmolzene Butter50 – 100 g kernlose Marmelade (ich hatte Erdbeermarmelade genommen)KuvertüreKuchenboden mit geschmolzener Butter Bedarf Marmelade zufügen. (Die Masse soll nicht zu feucht werden und an den Finger kleben! Sonst halten die Cake Pops nicht an den Stielen oder brechen. )Von der Masse 20 g schwere Portionen nehmen und zwischen den Händen rund formen. Kühl zwischen die Kuvertüre über den Wasserbad Pops Stiele etwa 1 cm tief in die Kuvertüre tauchen und dann in die Bällchen stecken. Die Cake Pops für mindestens 30 Minuten in die Tiefkühltruhe gefrorenen Cake Pops schräg in die geschmolzene Kuvertüre tauchen. Die Stiele dabei drehen, bis die Cake Pops gleichmäßig damit bedeckt sind. Man kann auch einen Löffel zur Hilfe nehmen, damit alle Stellen mit Kuvertüre überzogen belieben fertig dekorieren bis die Glasur noch feucht ist. Jetzt die Cake Pops trocknen lassen. Köstlich! Saftig! Nicht zu süß!
Zubereitung Cake Pops Rezept & Schoko-Erdbeeren 1 Fertig gekaufter Tortenboden ( ergeben ca. 12-15 Stück) oder einen selbstgemachten Kuchen ( Rührteig-Rezept) 2-4 Esslöffel Marmelade nach Wahl oder Frosting Cake Pops Stiele (In Online-Shops vorhanden) Kuchen von Hand fein zerbröseln und nach und nach mit der Marmelade bzw. Frosting verkneten. Wichtig! nur so viel von der Marmelade hinzugeben, bis sich der Teig gut formen lässt! Aus dem Teig ca 15 Kugeln formen (ca. 30 g Teigmasse je Kugel). Die Kugeln auf ein mit Backpapier oder Alufolie belegtes Blech legen und dann für ca. 30 Min. in den Kühlschrank. Die Kuvertüre schmelzen und die Stiele bereit legen. Die Stäbchen ca. 1 cm in die flüssige Schokolade tauchen und dann bis zur Hälfte in die Kugel stecken, dann nochmals 10 Min. kühl stellen. In der Zwischenzeit die Dekoration z. B. Streusel bereit stellen. Um die Cake Pops zu trocknen, eignet sich am besten ein Stück Styropo, das mit Frischhaltefolie/Alufolie umwickelt wird, so kann es mehrmals verwendet werden.
Flüssige Farben oder Gel- bzw. Pastenfarben sind auf Wasserbasis hergestellt und sind daher nicht geeignet. Eine Zugabe solcher Farben würde zum Gerinnen der Schokolade bzw. Candy Melts führen. Nun wird der Lollistiel etwa 1cm tief in die Schokolade getaucht und dann in die Kugel gesteckt. Jetzt kann man die Cake Pops wieder kühlen, damit die Schokolade schneller fest wird und die Kugeln stabil bleiben. Ich würde (bei normalen Zimmertemperaturen) aber empfehlen, auf die Kühlung zu verzichten oder max. 15min zu kühlen. Sind die Cake Pops kühlschrankkalt, platz der Schokoüberzug leicht auf (Masse dehnt sich ja beim Erwärmen aus... ). Sind die Cake Pops jedoch zu warm und damit zu weich, rutschen sie beim Tauchen leicht vom Lollistiel. Während die Schokolade fest wird, wickelt man ein Stück Styropor in Alufolie ein. Jedenfalls werden die Cake Pops in die flüssige Schokolade komplett eingetaucht. Durch vorsichtiges Drehen und Klopfen fließt die überschüssige Schokolade ab. Kleine Luftblasen sollten mit einem Zahnstocher zerstört werden, damit der Überzug gleichmäßig wird.
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Zutaten Dieses Rezept ergibt eine Zahlentorte bestehend aus zwei Ziffern. Jede Zahl besteht aus einem Biskuitboden. Den Ofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Ein großes Backblech ( 38 x 45 cm) mit Backpapier belegen. Für den ersten Biskuitboden 6 Eier mit 150 g Zucker mindestens 5 Minuten auf höchster Stufe dick-cremig aufschlagen. Die Hälfte des Mehls (140 g) mit 2 EL Backkakao und 1 Pck. Backpulver mischen. Die Mehlmischung in drei Portionen zur Eiermasse sieben und vorsichtig unterheben. Den Teig auf das Backblech geben und gleichmäßig glatt streichen. Den Boden im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, danach vollständig auskühlen lassen. Für den zweiten Biskuitboden die restlichen Eier, mit dem restlichen Zucker ebenso mindestens 5 Minuten dick-cremig aufschlagen. Das restliche Mehl mit 2 EL Backkakao und 1 Pck. Backpulver vermischen und in drei Portionen unter die Eiermasse heben. Ein weiteres Backblech ( 38 x 45 cm) mit Backpapier belegen, den Teig darauf verteilen und glatt streichen.
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Dahn - Kletterparadies mitten im Pfälzer Wald Dahn ist ein beschauliches kleines Städtchen im Südwesten von Rheinland-Pfalz, das mitten im Pfälzer Wald in der Wander- und Kletterregion Dahner Felsenland liegt. Neben der wunderschönen Natur bietet die Stadt zahlreiche Ausflugsziele und nahe gelegene Sehenswürdigkeiten. Für das leibliche Wohl ist mit Pfälzer Spezialitäten ebenfalls gesorgt. Unterwegs nach und in Dahn Über Autobahnen und anschließend die B427 ist Dahn von Bad Bergzabern aus zu erreichen. Hotel Dahn - von Eyberg bis Hotel Pfalzblick. Die Bundesstraße führt mitten durch den Ort. Die nächstgelegenen Flughäfen sind Frankfurt und Stuttgart, die eineinhalb bzw. 2 Stunden Fahrt entfernt sind. Von Dahn aus fährt die Wieslauterbahn im Ausflugsverkehr diverse Ziele an. Erlebnistage im Dahner Felsenland Wenn Sie Dahn besuchen, sollten Sie nicht verpassen, den Jungfernsprung zu besuchen, einen Kletterfelsen, der Dahn um rund 70 Meter überragt und von dem der Sage nach eine Jungfer gesprungen ist, um sich vor einem zudringlichen Raubritter zu retten.
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